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2721. 好米配好锅，崇明民企造的“锅巴锅”能煮出有土灶饭香味的锅巴 [100%]

...索研究“无化学农药”及“无化学肥料”的“两无化”种植模式，让岛内外千家万户的灶台、餐桌上飘起更浓郁、更生态的稻米之香。“好马配好鞍，好米选好锅”，“两无化”大米上市前夕，崇明区委主要领导要求相关部门为崇明好米找到一口能烧出土灶饭香和锅巴、能让人体会乡村韵味的好锅作为“搭档”，让更多人能在日常一米一粟间找回丝丝缕缕的乡愁。这项任...

标签: 发布日期:2018-11-11 07:19:52 Catid:478 Status:6

2722. 拓展新市场 培育新业态——重庆外贸企业稳中提质观察 [100%]

...条搬运上车，这批540箱、重约8100公斤的黄精面条将销往南非和澳大利亚等地，摆上当地民众的餐桌。 “作为乡镇企业，我们过去在外贸方面是一片空白。在海关帮助下建成满足国际标准的生产线后，村里每公斤黄精可以加工7公斤面条。通过深加工后出口，附加值提升80%以上，预计每年能为企业新增产值1000万元。”重庆华溪村黄精面业有限公司总经理郭骐瑞说。...

标签: 发布日期:2022-09-29 10:43:30 Catid:566 Status:6

2723. “为什么食客愿意选择蜀辣居？”解读蜀辣居火锅的美味密码 [100%]

...细选。肉类产品，必须保证鲜切特供，比如牛肉系列，都是头天凌晨现杀的牛肉，第二天端上餐桌。 不做任何加工的鲜切产品，才能让食客体验到更新鲜的口感。这些产品通过独特的技术和工艺，呈现给顾客，才能俘获他们挑剔的胃。这是品牌创始人浸淫行业十余年总结出来的经验。

标签: 发布日期:2020-12-24 05:13:21 Catid:1940 Status:6

2724. 小龙虾猛降价吃货们不买账 每斤便宜5元销量远不及去年 [100%]

...龙虾的身影——深红色外壳，伸着两个长长的钳子。虽然看上去有点吓人，但它却是人们餐桌上的美味。令众多消费者高兴的是，今年小龙虾价格特别“亲民”，最低10元一斤。 张梅(化名)的摊子在市场的东南角入口处，是销售小龙虾的“大户”，摊上摆放着几大盆小龙虾，供消费者挑选。记者过来询问时，她正忙着招呼顾客，很快卖出去十几份。 ...

标签:小龙虾 发布日期:2020-05-26 02:33:57 Catid:1830 Status:6

2725. 疫情致肉鸡产业损失上百亿，阿里巴巴联手院士“解救”清远鸡 [100%]

...全国第一。清远鸡作为鸡中翘楚，以前农场外买鸡的队伍望不到头。 疫情搅乱了广东人的餐桌，也让“高傲”的清远鸡，主动向全国吃货发出求助。 据清远市农业农村局统计，2019年清远鸡出栏近9000万只，受疫情影响，今年二三月共计有1500万只清远鸡出栏，大部分销路受阻。 张洪方和邓荣君的养殖量大约都在10万只内，在清远都属于“散户”...

标签: 发布日期:2020-03-13 07:18:36 Catid:1854 Status:6

2726. 守护舌尖安全 上海2025年建成食品安全示范城市 [100%]

...的餐饮单位必须具有实体店经营资格。 彻底斩断“口水油”“地沟油”回流餐桌的渠道，方案明确，上海今年要基本实现餐厨废弃油脂制生物柴油100%闭环消纳，“收、运、处、调、用”全程采取信息化管理。 让市民有“安全感”“获得感”，需要技术、机制、人才等各方面的基础支撑。方案提出，在中国（上海）自由贸易试验区（含...

标签: 发布日期:2020-05-07 04:12:40 Catid:492 Status:6

2727. 奉贤72岁老太制"彩虹"皮蛋走红 订单多到爆 [100%]

...只皮蛋就算加工好了。 沈阿姨做的正是家家户户餐桌上常见的皮蛋，也叫做松花蛋。在奉贤金汇，皮蛋的制作颇有传统。上世纪70、80年代，腌制皮蛋的手艺人数量可观，仅金星村就有5家皮蛋制作大户。每年3月15日到6月15日前后，拿着鲜鸭蛋来求手艺的都要排长队。沈阿婆说，腌皮蛋最讲究一个气候条件。天太冷，泥料容易干、硬，...

标签:皮蛋 阿婆 沈阿婆 发布日期:2018-03-21 07:05:00 Catid:926 Status:6

2728. 快递业务量频创纪录 “进村”“下乡”开辟新赛道 [100%]

...衡性和协调性得到了进一步提升。 在邮政快递布局的完善下，“田间地头”到“餐桌”的通道被打通。2023年，全国共打造143个业务量超千万件的服务现代农业金牌项目，并在脱贫县、乡村振兴重点帮扶县形成17个业务量超200万件的典型县级项目。 业内人士表示，南来北往，货畅其流。当前，快递业着力构建“枢纽+通道+网络”的现代寄递服务网络...

标签: 发布日期:2024-10-25 10:39:28 Catid:565 Status:6

2729. 工艺美术大师杨锐监制 京东携手源氏木语独家首发錾刻工艺家具新品 [100%]

...画禅心莲韵，通过多层分区置物空间，让好物层层复现；与朴愫木作合作的“錾刻工艺蔓华餐桌”，桌角錾刻取自唐代石刻的唐草纹，流畅曲线贴合日常用餐习惯，拱形桌腿则暗含古建筑力学智慧。三款作品既承载着跨越千年的錾刻工艺，也在细节处为日常使用融入巧思，让历史之美触手可及。

标签: 发布日期:2025-04-23 02:08:33 Catid:1940 Status:6

2730. 国家菌种资源库： 社会共享，小菌种支撑大产业 [100%]

...育成食用菌新品种科技扶贫显成效 食用菌因营养丰富、口感鲜美，成为不少家庭日常餐桌的必备菜。但鲜为人知的是，菌种选育问题，长期制约着我国食用菌产业的发展。 资源库依赖自身资源优势，开展了“食用菌种质资源鉴定评价技术与广适性品种选育”研究，重点突破食用菌种质资源精准鉴定评价和高效育种两大技术瓶颈，创建了菌种与信息同步的...

标签:菌种资源库 支撑大产业 发布日期:2019-11-22 02:05:10 Catid:565 Status:6

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