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231. “一种纯粮固态白酒酿造工艺”获国家专利 [72%]

...的白酒业发展迅速，但是矛盾也日益突出。其中一个重要矛盾是酿酒专用原料的供需不平衡，茅台、泸州老窖等名优酒厂原料为酿酒专用糯高粱，然而酿酒专用糯高粱仅出产于四川、贵州等小部分区域，随着白酒企业的发展，糯高粱已是供不应求。种植于中国北方的粳高粱虽然产量很大，但是品质不适合酿造优质白酒，粳高粱与糯高粱相比有较高的直链淀粉含量且吸水量大、...

标签:纯粮固态 白酒 酿造 工艺 专利 发布日期:2014-08-09 02:14:39 Catid:565 Status:6

232. 坚守品质 凝练时光 赤水河左岸庄园酱酒青花郎口味的奥秘 [72%]

...-hangzhou.aliyuncs.com/Uploadfiles/20231018/2023101810591385.001.jpeg" border="0" alt="" style="max-width: 600px;" /> 茅台镇至二郎镇49公里的赤水河畔，是中国优质酱酒的黄金产区，赤水河左岸独特的“水、土、气、气、生”自然地理条件为庄园酱酒的醇厚后味提供了得天独厚的酿造环境。 国家地理在探秘庄园酱酒的美酒基因时曾评：赤水河左岸郎酒庄园拥有得天独厚的酿造环境，众多...

标签: 发布日期:2023-10-18 02:51:21 Catid:1940 Status:6

233. 饷威士忌：时间不是答案，熟成才是 [72%]

...而，在亚热带的冲绳，故事被重写。 这片2021年入选联合国世界自然遗产的土地，与中国茅台镇同处这条神秘的酿酒纬度，有着亚热带海洋性气候的温润，年均蒸发率高达10%，是苏格兰的数倍之多。高温高湿的环境像一台天然的加速舱，让桶中的化学反应以3-5倍的速度推进。酒液与橡木桶的交互更频繁，风味浓缩得更快，原本需要十余年才能达成的熟成状态，在这里三五...

标签: 发布日期:2026-09-08 04:22:03 Catid:1940 Status:6

234. 投资人谨慎"饮酒" 光大金控二度叫卖西凤酒股份 [72%]

...，为控股股东;中信旗下的绵阳科技城产业投资基金(有限合伙)持有15%，为第二大股东;持有贵州茅台等多家酒企的盈信投资集团股份有限公司持有8.86%的股份，为第三大股东。其余股东持股比例均低于5%。　　对于光大金控如此执着的要将手中西凤酒股权转让出去，在业内人士看来，其原因或许与西凤酒迟迟未上市有关。　　一位不愿透露姓名的酒业人士对《证券日报...

标签:西凤酒 光大 发布日期:2014-07-04 06:56:53 Catid:565 Status:6

235. 京东工业为郎酒每年节省库存成本近千万 “太璞”数智供应链解决方案落地白酒行业 [72%]

...p> 百年郎酒生生不息,千年工艺代代传承。现代郎酒已壮大为中国传统酱香型白酒生产企业,和茅台并为国家酱香型白酒标准制定者。迈入年销售200亿历史发展新阶段的郎酒,正沿着品质、品牌、品味的发展战略,坚定走一条独具郎酒特色的发展道路。 郎酒股份以成都总部和二郎总部“双总部”运行,二郎酱香产区和泸州浓酱兼香产区“两翼齐飞”。二郎酱香产区...

标签: 发布日期:2024-06-26 03:51:56 Catid:1940 Status:6

236. 礼赠多国首相和国际友人——国馆酒“新国潮，新国礼”的大国情怀 [71%]

...现出对品质打造的用心与决心——坚守原产地，背靠大产能。国馆酒酱酒厂区坐落于贵州茅台镇赤水河畔——“中国白酒金三角”黄金坐标。为了品饮的极致体验，除了精选纯粮，坚守古法酿艺，更是邀请了国家级白酒评委和中国名酒大师团共同雕刻老酒、锻造好酒，为酒体注入“老酒之魂”，打造“极质之酿”。 国馆酱酒从基酒开始便坚...

标签: 发布日期:2023-12-28 04:51:55 Catid:1940 Status:6

237. 京东超市名酒盛典：“真全省快”带动高速增长 首次发布“三大战略”打造更大增量场 [70%]

...费者需求，京东超市以鉴真护航，引领品质购酒新体验。京东自营八大仓进行入仓鉴真，覆盖茅台、五粮液等产品，品质实验室开展质检。以鉴真为底座，重塑老酒供应链，建立陈年酒年份价格体系。此外，通过红酒恒温仓及老用户特色积分权益等服务，提升消费者体验，从而提升复购率。 在“全”方面，通过拓场景、寻供给、塑文化，升级供给侧新生态。京东超...

标签: 发布日期:2025-03-31 05:46:20 Catid:1940 Status:6

238. 开业即限流！京东七鲜24小时鲜品、自有品牌礼盒“引爆”年货市场 [69%]

...过年成为不少消费者的重点需求，店内特有的“七鲜酒馆”专区尤为吸睛。500ml飞天53度茅台酒，每瓶仅需1699元，引发市民极大购买热情。全球直采的七鲜甄选赤霞珠干红葡萄酒，价格低至29.9元/瓶，让市民用1-2杯奶茶钱，就能解锁原瓶进口的仪式感；京鲜舫6号白酒以“酒厂直供”模式简化供应链，清香型采用纯粮固态发酵工艺，酒体纯净清雅；浓香型酒体醇厚、...

标签: 发布日期:2026-01-30 03:25:22 Catid:1940 Status:6

239. “琴痴”何夕瑞 [69%]

...。 这一理论的实践方式就是酒窖发酵。“我滴酒不沾，但是我这些年跑遍了剑南春、茅台等知名的酒厂，就为了寻找合适的菌种！” 何夕瑞在找到合适的菌种后，把木板和酒同时放在地下酒窖里，因为地下酒窖的空间相对封闭，常年恒温，弥漫...

标签:何夕瑞 小提琴 “何氏三圆琴” 发布日期:2017-09-21 03:40:48 Catid:1159 Status:6

240. “中国酒仓”打造安全高效酒类供应链服务体系 [68%]

...产地总仓 中国物流股份有限公司酒业事业部副总经理穆臣介绍，在泸州之外，围绕茅台、习酒、汾酒、西凤酒、古井贡酒等知名品牌，“中国酒仓”在重要原产地已形成仓储面积逾61万平方米的产地总仓。 作为大众消费品，白酒销售有明显的淡旺季之分，如何解决白酒淡储旺销的时空问题？穆臣提出，这就需要让仓储前置到消费地，通过提供中转、仓储...

标签: 发布日期:2024-09-26 12:08:24 Catid:566 Status:6

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