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2411. 馒头包子等发酵食品的“前世今生” [100%]

...时,也满足着人们的味蕾,形成了独特的东方饮食文化并传承至今。 现在,我们利用现代科学技术对传统发酵食品中的微生物有了深入的认识,知道了酵母菌、乳酸菌、醋酸菌及霉菌等菌种对各类食材的物质转化,揭开了远古祖先制作美食的神秘面纱之后,也面临着一个新的问题:在传统食品与现代科技相遇后,这些美食该何去何从? 我国传统面食做法是典型的&ldq...

标签: 发布日期:2020-10-28 05:26:46 Catid:1830 Status:6

2412. 中大湾谷风险管理技术实验室在第十届金交会授牌启动 [100%]

...经济社会发展需求,以中山大学管理学院全国领先的工商管理A+学科为依托,借助中山大学管理科学与工程、计算机和数学等学科优势,打造成为风险管理技术的学科交叉科学研究平台、技术示范平台和高端人才培养平台。 中大湾谷风险管理技术实验室由广州市领先的信用科技机构——广州民间金融街信用数据技术有限公司捐赠1000万元设立,是中山大学和广州市进...

标签: 发布日期:2021-09-18 01:39:29 Catid:1828 Status:6

2413. 河北农业大学赴邢台沙河市开展社会实践与服务乡村振兴产业合作 [100%]

...5个年产值超100亿元的产业集群之一。希望通过合作能拓宽平台,加快产业科研成果转化,提升科学研究与产业应用契合度;希望当地单位、学校能建成人才与技术需求库、平台、机制,推进各项对接合作内容落地落实;希望更多的农大学生能来到沙河市就业创业、开展实习见习、参加社会实践等,真正参与到地方建设中。 会上,食品科技学院党委书记赵金辉与沙河农业...

标签: 发布日期:2023-08-08 02:48:22 Catid:1940 Status:6

2414. 意念操控或成真 无需手术就能让人脑与机器实现快速“无缝交流”技术 [100%]

...>就在近日,据外媒报道,美国国防部高级研究计划局(DARPA)宣布,其科学家团队将获得资金支持,研发无需手术就能让人脑与机器实现快速“无缝交流”的技术。 乍听这一技术,令人不解,即便在科技力量强大的今天,人脑的秘密依旧是一个“迷”,人脑与机器如何实现“无缝交流”? 作为高度复杂的信息处理中心...

标签:意念操控 “无缝交流”技术 脑机 发布日期:2019-09-04 11:19:37 Catid:1830 Status:6

2415. 从大湾区核心到全球标杆城市,造一个什么样的深圳? [100%]

...长郭万达就曾提出,深港可携手共建“科创双中心”,即国际科技创新中心和综合性国家科学中心。 事实上,基础科研等源头创新的缺乏,一度被认为是深圳发挥大湾区内辐射带动作用上的短板。以大科学装置为例,截至2018年6月,全国已建成的大科学装置22个,国家“十三五”规划新建大科学装置16个。这38个大科学装置中,深圳拥有的数量为0。 对于该...

标签:大湾区 深圳 发布日期:2019-08-19 04:44:25 Catid:565 Status:6

2416. 汕头市出台教育设施专项规划 至2020年规划建设5所高校 [100%]

...列理工学院、汕头护理学院、汕头市开放大学(原汕头电大业大职大)和汕头幼儿师范高等专科学校。规划总用地面积约275.2公顷。 按《规划》,汕头大学包括校本部、东校区、医学院校区、南澳校区、继续教育(开放)学院校区等五个校区。广东以色列理工学院分南、北两个校区。规划汕头幼儿师范高等专科学校,位于汕头职业技术学院(院本部)北侧,拟于2020年9月...

标签:汕头 高校 发布日期:2019-11-28 04:40:23 Catid:1828 Status:6

2417. 菲仕兰爱心月嫂10周年持续赋能“她力量” [100%]

...开启新篇章。未来项目将在更好地赋能女性就业基础上,通过爱心月嫂进社区科普活动、编写科学喂养指导工具书等系列举措,让健康养育惠及更多家庭,助力构建生育友好型社会。 十年践初心 赋能“她力量” “我从未想过自己能从一名困于家庭琐事的农村妇女,成为被客户信赖、能独当一面的专业育儿嫂。”来自河北高邑县的王玉...

标签: 发布日期:2025-05-14 05:11:46 Catid:1828 Status:6

2418. “2024天府金融指数”在京发布 [100%]

...。TFFI以现有金融理论为指导,兼顾传统与新兴金融业态,体现国家金融发展的重点和突破口,科学构建指标体系。数据来源和编制方法公开透明,具有可复制性,秉持客观公正的原则,动态追踪和评价金融发展情况,已连续编制并发布八期。

标签: 发布日期:2024-10-23 11:55:56 Catid:1828 Status:6

2419. 中国70项发明斩获日内瓦国际发明展金奖 [100%]

...代表团携197项发明参展,共获得70项金奖和97项银奖。 来自中国科学技术大学地球和空间科学学院的“大气多参数探测光量子激光雷达”项目既获得金奖,也获得了本届发明展特别奖之一的“日内瓦共和国与州政府奖”。该项目可以在3千米的探测半径范围内同时实现二氧化碳浓度、气溶胶浓度和大气风场的高精度探测,可显著提高气象环保领域的数字化、精细...

标签: 发布日期:2024-04-22 11:53:14 Catid:565 Status:6

2420. 纳米传感器验血就能查出“癌王” [100%]

...者刘霞)据英国《自然》网站12日报道,来自瑞士苏黎世瑞士联邦理工学院和美国俄勒冈健康与科学大学的科学家,开发出一种简便的血液检测方法,能够在胰腺癌扩散至身体其他部位前,将其检测出来。这种方法可用于常规筛查,提高胰腺癌患者的存活率。相关论文发表于12日出版的《科学·转化医学》杂志。 胰腺癌是一种恶性肿瘤,主要起源于胰腺导管上皮及腺泡...

标签: 发布日期:2025-02-17 02:01:59 Catid:2187 Status:6