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21. 国宴级总厨将来海口 带你品味上海特色美食 [88%]

...nbsp  副总厨张李现任上海虹桥迎宾馆中厨房厨师长，中国烹调高级技师，曾获第六届全国烹饪大赛(上海赛区)金奖、第六届全国烹饪大赛总决赛特金奖等奖项，并多次成功完成宾馆宴请外国元首的国宴烹调工作。    点心大师陆春凤是国家烹调高级技师，上海市名厨，擅长扬帮点心的制作。曾获第七届中国烹饪世界大赛点心类特金奖、全国烹饪大赛点心类...

标签: 发布日期:2017-12-05 09:02:06 Catid:478 Status:6

22. 演绎“北匠南馔”与“南韵北味”，中粮餐饮“福掌柜•中国行”合肥站打开经典徽菜风味的新思路 [88%]

...此次活动，不仅是对徽菜深厚文化的一次致敬，更是对徽菜发展新方向的积极探索。 中国烹饪大师、非物质文化遗产传承人、享受国务院特殊津贴专家、安徽稻香楼宾馆行政总厨尹亲林大师，北京中华厨艺研究会副会长、中餐厨师艺术家、国际蓝带御厨、中粮集团忠良书院菜品研发总监王中伟，以及来自合肥的餐饮同仁、徽菜掌门，通过大师级“掌勺教学”与激烈...

标签: 发布日期:2024-12-18 03:01:00 Catid:1940 Status:6

23. 车轮牌×董玉振 车轮品牌大使签约盛典：以匠心传承共启未来新篇！ [88%]

...645778053.png" vspace="0" height="791" style="width: 640px; height: 791px;" /> 董玉振大师，中华金厨、中国烹饪大师、广东省劳动模范、世界中餐厨王争霸赛冠军，其在粤菜烹饪界有着深厚的造诣和广泛的影响力，他对食材的挑剔、对烹饪的热爱以及对品质的极致追求，与车轮品牌百年传承的匠心精神不谋而合。

标签: 发布日期:2025-05-15 05:11:09 Catid:1940 Status:6

24. 云南娃怎样变身西餐烹饪大厨？贵州女如何在沪拿一万月薪？“授人以渔”是这样做到的 [88%]

...群身着校服、稚气未脱的中职生正围坐在几位专业厨师边上，仔细观看他们现场演示来自国际烹饪业界的最新技艺，这是沪上享有盛名的赖声强大师正携手同行，向该校西餐烹饪专业云南班的学生开展题为“全球流行风味预测”的培训课程。“名师出高徒！为让这批云南班学生能快速成为适应国际大都市的知识型、高素质技能人才，不仅能就业，还能拿高薪，我们开展产教融...

标签: 发布日期:2018-12-31 11:25:13 Catid:478 Status:6

25. 金龙鱼中华名厨队实力出征第九届中国烹饪世界大赛 [87%]

4月19日上午，金龙鱼中华名厨队第九届中国烹饪世界大赛出征仪式于上海金龙鱼大厦举办。备受期待的金龙鱼中华名厨队正式出征中餐界“世界大赛”，以其独特的创意和卓越的技艺，向世界证明中国烹饪的无限魅力。

标签: 发布日期:2024-04-23 11:39:48 Catid:1940 Status:6

26. 中粮餐饮名厨匠心俱乐部正式成立 助推餐饮高质量发展 [87%]

...俱乐部在2024年中粮餐饮供应链生态共创大会上正式成立并举行揭牌仪式。餐饮行业协会领导、烹饪界泰斗名厨,以及来自上下游企业的餐饮同仁们,共同见证了这一重要时刻。 大师加持,构建多维餐饮...

标签: 发布日期:2024-03-29 10:46:57 Catid:1940 Status:6

27. 年货新选择：张小泉厨房用具，为您的年夜饭增添更多温馨与祝福 [86%]

...添置,作为年货的新选择。厨房是每个家庭团聚的重要场所,精美且实用的厨房用品,不仅能提升烹饪的便利性,也能为年夜饭增添更多的仪式感。从高品质的刀具、锅具,到精致的餐具、调料盒,每一件厨房用具都代表着对家人健康的关爱与对新一年的美好祝愿。而张小泉凭借其百年传承的工艺,成为了家庭年货清单中的热门选择。

标签: 发布日期:2025-01-26 10:49:00 Catid:1940 Status:6

28. 高端家电gorenje将推出新品烤箱 打造奢居场景新体验 [86%]

...菜谱随心选定，完美复刻大师操作，一键畅享全球美味。烤箱进阶玩家必备PRO模式，高自由度烹饪设置，简洁友好交互界面，美妙厨房近在指尖。 艺术细节张力，启迪烹饪新哲学 gorenje携手国际知名设计大师，以超凡工艺水平，推出完美契合居家环...

标签: 发布日期:2023-02-28 12:30:20 Catid:1940 Status:6

29. 黄浦年味 新雅复原失传30多年“三色大明虾” [86%]

...为很难在市场上找到符合要求的原材料，这道菜就逐渐消失了。”新雅粤菜馆行政总厨、中国烹饪大师黄任康说，30多年前他还跟着师傅做过这道菜，因此念念不忘。近期他在市场上又见到了这种大花虾，燃起了复原经典菜的念头。“这道菜一是选料讲究，二是工艺复杂。”他告诉记者，每只大明虾的规格都...

标签: 发布日期:2018-12-24 06:56:14 Catid:478 Status:6

30. 九十四载融合与创新 新雅海派粤菜获评黄浦区非遗项目 [86%]

...雅粤菜馆获悉，新雅海派粤菜被评定为新一批上海市黄浦区非物质文化遗产项目，资深级中国烹饪大师、新雅粤菜馆行政总厨黄任康被评定为新雅海派粤菜代表性传承人。 新雅粤菜馆创建于1926年，原名“新雅茶室”，系广东南海人蔡建清所创办，原址在上海市虹口区四川北路534号，后搬迁至中华第一街南京东路上并更名为“新雅粤菜馆”，至今已有九十四载...

标签: 发布日期:2020-07-22 11:17:41 Catid:492 Status:6

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