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311. 农业部新标准“剑指”牛奶违规添加“还原奶” [100%]

...是指把新鲜牛奶经过高温杀菌干燥制成奶粉后，再兑入一定比例的水或者牛奶还原成液态奶的乳制品。通俗地讲，还原奶是用奶粉勾兑还原而成的牛奶。作为乳品工业的一种乳原料，奶粉在复原之后至少要再经过一次商业性热杀菌，复原乳制品所经受的热伤害程度总体上强于以生鲜乳为原料的乳产品。 据了解，该标准选取了糠氨酸和乳果糖两种标示物，其中糠氨酸是牛奶...

标签:农业部 违规 牛奶 标准 发布日期:2016-03-31 11:02:59 Catid:483 Status:6

312. 广州节前食品合格率达97.8% [100%]

...量大的食品如粮食制品、调味品、肉制品、酒类、炒货及坚果制品等28大类食品和食品添加剂、乳制品及乳原料进行了日常监督抽检，共抽检食品共8210批次，经检验，实物质量合格食品8028批次，占97.8%;实物质量不合格食品182批次，占2.2 %。 据广州市食品药品监管局公布的抽检数据，罐头、薯类和膨化食品、可可及制品焙烤咖啡、蜂产品合格率均为100%，市民消费量大的粮...

标签:合格率 广州 食品 发布日期:2016-02-16 05:17:17 Catid:1159 Status:6

313. 食药监管总局抽查出14批次不合格月饼 [100%]

...药监总局通报，近期对月饼、保健食品、茶叶及相关制品、薯类及膨化食品、豆类及豆制品、乳制品和蜂产品等7类食品共1184批次样品进行抽检。合格样品1168批次，不合格样品16批次，其中包括月饼14批次。 通报称，本次抽查月饼360批次，不合格样品14批次，占3.9 %;蜂产品129批次，不合格样品2批次，占1.6%。此外，保健食品、茶叶及相关制品、薯类及膨化食品、乳制品、豆...

标签:抽查 月饼 发布日期:2015-09-23 03:56:46 Catid:1159 Status:6

314. 中国奶业处生死攸关境地 [100%]

...。而1吨原料奶粉的生产成本国内比进口高出1万元。目前，中国奶制品进口占全球的20%。世界的乳制品生产大国和地区都在加大对新兴市场的争夺。新西兰乳制品占到了全球市场份额的37%，而欧盟占31%。

标签:鲜奶 乳制品 新西兰 发布日期:2015-05-19 02:25:00 Catid:1159 Status:6

315. 红肉让你无法“刚强” 五种食物男人最不该吃 [100%]

...况这些都是细小的血管，最容易堵塞。　　高脂牛奶　　牛奶和乳制品堪称最佳蛋白质来源，但它们中间也有区别。如果是全脂产品，那么还是敬而远之的为好。事实上，高脂牛奶及乳制品的危害不亚于肥肉，最糟的是将两者混合，其破坏性效果也许会立竿见影。

标签:脂肪 雌激素 食品 黄豆 发布日期:2014-09-03 09:46:39 Catid:492 Status:6

316. 国内首例“奶粉险”问世 每罐最高获赔2000元 [100%]

...讯 (记者梁薇薇 李媛)8月21日，记者从中国平安[-0.89% 资金研报]获悉，平安与苏宁联合推出“乳制品召回损失险”，如果消费者在店铺中购买的奶粉被责令召回和下架，将可以获得每罐奶粉2000元的保险赔偿。 　　据介绍，这款保险是中国平安财险在苏宁“8·18”大促销活动期间，为苏宁红孩子客户定制的一款保险，保费根据每罐奶粉重量，分为900g及以下2...

标签:奶粉 召回 购买 平安 消费者 发布日期:2014-08-22 03:51:53 Catid:565 Status:6

317. 食药监管总局：桶装水不合格率超10% [100%]

...，一共抽检了小麦粉、糖果制品、果冻、葡萄酒以及国酒、饮料、食用植物油、酱油、食醋、乳制品、婴幼儿配方乳品、食品添加剂等11类食品，一共抽检7719家食品生产企业，抽检样品一共是21682批次。 　　数据显示，小麦粉、婴幼儿配方乳粉、炼乳、奶油、巧克力以及巧克力制品的样品均未发现不合格，而乳制品、食用植物油以及糖果、果冻等食品存在部分不合格项目...

标签:桶装水 发布日期:2014-05-07 12:11:54 Catid:565 Status:6

318. 上海食药监检测出问题沙门氏菌 问题样品已被要求下架 [100%]

...及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、水产及水产制品、乳与乳制品、特殊膳食食品、餐饮食品等10大类。针对这些食品，食品安全部门共监测11方面278个项目。　　 据悉，6月监测的616件样品来源于15个监测点，150个采样点。监测中，粮食及其制品、食用油及其制品、蛋及蛋制品、水果及其制品、乳及乳制品、特殊膳食食品和餐饮食品等7大...

标签: 发布日期:2014-08-06 06:21:23 Catid:478 Status:6

319. 奶业发展不平衡 迫切需要解决薄弱环节 [100%]

...比重超过65%，奶源自给率保持在70%以上，婴幼儿配方乳粉的品质、竞争力和美誉度显著提升，乳制品供给和消费需求更加契合；到2025年，奶业实现全面振兴，基本实现现代化，整体进入世界先进行列。 突出了高质量发展的要求。《意见》要求，针对当前奶业发展不平衡不充分的问题，以关键环节和重点难点为突破口，着力提高奶业供给体系的质量和效率，在优质奶源基...

标签:奶业 供需结构不平衡 发布日期:2018-06-13 04:08:00 Catid:565 Status:6

320. 从实验室到货架：以自主创新突破乳业难题 [100%]

...不断取得创新技术突破,打通了成果转化“最后一公里”的高效链路模式。 针对我国乳制品产业优良国产益生菌缺乏、高活性加工技术落后问题,蒙牛坚持研发创新,联合高校进行技术攻关,甄选出最适合中国人体质的益生菌,并荣获“国家科技进步奖二等奖”,研究成果已在蒙牛优益C产品中全面应用,有效助力消费者肠道健康。

标签: 发布日期:2025-03-28 03:51:08 Catid:1940 Status:6

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