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21. 河北平山:腌肉香 年味浓 [100%]

1月22日,河北省平山县一家肉制品企业的员工展示做好的“水渣沟腌肉”。“水渣沟腌肉”是河北省平山县当地特色美食,肉材选用山区农户散养猪,经过老汤煮制、油炸、裹盐、密封、腌制等工序手工制作而成。“水渣沟腌肉”风味独特,成为当地人家逢年过节招待亲朋好友的一道地方特色佳肴。 新华社发(陈其保 摄)1月22日,河北省平山县一家...

标签: 发布日期:2019-01-23 01:29:00 Catid:493 Status:6

22. 百年福喜中国遭遇滑铁卢 称将组建全新管理团队 [100%]

...在全球17个国家有50多家工厂,向超过85个国家和地区销售全生、半熟、全熟的鸡肉、牛肉、猪肉制品及各种烘焙蔬菜类食品。是世界上最大的肉类及蔬菜加工集团之一。   对于中国消费者耳熟能详的麦当劳、肯德基来说,福喜的大名如雷贯耳。福喜官网显示,福喜集团是麦当劳、百胜集团等知名餐饮企业重要的全球合作伙伴之一。   福喜与麦当劳的合作始于1955...

标签:麦当劳 中国 供应商 福喜 过期肉 发布日期:2014-07-29 04:01:15 Catid:565 Status:6

23. 如何进行转型升级是双汇面临的最紧要问题 [100%]

...在全国18个省(市)建有30多个现代化的肉类加工基地和配套产业,形成了养殖、饲料、屠宰、肉制品加工、新材料包装、冷链物流、连锁商业等完善的产业链,年产销肉类产品300多万吨,拥有近百万个销售终端。目前企业总资产100多亿元,员工65000人,是中国最大的肉类加工基地,在2010年中国企业500强排序中列160位。 双汇控股母公司——万洲国际是全球最大的猪肉...

标签:双汇 发展 肉类 猪肉 发布日期:2017-09-17 10:54:21 Catid:1165 Status:6

24. 美国肉类供应紧张赖上中国需求? [100%]

...坤 甄翔 受新冠肺炎疫情影响,美国许多肉加工厂无法正常运营,导致美国国内肉制品供应紧张。与此同时,大量肉制品出口中国,在美引发争议。 对华肉类出口翻两番 路透社11日的报道援引数据显示,史密斯菲尔德食品公司、JBS和泰森食品等公司旗下约20家肉厂因大量员工感染新冠病毒而被迫关门,这导致到5月底前美国超市肉制品供应将比往常减少30...

标签:美国 新冠肺炎 发布日期:2020-05-13 10:15:17 Catid:565 Status:6

25. 食药监总局发文解读相关食品安全风险 [100%]

...清型。STEC O26已逐渐成为美国、日本及部分欧盟发达国家引起暴发事件的主要病原菌。 肉制品是引发感染主要高危食品 牛、羊等经济型动物是STEC的天然宿主,国际相关研究发现牛和羊中STEC携带率可高达71%甚至以上。美国农业部(USDA)和欧盟食品安全局(EFSA)也证实养殖场中存在高风险污染的STEC,并且可以通过环境、粪便、野生动物、土壤等在一定范围内循环存在,最终造...

标签:食药监局 食品安全 发布日期:2016-01-20 09:58:10 Catid:1159 Status:6

26. 8月食品安全风险监测:食用油及其制品合格率偏低 [100%]

...总体监测合格率为98.7%,同比上升1.3个百分点,环比上升0.8个百分点。所有类别食品中,除肉及肉制品、水产品及其制品外,此次食用油及其制品出现了合格率偏低的问题。 此次检测共涉及10大类33小类378件I级食品样品,包括30件粮食及粮食制品、15件食用油及其制品、100件肉及肉制品、15件蛋及蛋制品、43件蔬菜及其制品、34件水果及其制品、65件水产品及其制品、35件乳及...

标签:食用油 合格率 食品安全 监测 风险 发布日期:2015-09-29 09:28:54 Catid:483 Status:6

27. 稳保供齐撑广州齐心协力坚守“疫”线 越秀风行食品发挥国企担当护卫市民生活 [100%]

...障主渠道和示范带头作用,全力保障广州及重点管控区域市民的“肉盘子”,目前冻肉、肉制品库存超7100吨,可随时响应满足应急和市场的需要。食品加工中心产能全开、开足马力生产,每日可生产供应肉制品超过100吨。孔旺记鲜肉供应创历史新高,日屠宰生猪超5300头,全力以赴保障鲜猪肉不停供、不断档、不脱销。皇上皇旗下终端门店全线正常营业,于29日起响应号...

标签: 发布日期:2021-05-31 03:39:07 Catid:1828 Status:6

28. 科普利信中国十周年:猪业全产业链服务,无抗养殖护航品质猪肉 [100%]

...易分公司,在河南全资投资了一个核心种猪育种场,以及在北京与新希望六和合资成立了一个肉制品加工厂,至今,已经是Cooperl科普利信公司进入中国市场十周年,2022年也是科普利信中国10周年这一重要的里程碑。 其中,科普利信中国于2015年在河南省林州市投资约2.4亿元人民币建立了核心育种场,存栏基础母猪1500头,生产设备和育种技术均与法国同步。其也成为极少数...

标签: 发布日期:2022-10-12 10:25:57 Catid:1940 Status:6

29. 食品安全监督抽检显示微生物污染问题仍较突出 [100%]

...加剂的监督抽检信息。通报显示,微生物污染问题仍较突出,涉及产品主要为瓶(桶)装水、酱卤肉制品和熟肉制品等。  本次监督抽检涉及粮食及粮食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、水产及水产制品、饮料、调味品和乳制品等19类食品及食品添加剂,抽检食品生产企业数量14202家,抽检样品共计27614批次。抽检结...

标签:样品 抽检 食品 发布日期:2014-12-09 12:41:39 Catid:565 Status:6

30. 中疾控最新判断:北京新发地市场暴露人员发病已近尾声! [100%]

...展调查、做研究、反复讨论,还需要更多、更深入的调查去证实或证伪这个推论。 为什么肉制品加工企业感染率高? 环境潮湿病毒易存活 近期,美国、德国的肉制品加工厂相继出现多例新冠肺炎确诊病例,为什么肉制品加工企业会有这么大比例的感染率呢? 冯子健介绍,任何一个人群聚集的场所都有可能发生病毒传播,而肉制品食品加工企业环境潮湿,...

标签:新发地 发布日期:2020-06-23 01:52:36 Catid:565 Status:6