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301. 中科院走进徐汇社区科普集市 [100%]

...实是人类的DNA模型，小朋友还可以动手拼搭出不同序列的DNA。来自中科院上海巴斯德研究所的微生物学研究生周萍还带来了太空泥，指导小朋友捏成不同形状的微生物。“这些颜色、形状奇特的模型是流感、艾滋病、埃博拉、肝炎的病毒模型，外面这层是荚膜，用于宿主细胞接触，造成感染。”周萍耐心地进行着讲解。巴斯德研究所平时会走进大中小学，针对不同年龄段采用...

标签: 发布日期:2018-11-23 05:20:22 Catid:478 Status:6

302. 保障舌尖上的安全 八项餐饮团体标准公布 [100%]

...生示范导则》、《餐饮业文明服务导则》、《餐饮业外送环节操作规范》、《餐饮业操作过程微生物风险控制指南》、《餐饮业中央厨房食品标签指南》及《自动售贩机冷链鲜食餐品制作、配送及食用管理规范》八项团体标准。 中国烹饪协会会长姜俊贤表示，...

标签: 发布日期:2018-11-07 02:44:50 Catid:1160 Status:6

303. 松江区市场监管局开展网络订餐专项抽检 [100%]

...品、三明治、熟肉制品等高风险、易存在安全隐患的食品作为重点抽检品种，主要检测项目为微生物指标及添加剂。经过检测，64批次食品中，有8件微生物超标，主要集中在色拉、冷面及现制饮料，总体合格率为87.5%。目前，区市场监管局已对不合格经营企业进行立案处罚。下阶段，区市场监管局将继续加大对外卖平台的监管力度和网络订餐的抽检力度，让市民吃得放心。

标签: 发布日期:2018-08-31 10:48:38 Catid:478 Status:6

304. 青花郎深化品牌战略 抢占《环球时报》头版 [100%]

...投料、九次蒸煮、八次摊晾，并且还要每个轮次加曲、高温堆积、入池发酵，在窖池和空气中微生物族群的共同作用下，各种有益的微生物分布在酒体中。而这个复杂的酿酒工艺也增加了不少成本，所以当我们在市场上购买到酱香型白酒的时候，它的价格一般都是比较贵的。 在倡导健康生活的新业态下，人们对酱香白酒的了解会越来越多，酱香白酒的影响力也将越来越大...

标签:白酒 酱香型 酱香 青花郎 发布日期:2018-03-06 05:10:07 Catid:1165 Status:6

305. 沪食品药品监督管理局抽检：1批次面膜菌落总数超标6.6倍 [100%]

...美化妆品有限公司生产，规格为25ml/片，不合格项目为菌落总数超标6.6倍。 菌落总数属于微生物指标，《化妆品卫生规范》中规定眼部化妆品及口唇等粘膜用化妆品以及婴儿和儿童用化妆品菌落总数不得大于500CFU／mL（g），其它化妆品菌落总数不得大于1000CFU／mL（g）。微生物对化妆品的污染，不仅影响产品本身质量，且危及消费者健康。 目前，相关抽样单位已依法...

标签:化妆品 产品 合格 菌落 发布日期:2017-10-10 09:58:31 Catid:481 Status:6

306. 产学研助力东方美谷 [100%]

...ong style="text-indent: 2em;">本报讯（记者邱爱荃）12月3日，由上海市微生物学会、上海市生物工程学会、上海东方美谷产业促进中心等多家单位共同举办的“2016上海东方美谷科学技术产业发展研讨会”在奉贤召开，通过产学研的合作，旨在助力“东方美谷”美丽健康产业的发展，探索出一条有奉贤特色的发展道路。 “东方美...

标签:美谷 产业 专家 东方 发布日期:2017-04-05 03:02:23 Catid:922 Status:6

307. 产学研助力东方美谷 [100%]

本报讯（记者邱爱荃）12月3日，由上海市微生物学会、上海市生物工程学会、上海东方美谷产业促进中心等多家单位共同举办的“2016上海东方美谷科学技术产业发展研讨会”在奉贤召开，通过产学研的合作，旨在助力“东方美谷”美丽健康产业的发展，探索出一条有奉贤特色的发展道路。 “东方美谷”不是物理概念上的园区，而是以奉贤...

标签:美谷 产业 专家 东方 发布日期:2016-12-05 01:30:00 Catid:478 Status:6

308. 食品进口高峰来临 600多批次不合格食品被拦截 [100%]

...进口食品迎来入境高峰，检验检疫部门严把食品“入口”关，600多批次进口食品因标签、微生物指标等项不合格被拦截。 据了解，上个月天津口岸进口较多的食品种类有乳制品、酒类、肉类、小食品等，主要来自美国、法国、德国、新西兰、澳大利亚、日本等国家。今年1月，天津检验检疫局共检验检疫进口食品6000余批次，货值超过5亿美元，检出不合格进口食品600...

标签:食品进口高峰 发布日期:2016-02-04 05:46:27 Catid:1159 Status:6

309. 报告称农药化学污染物是我国食品污染主要源头 [100%]

...的挑战。 “总结起来，我国凸显四类主要食品安全风险。”庞国芳说，第一，病原微生物污染是造成食品中毒死亡的主要原因，因此，病原微生物污染防控是食品安全的刚性需求；第二，农兽药滥用则是当前食品安全源头污染的主要来源，可以说我国农兽药应用仍然处于无序状态；第三，重金属、真菌毒素等污染物构成粮食食品安全长远隐患，其中，粮食重金属污...

标签:食品污染 发布日期:2016-01-28 10:46:13 Catid:1159 Status:6

310. 卫计委：去年四季度全国食物中毒26起死亡10人 [100%]

...数和死亡人数分别减少3.7%、21.0%和50.0%。 通报分析，从食物中毒原因看，2014年第四季度，微生物性食物中毒事件数和中毒人数最多，主要是由沙门氏菌、金黄色葡萄球菌及其肠毒素、副溶血性弧菌、弗氏柠檬酸杆菌等引起的细菌性食物中毒。化学性食物中毒死亡人数最多，主要中毒因素为亚硝酸盐和氟乙酰胺。 从食物中毒发生的场所看，发生在家庭的食物中毒事件...

标签:计委 全国 发布日期:2015-02-04 07:34:44 Catid:565 Status:6

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