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271. 从舌尖到心间，宝鸡的千年美味 [100%]

提及陕西风味，你会想起什么？也许是著名的小吃三件套凉皮、肉夹馍、羊肉泡馍，又或许是陕西的面，油泼面、臊子面、Biang biang面、饸铬面，爱酒的人或许还会想起凤香白酒西凤酒…… 然而属于陕西美食的荣耀，远不止如此。陕西菜，简称“陕菜”，又称“秦菜”。从六千年前这里的人便开始使用锅灶和谷子，到“西周八珍”的珍馐美味，...

标签: 发布日期:2024-06-06 04:30:01 Catid:1940 Status:6

272. 一城一面：白象如何用一碗面装下中国的地域风味 [100%]

...做。这种"在地调研+工艺适配"的研发模式，是地域风味工业化转译的关键。 从地方小吃到国民美食 白象的地域风味产品，不仅是在还原味道，更是在传播文化。很多地方面食在当地家喻户晓，但在全国范围内知名度有限。通过白象的全国性渠道和品牌影响力，这些地方特色面食有机会走向更广阔的市场，被更多消费者所了解和喜爱。比如一些区域性的...

标签: 发布日期:2026-08-25 05:25:37 Catid:1940 Status:6

273. 求本：县域单位因地制宜谋划培育特色产业的战术打法 [100%]

...个露天小商品市场，就是因为义乌人有着上百年的经商历史传统。嵊州发展以小笼包为代表的小吃共富产业，灵感来源于当地百姓百年小吃技艺的历史底蕴，特别是近30年来嵊州人在全国已开设了近3万家门店，形成了独有的小吃文化。杭集镇的牙刷产业，可追溯到两百年前的清朝道光年间。1826年，杭集人率先制作出第一支牙刷，后来世代沿袭，这种历史传承，是他们发展牙刷...

标签: 发布日期:2026-10-09 03:58:27 Catid:1830 Status:6

274. 各行各业“忙起来”了！消费新业态激发经济增长新活力 [100%]

...再到江南应季美食，各种地方特色的美味，吸引着全国的美食爱好者们慕名前来。而这些传统小吃正因为新的服务和消费服务，提质升级。 浙江桐乡：乌镇赶春集 品尝春天的味道 在浙江桐乡乌镇，赶春集特色集市已经热闹起来，游客们可以一饱口福，品尝春天的味道。 记者 李欣蔓：一起看看舌尖上的春天里的味道。这是青团，这个季节江南地区...

标签: 发布日期:2023-04-03 09:53:30 Catid:566 Status:6

275. 金华开发区洋埠镇“一江水”共富集市开市 [100%]

...亮共富示范点建设中的夜间经济板块。 通过前期建设、招商，目前共富集市拥有大排档、小吃摊位等近30家，汇聚了众多美食，涵盖了各种本地特色小吃。商户从业人员基本是本地人，实现家门口就业。试运营期间，节假日集市客流达3000余人，日均收入超10万元，为洋埠百姓提供了一个品尝美食、休闲娱乐、亲朋聚会的绝佳去处，助力农村生活品质提升的同时，也在不断...

标签: 发布日期:2023-12-04 10:52:37 Catid:481 Status:6

276. 上海市市场监督管理局公布本市2019年第1轮网络餐饮服务监测结果 [100%]

...有效食品经营许可证 许可证核准经营项目为 自制饮品制售 ，超范围经营披萨、炒饭、小吃。平台公示地址现场已停业 许可证核准经营项目为 自制饮品制售 ，超范围经营披萨、炒饭、小吃。平台公示地址现场已停业 临时备案核准经营项目为 热食类 ，超范围经营烤肉饭、炒饭等 临时备案核准经营项目为 热食类 ，超范围经营烤肉饭、炒饭等 临时备案...

标签: 发布日期:2019-01-25 10:16:34 Catid:481 Status:6

277. 甘肃河口特色古镇开启“一日游”模式 游客纷至来 [100%]

...目前河口古镇 40 多家餐饮企业和农家乐绝大多数开门营业。除了农家乐，还设置了 10 多个特色小吃点提供服务，打造小吃一条街，满足游客需求。另外士兵巡街、穿汉服表演、发放海关通牒等特色项目也让游客大开眼界。 慕名来古镇游玩的刘宇奇品...

标签:河口古镇 发布日期:2020-03-31 03:32:42 Catid:1159 Status:6

278. 广东省揭阳市“乒乓粿”闻名海内外 [100%]

...究创新制作的“洪志牌”乒乓粿，参加中国烹饪协会在杭州举办的“全国首届中华名小吃认定会”，荣获“中华名小吃”称号。2001年，陈成业被评为“国家特二级面点技师”，“洪志牌”揭阳乒乓粿应邀参加第十一届国际潮团联谊会潮汕名优特产品展。近几年来，“洪志牌”揭阳乒乓粿已有清甜、咸香等多种口味，多次赴澳门参加潮汕美食...

标签:乒乓 揭阳 槟醅 发布日期:2018-01-31 03:46:04 Catid:1159 Status:6

279. 《舌尖2》催生“舌尖旅行” 创文化传承契机 [100%]

　　伴随纪录片《舌尖上的中国2》在央视一套和纪录频道的热播，全国各地的特色小吃大受追捧，各旅行网站和旅行社应景推出的“舌尖旅行团”正当红。而刚刚结束的端午小长假中，“舌尖之旅”等热门搜索词的搜索量也迅猛上升，在网络上掀起了一股“舌尖热”。对此，不少网友表示，《舌尖2》不仅重拾人们对美食的热情，更创造了文化传承的契机。...

标签:舌尖 文化 美食 游客 发布日期:2014-06-05 11:06:33 Catid:565 Status:6

280. 马年春节：文化消费喜忧几何 [100%]

...才“有文化” 　　“我是南方人，这是第一次逛庙会，羊肉串、凉皮、烤红薯等小吃很多，还有不少游戏摊点，套圈、打气枪等项目都蛮好玩的。”在北京工作的李楠今年是第一次留京过春节。从地坛庙会到龙潭庙会再到八大处庙会，李楠连续逛了三天庙会。 　　近年来，随着人们生活水平的提高和传统文化的复兴，庙会这个颇有传统民俗色彩的过年方...

标签:文化 春节 旅游 发布日期:2014-02-13 11:12:05 Catid:565 Status:6

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