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3471. 上海各大餐饮企业年夜饭预定入尾声 尚有15%余量 [96%]

...告诉记者，在成本高企的情况下，餐饮企业或在部分菜品上做些“微调”。“比如将牛肉粒更换为牛仔骨，一些小的变化来平衡餐企成本支出。” 金培华指出，除了餐饮门店的套餐外，不少餐饮企业设置的半成品套餐也在年前热销。“外卖、半成品年夜饭套餐的价格以五六百元为主，至多不超过800元。也有部分餐企设有千元以上的套餐，但市场订货量不多...

标签:年夜饭 套餐 饭店 菜品 发布日期:2017-12-14 10:35:01 Catid:481 Status:6

3472. 方便面市场低迷5年后回暖 前康师傅和统一两大方便面巨头仍占据超八成市场 [96%]

...便面销量都非常可观。 在市场多元化的今天，95后、00后的口味也不再是以前传统的红烧牛肉面等，不少企业也在靠新口味笼络新消费人群的胃。 有研究报告表示，康师傅近年来在各个品类中正不断失去市场份额，而这可能更多的来自于其产品创新能力的不足，从而导致在行业消费升级的趋势中逐步落后于其他对手。在当前背景下，相比单纯价格的优惠，针对增长更...

标签:方便面 发布日期:2019-09-16 06:31:04 Catid:1830 Status:6

3473. 甘肃榆中：科技兴农正当时 万亩梯田奏响春耕进行曲 [96%]

...过构建“从麦穗到餐桌”的全产业链价值生态，开创性实现每粒小麦身价倍增。携手兰州牛肉面产业联盟研发“北山金麦”高端专用粉直供头部品牌，同步打造循环经济体系——利用麦麸开发高蛋白生物饲料使养殖成本降低30%，建设秸秆综合利用中心产出环保餐具与生物质燃料实现98%利用率。 “我家的土地流转给了公司，公司统一种植管护得比较细...

标签: 发布日期:2025-03-21 04:42:43 Catid:1828 Status:6

3474. 看神十七发射，干了这碗康师傅航天品质中国面！ [96%]

...现场市民喜欢哪种口味的方便面时，一位正在吃面的市民当即说到：“就是我手里这碗红烧牛肉面，是我从小就喜欢吃的口味，这么多年了还是这个味儿！航天事业合作伙伴康师傅方便面就是值得信赖！”还有市民品尝了康师傅方便面新品双萝卜牛腩面后称赞道：“味道非常赞，很地道”。同时他还讲到：“康师傅是中国航天事业合作伙伴，追求航天品质，这一...

标签: 发布日期:2023-10-30 05:02:34 Catid:1940 Status:6

3475. 有块头，还要体格健壮 [96%]

...力。这个由浙江海亮集团投资20亿元打造的现代农业基地，包括富硒蔬菜、生态水果、生态牛肉养殖及富硒优质稻四大板块，品位高，科技含量高。一个蔬菜大棚，投资就达50万元，除了有遮阳棚、保暖盖外，还配有水帘空调，可随时调节气温和湿度。整个大棚白茫茫一片，整齐划一，场面十分壮观。镇负责人告诉记者，这里的蔬菜，全部销往上海，价格是同类产品的3~4倍...

标签:企业 产业 发布日期:2014-12-17 12:33:01 Catid:565 Status:6

3476. 推出半碗饭、半份菜 餐饮食肆杜绝浪费有妙招 [96%]

...类供客人现点现做。以甜品舒芙蕾为例，食客“下单”后，大厨方拿出蛋液开始制作。在牛肉、刺身等区域，则有厨师负责守候，一旦食客提出需求，立刻切制，分量多为3片左右。 据伍德林介绍，为了更好杜绝浪费，西餐厅一直实行动态管理，以现场实际情况进行调整，通过客流量控制食品出品量仅是其中之一，每月餐厅都会对菜品进行末位淘汰，将剩余率较高的...

标签: 发布日期:2020-08-24 06:27:27 Catid:1830 Status:6

3477. 美食中吃出浓浓年味道 上海人年货都爱买些啥？ [96%]

...现，经历了半年多的改造升级，五角场第一食品店，进入到了年货销售旺季。 小核桃仁、牛肉粒、猪肉脯、香榧子……在一进门的坚果柜台上，大排长队的叔叔阿姨们，争先恐后地挑着自己心仪的食品。“只有看到、摸到、闻到、嗅到、才放心”，市民裘阿姨是第一食品店的“老粉丝”了，在第一食品店备齐年货已有10年有余。每年年前都会集中采购...

标签:年货 食品 王家沙 上海 发布日期:2018-02-08 02:06:08 Catid:492 Status:6

3478. 国家统计局城市司首席统计师董莉娟解读2026年3月份CPI和PPI数据 [96%]

...涨幅回落至1.2%—1.6%之间。食品价格上涨0.3%，涨幅比上月回落1.4个百分点。食品中，鲜菜、牛肉、羊肉和鲜果价格涨幅在4.0%—7.8%之间，涨幅比上月均有回落，合计影响CPI同比上涨约0.24个百分点；猪肉和鸡蛋价格分别下降11.5%和3.3%，降幅比上月均有扩大，合计影响CPI同比下降约0.23个百分点。 全国CPI环比下降0.7%，主要受食品和服务价格季节性回落影响。食品价格由...

标签: 发布日期:2026-04-10 10:45:22 Catid:565 Status:6

3479. 粮食生产基础较好 农业经济运行总体平稳 [96%]

...，7月第2周生猪出栏价每公斤14.2元、比去年同期下降36.8%。牛羊肉鲜奶禽蛋量稳价跌，上半年，牛肉、羊肉、牛奶、禽蛋产量同比分别增长4.5%、5.1%、7.5%、2.9%，供给相对宽松，价格整体下行。国内水产品产量同比增长4.5%，价格稳定。蔬菜供应充足，目前，蔬菜在田面积约1.1亿亩，同比增加100多万亩。受姜、蒜等个别品种拉动，价格略有上涨。 农业农村部畜牧兽医局副局...

标签: 发布日期:2023-07-24 10:18:44 Catid:566 Status:6

3480. 充电1小时收费达10元 共享充电宝成了价格“刺客” [96%]

...账单让她颇为意外。同样被共享充电宝价格“刺伤”的，还有市民马女士。她在西部马华牛肉面（双榆树店）租借了1小时42分钟的充电宝，花了10元。 充电变贵了是个案吗？记者走访发现，北京各大商圈共享充电宝的租借费用普遍在每小时4元及以上。共享充电宝的收费标准不明确且不统一，同一品牌的充电宝，在不同点位的租借费用也大相径庭。 以美团共享...

标签: 发布日期:2022-08-31 04:45:00 Catid:1830 Status:6