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311. 在创新中突破——五粮液以技术创新为品质赋能 [100%]

...的唯一一件“活文物”。 千年老窖万年糟，酒好须得窖池老。窖泥到底蕴含了多少酿酒风味密码？影响白酒风味和品质的科技因子是什么？中国白酒产业历史之久远、工艺之复杂、科技之深奥，堪称无与伦比。在一代又一代匠人技艺传承和延续中，白酒行业掌握了白酒酿造的工艺方法，但从科研领域，业内针对白酒风味和品质差异的微生物技术研究仍任重道远。...

标签: 发布日期:2024-01-29 02:39:44 Catid:1940 Status:6

312. 可雅中国白兰地：传承研发并重，打造自主核心技术 [100%]

...心技术问题，不依赖别人、自产自足。科技领域是如此，其它各行各业也是如此，包括白兰地酿酒领域。 勇担社会责任，引领中国高端白兰地市场 中国是世界蒸馏酒消费大国，约占世界蒸馏酒总量的 1/3。从2019年月中国进口...

标签: 发布日期:2020-12-04 04:28:43 Catid:1940 Status:6

313. 百年糊涂浓酱双擎闪耀春糖，硬核实力铸就酒业标杆 [100%]

.../> 酱香赛道：锚定真年份核心，冲刺高端酱酒赛道 依托茅台镇核心酿酒产区的天然优势，百年糊涂在酱香领域厚积薄发、实力突围。作为斩获“贵州十大名酒”称号的知名酒企，糊涂酒业扎根茅台镇酿酒黄金产区，更是茅台镇首家斩获中国酒业协会与第三方监管机构（方圆标志）真年份双认证的酒企，行业实力稳居前列。 以真年份为核...

标签: 发布日期:2026-03-31 03:08:08 Catid:1940 Status:6

314. 黄金酱酒荣获多项大奖，精彩亮相第二届中国酒业工匠论坛暨工匠之星颁奖盛典 [100%]

...="0" height="400" style="width: 600px; height: 400px;" /> 本次论坛由《中国酒业》杂志、酒通社、中国酿酒网联合各省市自治区的酒类行业组织，以“以匠心，致未来”为主题，在全国范围内开展评选活动，旨在持续推动中国酒业高质量发展，进一步传承和发扬酒业工匠精神。黄金酱酒从一众酒类品牌中脱颖而出，斩获多项殊荣，成为本次论坛焦点。

标签: 发布日期:2024-01-16 10:52:19 Catid:1940 Status:6

315. 中台酱酒第四届游学品鉴会，广汇四方良友结庐茅台 [100%]

...酒库、现代化生产车间，大家不但零距离感受到中台酱酒如何以“匠心独运，滴滴珍贵”酿酒理念，将滴滴赤水河灵泉酿造为中台酱酒精品，更是体验了背后浓郁的礼序乾坤、乐和天地的酒文化精髓。

标签: 发布日期:2024-11-25 03:41:04 Catid:1940 Status:6

316. 衡水老白干以“高品质”“健康化”为抓手，赋能企业高质量发展 [100%]

...衡水老白干以“高品质”“健康化”为抓手，不断夯实白酒品质、将健康基因融入酿酒工艺、以实际行动打造健康IP、弘扬健康、理性饮酒的理念等一系列品牌战略推动企业高质量发展。 匠心传承，沿袭卓越品质 衡水老白干的高品质，离不开它传承的酿造技艺以及对酿造原料的严格把关。在衡水老白干2000余年的酿造历史中，它早已形成了一...

标签: 发布日期:2023-09-20 04:55:00 Catid:1940 Status:6

317. 茅源酒业：秋冬饮茅源酱酒，享至味至鲜人生 [100%]

...上是人间至味。贵州省仁怀市茅台镇茅源酒业有限公司（以称“茅源酒业”）背靠茅台镇酿酒水土微生物群，坐拥乾隆年间余家烧坊传承百年技艺，旗下酱酒产品正是秋冬至味的绝配。 余派酱香...

标签: 发布日期:2024-10-23 11:41:55 Catid:1940 Status:6

318. 珍酒再登《人民日报》为推动中国品牌高质量发展贡献珍酒力量 [100%]

...来，珍酒对标国际知名企业，追求精细化酿造。企业有一项‘四双鞋’管理制度，即每位酿酒工人都有四双鞋——上下班一双鞋，在车间酿酒一双鞋，厂区活动又要换一双鞋，去卫生间还有一双鞋。这样的管理细节，体现了企业对生产环节的精准把控。”

标签: 发布日期:2023-12-26 11:06:22 Catid:1940 Status:6

319. 深度调整期将临，看老白干酒如何迎接变局跑出加速度 [100%]

...dquo;全国白酒产业格局向优势头部品牌企业集中”的情况会愈发明显。 河北衡水老白干酿酒（集团）有限公司总经理、河北衡水老白干酒业股份有限公司党委书记王占刚也指出，未来头部企业增长更快，头部企业渠道不断下移，市场将向品牌集中。 因此，在深度调整期来临之际，以衡水老白干为代表的一众酒企纷纷从“品牌影响力”和“特色IP建设”...

标签: 发布日期:2023-12-13 02:50:19 Catid:1940 Status:6

320. 无忧经典诵读1000天纪念活动在茅台镇隆重举办 [100%]

...会到,这是让企业员工身心健康、家庭幸福的好方式,取得了显著成果,探索出了宝贵经验。中国酿酒大师、无忧酒业专职技术专家丁德杭、遵义市(仁怀市)酒业协会会长、中国酿酒大师、无忧酒业专职技术专家吕云怀也在现场分享了诵读经典的体会和感怀。

标签: 发布日期:2023-07-20 10:39:42 Catid:1940 Status:6

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