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3031. 谁是上海餐饮最时尚老字号？大富贵、沈大成进前三 [74%]

...也有老字号表示在与互联网融合的过程中遇到了一些问题。“南翔小笼制作技艺”第六代非遗传承人游玉敏坦言，外送和零售业都属于互联网时代的产物，但从手艺角度出发，例如小笼包要做到外送，其实很影响产品质量，通常等消费者拿到外卖，已尝不到堂吃那般美味。

标签: 发布日期:2019-04-10 09:56:00 Catid:492 Status:6

3032. 两位“八旬泰斗”崔如琢、朱炳仁首款联袂巨作《荷瓶盛世》在京首发 [74%]

荷瓶迎盛世，非遗启华章。11月21日下午，由当代书画家、鉴藏家崔如琢，中国工艺美术大师、国家级非遗铜雕技艺代表性传承人朱炳仁首度联袂创作的《荷瓶盛世》在中国工艺美术馆·中国非物质文化遗产馆面向全球首发亮相。两位“八旬泰斗”与中国宫廷景泰蓝第一人刘永森组成最强阵容，横跨国画、铜雕、景泰蓝三大领域，打造当代铜雕景泰蓝巅峰之作，以精...

标签: 发布日期:2024-10-22 11:16:14 Catid:1940 Status:6

3033. 老工业城市工业遗产保护利用典型经验之七 江西景德镇：老空间演绎新故事 “造瓷地”蝶变“造梦园” [74%]

...8" /> 彭家上弄黄老大窑 彭家上弄—玉工坊 （三）非遗活起来，传承千年技艺。原建国瓷厂自2013年被列为国家非物质文化遗产手工作坊、窑炉营造技艺基地以来，在房屋不落架的前提下，完成8间坯房及徐家窑主体工程抢救性修复，以及老罗汉肚窑房修复工作，重新发掘出晒架塘，修复完成迎祥弄6号老宅主体，再现了景德镇传...

标签: 发布日期:2021-09-14 01:47:53 Catid:1955 Status:6

3034. 广东仙津被授予首批「广东老字号」牌匾，40年匠心启新程 [74%]

...dquo; 走向更广阔的舞台。 同时，企业将继续深耕社会责任与文化传承，计划联动更多岭南非遗项目、民俗活动，让老字号在新时代既守得住经典，又创得出新意，力争成为本土饮料品牌传承与突破的标杆。（咸宁新闻网）

标签: 发布日期:2025-08-11 05:30:39 Catid:1940 Status:6

3035. 习近平考察澳门科技大学 [74%]

...了解澳门的历史变迁和中西交融的建筑、行业、文化生活等情况，同当地瓷砖画制作、木雕等非遗传承人亲切交流。 在博物馆三层大堂，彭丽媛和刚刚参观完展览的小朋友们交流参观感受，并来到文创集市观看文创产品展示，现场参与杏仁饼制作。彭丽媛勉励大家传承优秀传统文化，厚植爱国爱澳情怀，努力学习知识和技能，积极投身澳门建设和国家发展。

标签: 发布日期:2024-12-20 06:30:33 Catid:565 Status:6

3036. 宜春市“十四五”多方位增强民生福祉——江西省宜春市发展和改革委员会主任韩林 [74%]

...公共文化设施建设，推进古城古村、红色文化遗址、非物质文化遗址项目建设，建设一批“非遗小镇”，建成一批文化生态保护区；提升县级公共图书馆、文化馆、博物馆标准，实现市县工人文化宫、乡镇及行政村综合性文化服务中心全覆盖，打造“公共文化服务圈”。大力传承月亮文化、禅宗文化、温泉文化、生态文化、好人文化等优秀传统文化，提高人民思想...

标签:十四五 发布日期:2021-04-26 07:03:16 Catid:26 Status:6

3037. 算法解码烟火气：熊喵大师如何用AI擎起中餐未来 [74%]

...tical-align: top;" /> 传统烹饪技艺的传承方式一直依赖于师傅带徒弟的经验传递。四川省川菜非遗代表性传承人张中尤坦言：“这些年，我带过的学徒一批又一批，可真正能坚持到出师的，十个里难留两三个。” 熊喵大师的解决方案是将菜品所需的食材、配料、烹制方法反向解构为数据组合方式，形成数字菜谱，从而让菜品变成可标准化的产品。

标签: 发布日期:2026-02-09 07:56:04 Catid:1940 Status:6

3038. 重塑场景价值：水井坊应对周期调整的布局之道 [74%]

...古窖池持续活化酿造，搭配专属“一号菌群”的品质内核，辅以九代传承人坚守的国家级非遗酿造技艺，筑牢了产品品质根基。 2025年白酒多集中在商务往来场景的需求有所减少，而日常小酌、家...

标签: 发布日期:2026-06-22 02:10:54 Catid:1940 Status:6

3039. 旗袍霓裳舞动故都，2019中国旗袍定制艺术大赏在沈阳举办 [74%]

...="0" alt="5ce93fd16c301" /> 来自广州的CHENGXIAOQIN品牌设计总监成晓琴，是广东十佳设计师，广东非遗推广大使，同名品牌成晓琴（CHENGXIAOQIN）品牌在以非物质文化遗产纺织品类为艺术创作载体，融入相关民间文化作为服饰设计灵感，以当代创新的艺术表现手法，运用手工制作的方式，以及天然材质为主创作素材，传达当代人文精神，达到心灵与环境的平衡。 来自深圳的吉...

标签:2019中国定制旗袍艺术大赏 发布日期:2019-05-27 05:12:45 Catid:1159 Status:6

3040. 2014曲艺：展演评奖活跃 精品力作欠缺 [74%]

...曲、托勒敖13个曲种，扩展保护单位4家。加上此前分三批公布的114个不同曲种，曲艺类国家级非遗项目总数达到了127项。但其中的相当一部分曲种，由于没有相应专业的曲艺院团作为传承保护的核心阵地，缺乏相对完整的工作支撑，传承保护的任务非常艰巨。曲艺在当代社会的整体生存与发展状况很不乐观：缺少专门人才，缺失机制保障，工作很难开展。尽管中国曲艺家协会...

标签:评奖 曲艺 力作 精品 发布日期:2015-03-24 05:01:33 Catid:565 Status:6