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221. “圣情难忘”糜子老酒发布 助力杰威打造品牌扶贫新模式 [100%]

...承千年的酒酿技术酿造而成，以软糜子和麦曲为原料，酒色黄里透红，清澈透亮，在传承民间酿酒工艺的基础上，圣情难忘糜子黄酒采用科学方法研制开发而成。中国矿业大学生物工程学院冷云伟副教授介绍，“圣情难忘黄酒有着传统的酿酒工艺——端午制曲，冬至酿酒，严格遵循着天时节气，每坛糜子老酒都是‘人酿一半，天成一半’。酿好的糜子酒要经过红...

标签:圣情难忘 糜子老酒 品牌扶贫 延安 发布日期:2016-12-28 01:26:00 Catid:1159 Status:6

222. 汉王酒业：扎根于茅台镇核心产区，凭的是匠心和实力 [100%]

...促使汉王酒业将品牌建设作为核心战略，依托产区厚积底蕴，打造特色酱酒产业。 茅台镇酿酒优势显著，亚热带湿润季风气候温热湿润，为酿酒微生物繁衍和发酵提供了有利条件，使酒体风味独特；土壤以紫色土为主，富含多种矿物质，利于微生物生长，赋予酒醇厚丰满、香气浓郁的特质；赤水河水质优良，酸碱度适中且含多种微量元素，其独特的水色变化契合酱酒季节...

标签: 发布日期:2025-01-10 05:56:48 Catid:1940 Status:6

223. “一种纯粮固态白酒酿造工艺”获国家专利 [100%]

...nt: minor-latin">　　近年来，中国的白酒业发展迅速，但是矛盾也日益突出。其中一个重要矛盾是酿酒专用原料的供需不平衡，茅台、泸州老窖等名优酒厂原料为酿酒专用糯高粱，然而酿酒专用糯高粱仅出产于四川、贵州等小部分区域，随着白酒企业的发展，糯高粱已是供不应求。种植于中国北方的粳高粱虽然产量很大，但是品质不适合酿造优质白酒，粳高粱与糯高粱相比有较高...

标签:纯粮固态 白酒 酿造 工艺 专利 发布日期:2014-08-09 02:14:39 Catid:565 Status:6

224. 一城双非遗，景芝共鸢飞！景芝芝香第42届潍坊国际风筝会即将启幕 [100%]

...当世界风筝公园的花海桃林开始抹上“红妆”，秉承国家非遗技艺的景酒人便收到了制曲酿酒的春讯。 “桃花流水春开瓮，细雨斜风客到门”，古时景芝美酒亦称“春开瓮”、&ldquo...

标签: 发布日期:2025-04-03 11:37:47 Catid:1940 Status:6

225. 限量10万瓶！贵州怀庄酒业举办核心品牌首届端午封藏文化节 [100%]

...刘海坡，中国收藏家协会烟酒茶艺收藏委员会会长、中国收藏家协会副秘书长王邦华，贵州省酿酒工业协会理事长黄平，贵州省酒文化研究会会长梁正，重庆市酒文化研究会会长陈昌斌 ，广东省酒类行业协会会长彭洪，四川省酒类流通协会执行会长铁犁，安徽省酒类流通协会常务副会长李俊，四川省酒类流通协会常务副秘书长朱心明，湖南省酒业协会副秘书长、白酒分会秘书...

标签: 发布日期:2023-06-27 05:57:02 Catid:1525 Status:6

226. 探非遗，寻酒香丨走进衡水老白干，研学千年白酒文化精髓 [100%]

...国酒库、酒银行、智能包装中心、中国白酒地缸发酵博物馆等景点，构成一幅从古至今的“酿酒文化”景观。衡水老白干景区也因此先后被评为“醉美旅游景区”“中国十大工业旅游企业”“爱国主义教育示范基地”“衡水市社会科学普及示范基地”。

标签: 发布日期:2024-10-23 03:42:43 Catid:1940 Status:6

227. 致敬航天英雄：北大仓二代酒曲搭载神舟12号酱香纪念酒分享会 [100%]

...来北大仓集团积极实施科技兴企战略，将航天科技与现代生物技术相结合，连续四次将北大仓酿酒原料：酒曲、高粱、小麦、二代酒曲先后搭载了神舟九、十、十一、十二号宇宙飞船遨游太空，利用高真空、微重力、强辐射、弱磁场的太空环境条件，进行太空育种试验，再经地面选育具有特定生物活性的优良菌种和粮食品种，改良微生物体系，提升高粱品质，酿造出更高端的...

标签: 发布日期:2021-09-18 06:35:26 Catid:1940 Status:6

228. “和东坡·交个朋友”IP全球发布：破圈创新激活千年文脉 [100%]

...;年轻人对传统文化的兴趣并非缺失，而是需要找到与他们生活场景契合的表达方式。”中国酿酒大师，会稽山首席酿酒师傅祖康举例，当下社交媒体的传播力不可忽视。“年轻人喜欢分享新奇体验，”他介绍，比如黄酒棒冰蘸梅干菜这样的创新吃法，通过小红书等平台迅速走红，成为“可发朋友圈的文化体验”。传统与潮流的结合，让黄酒与东坡菜这对“古...

标签: 发布日期:2025-04-07 03:52:46 Catid:478 Status:6

229. 醬鄉國酒·1915：新包装首次亮相贵州酒博会，带来哪些新看点？ [100%]

...者深刻体验白酒之美、白酒文化之魅力。 而就在刚刚结束不久的贵州酒博会上，贵州中心酿酒集团就为大众带来了焕新包装的醬鄉國酒·1915，虽然新包装在亮相酒博会前就已经畅销市场，但真正与消费者公开面对面，还是头一回。在此次贵州酒博会上，醬鄉國酒·1915以全新的面貌，首次正式面向社会公众，无疑是一次“美学力量”的具体表现。

标签: 发布日期:2023-09-22 04:59:24 Catid:1940 Status:6

230. 春游江淮请您来！ 古井贡酒·年份原浆第七届桃花春曲节将举行 [100%]

...暨第三届古粉节即将于3月29日-30日举行。 一块宝贵的“桃花春曲”里蕴含着怎样的酿酒哲学？传承千年的“九酝酒法”讲述着怎样的古井贡酒酿造传奇？已连续举办多年的桃花春曲节今年又有哪些新亮点？答案即将揭晓。 桃花春曲穿越古今传承匠心 “曲为酒之骨”。桃花春曲节的诞生，源于酿造古井贡酒的特殊酒曲&...

标签: 发布日期:2024-03-25 06:14:45 Catid:1940 Status:6

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