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2801. 全力以赴 争分夺秒 决战决胜 [100%]

...保证安全生产的前提下，分秒必争、全力冲刺，高质量完成布展工作。进口博览会的餐饮保障，市领导十分关心。国家会展中心内，开设了上海特色小吃馆，汇聚了王家沙、杏花楼等数十家沪上知名餐饮品牌，形成了一条别具韵味的“上海老街”。随后，市领导来到工作人员就餐区，身着统一服装的志愿者正准备就餐，应勇与大家一一握手，感谢志愿者们为进口博览...

标签: 发布日期:2018-11-01 05:19:30 Catid:478 Status:6

2802. 吹进高校的“轻食风”是一次观念革新 [100%]

...一体的育人模式。 “轻食风”健康与好吃兼得，才能赢得大学生普遍青睐，对校园餐饮服务创新提出新要求。天津工业大学打造的“中式轻食”概念，用传统烹饪方式保留风味，以自制酱汁平衡口感，既满足年轻味蕾的挑剔，又守住健康底线。这种供给侧改革，打破了“健康餐不好吃”的刻板印象，让科学饮食与美味体验实现共生。 高校在健康饮...

标签: 发布日期:2025-05-16 07:31:57 Catid:2179 Status:6

2803. 生鲜半成品年夜饭还原餐厅堂吃味道 [100%]

...，列有2018新春年夜饭预订的页面，其中上海小南国、丰收日、唐宫海鲜舫、俏江南等连锁品牌餐饮门店还有空位。一名业内人士表示，许多老字号年夜饭之所以紧俏，除了口味上的“独门秘方”，价格上一直以来也走评价亲民路线，所以十分抢手。而像小南国、唐宫海鲜舫等中高档连锁餐厅，年夜饭套餐价格从3000元起价，最高可接近6000元。 上海餐饮烹饪行业协会...

标签:年夜饭 半成品 发布日期:2018-01-02 01:33:18 Catid:492 Status:6

2804. 周口市市场监管局多措并举做好2026年高考期间市场监管领域安全保障工作 [100%]

...主体责任，联合教育体育部门进一步落实食品安全校长负责制，督促食品经营单位严格执行《餐饮服务通用卫生规范》。加大食品安全执法检查力度，对高考期间有供餐的学校食堂及校园周边餐饮店进行全面检查，重点检查餐饮从业人员健康管理、食材进货查验、餐用具清洗消毒、现场卫生环境等关键环节，坚决守牢食品安全底线。 二是严厉打击销售作弊器材。配合公安...

标签: 发布日期:2026-06-01 02:53:06 Catid:2207 Status:6

2805. 佛山市创新对口帮扶模式 大凉山走出“粤菜师傅” [100%]

...25岁的海来普铁在凉山美姑县格木村里经营着一家餐馆。“在佛山学厨艺期间，我喜欢上了餐饮行业。”现在，海来普铁的餐馆生意不错，每月净利润约5000元。 在佛山，类似王荣虎与海来普铁的学员还有许多。自2018年6月开设全省首个“粤菜师傅”精准扶贫培训班以来，佛山先后为350多名四川凉山、广东湛江等对口帮扶地区的贫困学员提供厨艺技能培训与就业...

标签:粤菜师傅 发布日期:2020-06-29 06:51:37 Catid:1828 Status:6

2806. 记者调查在京企事业单位团餐 盒饭浪费程度远高于堂食 [100%]

...饭菜越来越少，都吃得挺干净的。” 该餐厅的承包方北京中自百佳技术服务有限公司餐饮事务负责人侯兆艳告诉记者，他们每天会精确统计用餐人数，据此核定出菜数量，在供应端最大化减少浪费。同时，在菜品加工上，也会兼顾营养和节约，比如把做豆浆的豆渣做成美味的豆渣饼，或者添加到一些热菜里。再比如把芹菜叶做成早餐爽口的凉拌菜，既节约了食材，也...

标签:餐饮浪费 发布日期:2020-09-15 11:30:42 Catid:565 Status:6

2807. 双节旅游人次或达6亿 中消协提醒消费者兼顾安全与文明 [100%]

...约新风尚” “双节”期间是亲友聚餐的集中时段，中消协提醒广大消费者餐饮消费要“厉行节约、反对浪费”。不仅要注重经营者资质和餐饮卫生，还要自觉抵制舌尖上的浪费，根据用餐人数合理点餐，杜绝铺张浪费，践行“光盘行动”，共筑绿色节约消费新风尚。发现餐饮企业存在诱导消费者多点餐或者设置最低消费门槛等造成餐饮浪费的...

标签:旅游 十一黄金周 发布日期:2020-09-28 09:27:51 Catid:1830 Status:6

2808. 服务业助企纾困地方工作亮点成效之三十一 | 南宁市出台四十九条政策措施助企纾困 [100%]

...称《若干政策措施》）。 《若干政策措施》不仅提出服务业普惠性纾困扶持措施，还针对餐饮、零售、文化旅游、公路水路铁路运输、民航等5个特殊困难行业分别提出具体纾困扶持措施。政策措施涵盖了财政补助、税费减免、租金减免、金融信贷、疫情防控等多个方面，体现了普惠性和行业性相结合，中央、自治区政策和南宁市政策相结合，导向明确、针对性强、支持...

标签: 发布日期:2022-07-14 02:00:34 Catid:1955 Status:6

2809. 算法解码烟火气：熊喵大师如何用AI擎起中餐未来 [100%]

...时间，而92．8％的川菜品牌门店数在5家及以下，难以规模化扩张成为行业痛点。 在成都餐饮行业科技智能发展创新研讨会上，熊喵大师创始人黄天勇指出：“中餐的魅力在于其丰富性，掣肘也在于其丰富性——因为太丰富，所以难以标准化，进而难以规模化。”

标签: 发布日期:2026-02-09 07:56:04 Catid:1940 Status:6

2810. 江苏：“我是厨神”美食嘉年华在南京国展中心举办 [100%]

...和“我是厨神·新春团圆宴”发布仪式三大板块，借此契机，通过宣传推广凸显南京餐饮特色与城市魅力，吸引市民游客参与，激发南京消费市场活力。活动首天，场馆人流量超1.5万人，预计首日销售额破60万元。 亮点一：名厨同台竞...

标签: 发布日期:2026-02-04 02:48:12 Catid:2201 Status:6

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