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251. 光明日报：强化落实新规不让问题食品进入校园 [100%]

...确提出有条件的学校食堂应当做到明厨亮灶，通过视频或者透明玻璃窗、玻璃墙等方式，公开食品加工过程。这同样具有现实意义。人们常说“阳光是最好的防腐剂”，校园食品的每一个环节都力求透明，让阳光照进去，不仅可防止食品腐化，也可防范权力腐化。接下来，就得观察监督的阳光能不能照进去？如何照进去？是象征性地照进去还是实打实地照进去？是短期照...

标签: 发布日期:2019-04-02 01:28:13 Catid:484 Status:6

252. 您享用的“美食”,可能是“添加”出来的 [100%]

...肉骨粉就能做成几百甚至上千锅的火锅或高汤。算下来,每锅使用成本只有几毛钱。 “食品加工和餐饮行业还有很多类似的‘潜规则’。”广西食品餐饮行业人士李伟说,比如将吊白块用于米粉、腐竹,可以让食品蓬松、容易留存；用明矾加工油条,蓬松效果一般比非铝发酵剂更好,“为让自己的产品卖相口感更好,赚取更多利润,这些对人体有害、明令禁止用于餐...

标签:美食 发布日期:2015-06-16 01:33:33 Catid:483 Status:6

253. 市场监管总局：彻查湖南郴州大头娃娃假奶粉事件 从严从重处罚 [100%]

...总局网站消息，近日，有媒体报道湖南省郴州市永兴县爱婴坊母婴店将一款固体饮料冒充特医食品销售给牛奶过敏儿童，虚假宣传特殊功能，涉嫌消费欺诈。市场监管总局高度重视，责成湖南省市场监管部门对涉事商家进行彻查，依法从严从重处罚，及时向社会公布调查结果。 固体饮料是普通食品，不是婴幼儿配方乳粉，更不是特殊医学用途配方食品，其蛋白质和营养素...

标签:大头娃娃 假奶粉 发布日期:2020-05-15 11:35:07 Catid:565 Status:6

254. 广东省市场监督管理局发布消费提醒：端午节粽叶飘香，小长假莫忘饮食安全 [100%]

...好疫情防护措施，千万不能掉以轻心，记得戴口罩、勤洗手、多通风、不聚集；另一方面关注食品安全，倡导健康饮食。 选购食品方面 购买粽子等应节食品或普通食品，一是要到持有有效《食品经营许可证》的食品经营单位购买，购买冷藏冷冻食品还要到具备冷藏冷冻食品经营项目、储藏条件好、符合卫生要求的正规商场、超市和市场购买，网购食品或半成品更要...

标签:端午节 发布日期:2020-06-24 03:59:43 Catid:1830 Status:6

255. 副食小菜任性造假：添加剂制成海蜇丝 尿素加工假皮蛋 [100%]

...p>记者调查发现，近期，多地出现假海蜇丝、假鸭血、假皮蛋等问题副食小菜。这些人工合成的食品，有的使用非法添加剂甚至有毒有害化工原料，有的将合法的添加剂当成原料，用法、用量十分“任性”，健康风险很大。 浙江省湖州市公安局食药环支队根据线索，近期在织里镇商城路农贸市场内抓获犯罪嫌疑人袁某某3人，现场查扣问题海蜇丝300余斤。袁某某交代...

标签:海蜇 尿素 皮蛋 副食 小菜 发布日期:2016-06-17 04:07:17 Catid:98 Status:6

256. 我国已发布食品安全标准1660项 [100%]

近日，市场监管总局在召开的新闻发布会上提到，我国已累计发布食品安全标准1660项，涵盖日常消费的340余种食品类别。标准通过原料污染物管控、加工过程风险控制、产品合规检验、特殊人群重点保障，实现对全人群、全品类、全环节的风险管控，为食品安全全链条监管提供依据和支撑。 国务院食安办副主任、市场监管总局副局长柳军介绍，近年来，我国食品安全...

标签: 发布日期:2025-04-15 05:33:04 Catid:2188 Status:6

257. 四川绵竹：商家公开承诺经营放心食品杜绝餐饮浪费 [100%]

中国经济导报、中国发展网讯 “本餐厅郑重承诺，严格履行食品安全主体责任，自觉接受社会监督，守法诚信经营……” 11月17日，在四川绵竹市中心广场，由绵竹市市场监督管理局主办的“经营放心食品制止食品浪费”集中公开承诺活动上，食品超市、餐饮服务的商家代表正向社会公众公开承诺。 此次全市经营放心食品制止食品浪费活动承诺主体...

标签: 发布日期:2020-11-18 11:55:28 Catid:1787 Status:6

258. 开讲啦！教授为你科普食药安全知识 [100%]

...第十五期“安安有约—食药科普大讲堂活动”在广州举行。此次活动邀请了暨南大学食品安全教授、博士生导师唐书泽作了题为《科学甄别安全食品，有效监管食品安全》的专题讲座。 讲座内容主要包括科学甄别安全食品和有效监管食品安全两部分。唐书泽先对安全食品的概念、问题、困惑和应对进行讲解，引导大家了解食品、功能保健食品、药品三者之间的区...

标签:食药安全 发布日期:2018-05-30 02:32:10 Catid:565 Status:6

259. 卫计委：婴儿配方食品不得声称含有必需成分 [100%]

　　食品安全国家标准《预包装特殊膳食用食品标签》将于2015年7月1日起施行。国家卫生计生委对标准的相关规定进行了解释。按照新规定，由于0至6月龄婴儿需要全面、平衡的营养，婴儿配方产品不应对其必需成分进行声称。 　　卫生计生委介绍，特殊膳食用食品是指为满足特殊的身体或生理状况或满足疾病、紊乱等状态下的特殊膳食需求，专门加工或配方的食品，...

标签:婴儿配方 发布日期:2014-05-13 03:34:27 Catid:565 Status:6

260. 猪头污染肘子，新冠病毒冷链传播咋防不胜防 [100%]

...不稳的一个“贴地翻滚”，就让捡拾的货运司机“中招”。 近期，进口冷链食品核酸阳性检出率明显增高，波及省份增多，涉及产品范围从海产品到畜禽肉类产品，进口物资被病毒污染范围从冷链食品扩展到集装箱。 那么，冷链要怎么消毒才保险？检测阳性的产品如果不慎流落市场会不会带来公众的感染风险？冷链食品到底能不能吃？ 针对公众关...

标签:新冠病毒 发布日期:2020-11-26 09:22:37 Catid:1830 Status:6

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