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231. “吃”出品味,吃”出动力,吃”出未来 [100%]

...便捷。而“吃”的方面,也正在发生越发显著的变化——人们对美食的需求促进了餐饮行业的变迁,人们希望吃得更精致、更美味、更有品位、更有氛围、更有特色,而这一切不是“自给自足”的家庭常见菜所能满足的。 目前,中国的餐饮消费主力已经是以80后、90后为主体的年轻消费群体,食物的颜值、选材、包装和就餐环境都成了重要元素。因此,...

标签:吃穿住行 国人“胃口” 发布日期:2019-02-15 02:46:00 Catid:1159 Status:6

232. 外卖上高铁关键在多赢 [100%]

...   近年来,我国铁路科技水平的迅速提升反衬铁路服务的短板,其中封闭化运营的铁路餐饮成为众矢之的。对乘客来说,一份普通盒饭标价四五十元甚至更高,确实比车厢外贵了不少;但铁路部门也是“哑巴吃黄连,有苦说不出”,为做好餐饮服务专门设置不售票的餐车车厢不说,移动运营、物流配送、餐余清理都比车厢外难度大,而这些困难的根源,是铁路的...

标签:餐饮 铁路 高铁 旅客 发布日期:2017-07-18 02:19:57 Catid:947 Status:6

233. 雀巢专业餐饮发布辣味系列新品 美极重新定义辣鲜露 [100%]

...定义”美极辣味系列新品发布会在成都举办。雀巢大中华大区副总裁、大中华大区雀巢专业餐饮负责人吕航,雀巢专业餐饮食品业务市场总监孙嗣勤,雀巢专业餐饮食品业务全国销售总监陈晶晶,成都市餐饮同业工会执行会长袁小然,川菜大师彭子渝、邱克洪、徐孝洪,湘菜大师罗继湘、秦飞来,《四川烹饪》杂志原总编辑王旭东,中国烹饪大师、重庆青年名厨联谊会会长...

标签: 发布日期:2023-10-26 02:11:38 Catid:1940 Status:6

234. “烟火气”升腾!“五一”假期餐饮消费表现亮眼 [100%]

新华社记者王雨萧 今年“五一”假期,国内餐饮消费表现亮眼。记者8日从中国饭店协会获悉,协会面向全国重点监测企业的调研数据显示,53.4%的调研餐饮企业营业收入呈现同比增长,平均增长率超15%;45.2%的调研企业客流量较去年同期增长,平均增长率为12.1%。 从重点监测城市看,相关数据显示,北京到店团购餐饮零售额同比增长36.1%,在线外卖零售额同...

标签: 发布日期:2025-05-08 04:07:01 Catid:1830 Status:6

235. 住宿和餐饮业显著复苏 从业者讲述收入“负转正” [100%]

住宿和餐饮业显著复苏 从业者以时间轴讲述收入“负转正” 本报记者 昌校宇 见习记者 杨 洁 随着疫情防控形势持续好转,以住宿和餐饮业为代表的生活服务业正在恢复“元气”,渐浓的“烟火气”也让各地逐渐恢复了往日的生机与活力。 《证券日报》此前在11月26日刊发文章《年内新设市场主体数量同比增81万家 批发和零售业占比...

标签:餐饮业 发布日期:2020-12-07 11:35:47 Catid:565 Status:6

236. 阴阳地址、多店一证 谁在为“幽灵外卖”大开方便之门? [100%]

...在外卖平台成功上线一家“黑餐馆”……《工人日报》记者日前采访发现,近年来,网络餐饮市场发展迅猛,满足了人们多样化消费需求。但在消费扩张的背后,无实体店铺、无工商营业执照、无餐饮服务许可证的“幽灵外卖”以及带来的食品卫生安全问题一直困扰着消费者、监管者,也困扰着行业自身。“幽灵外卖”威胁“舌尖安全”19日,北京...

标签: 发布日期:2019-06-20 11:25:07 Catid:479 Status:6

237. 天津西青区餐饮废弃物处理试点工作全面启动 [100%]

...济导报 中国发展网 记者王敏报道 为全面贯彻实施《天津市生活废弃物管理规定》和《天津市餐饮废弃物管理实施细则》,控制环境污染,保障人民身体健康,天津西青区市容园林委在对全区10个街镇660家餐饮单位进行调查摸底的基础上,于4月9日召开餐饮废弃物处理试点工作部署会议,决定在街镇政府所在地全面启动餐饮废弃物试点工作,全力助推我区创建食品安全示范城区...

标签:餐饮 废弃物 发布日期:2018-04-12 03:14:41 Catid:565 Status:6

238. 湖北建始:开展餐饮服务食品安全操作规范培训 [100%]

...中国经济导报 中国发展网胡自丹 代雪梅 记者廖亮为加强餐饮服务食品安全管理,规范餐饮服务经营行为,提高餐饮服务从业人员的安全意识。11月11日,湖北省建始县业州食药所开展了餐饮服务食品安全操作规范培训,业州辖区内100余家餐饮企业参加了此次培训活动。

标签:餐饮服务食品安全 湖北建始 发布日期:2018-11-12 05:24:11 Catid:565 Status:6

239. 美团、饿了么等被约谈:外卖商家必须是正规餐饮[100%]

最近,市场监管总局约谈了美团、饿了么等网络餐饮服务平台负责人,要求餐饮服务平台在1个月内完成其分支机构备案情况的自查自纠,确保整改到位,并在1个月内完成对所有入网餐饮服务提供者的现场核查,确保其具有实体经营门店,依法取得食品经营许可证。对消费者来说,这一措施将更好地保证外卖食品安全。今年7月份,有媒体调查发现,某地美食城商铺几乎...

标签: 发布日期:2018-09-06 10:15:07 Catid:479 Status:6

240. “最低消费”或变身AB菜单 餐饮业新规遭到挑战 [100%]

  中新网11月5日电 (财经频道 秦辰)《餐饮业经营管理办法(试行)》施行已有5天,中新网财经频道记者暗访顺峰、上海小南国、俏江南、江南赋、西贝莜面村等多家知名餐饮企业发现,服务费已悄然取代最低消费。然而值得注意的是,个别饭店推出AB双重菜单,即包间餐单与堂食菜单全然不同。新规底线遭到挑战。  餐饮业新规施行第一周:服务费渐成通行做...

标签:最低消费 发布日期:2014-11-05 05:51:34 Catid:565 Status:6