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221. 预制菜又吵起来了？优特智厨炒菜机新品发布会掀起中餐“现炒”热潮 [67%]

...创 “温控菜谱系统”，打破“机器人难做复杂菜”的传统认知，重新定义中餐智能烹饪的技术标准。 发布会后，优特智厨品牌战略副总张烜就新品技术突破与行业影响接受央视及各央媒专访，深度解读优特智厨如何通过智能烹饪技术的创新，助力餐饮行业迈向智慧烹饪的全新时代。

标签: 发布日期:2025-09-15 07:45:54 Catid:1940 Status:6

222. 知味观面点大师赵杏云——坚守传统工艺制作 让你记起儿... [67%]

...　用心在每一道工序上　　才能做出让人记得的味道　　赵杏云头衔颇多。 “中国烹饪大师”、“国家级一级评委”、 “杭州首席技师”、“杭州市首届职业技能带头人”等等，世界性和全国性大赛中更是屡获金奖。　　1999年，她自创名点“龙井问茶”，在点心上用小刀刻出茶叶的模样，再用清高汤，配以干贝、鲍鱼、火腿、虾仁等原料，烹上一个晚上。这...

标签: 发布日期:2018-02-10 06:12:32 Catid:478 Status:6

223. 食药同源，“三七佳肴”创作大赛尽展文山美食 [67%]

...食行业协会、州厨师协会联合主办，邀请了云南省餐饮与美食行业协会副会长、资深注册中国烹饪大师张大勇为本次大赛评委组长。 来自文山各地的厨艺高手尽现精湛厨艺，以三七和当地特色食材的创新烹饪，尽展文山味道，尽显文山菜的风格。在菜品展示台前，也被选手们一道道精美的“三七佳肴”所吸引，纷纷驻足拍照。经过一天精彩比拼，最终丘北味道普者...

标签:云南 三七 发布日期:2018-11-29 03:07:46 Catid:565 Status:6

224. 眉山职业技术学院：“三个加强”打造“三位一体”东坡饮食文化阵地 [67%]

...，构建课程育人体系 为深入挖掘东坡饮食文化的内涵与价值，眉山职业技术学院精心组织烹饪、茶艺等专业的骨干教师，组建了一支专业素养高、研究能力强的教学团队。团队成员们不仅潜心钻研东坡美食的制作工艺、东坡点茶的文化魅力，还广泛查阅历史文献，深入探究饮食背后的历史渊源与文化寓意，力求在传承与创新之间找到完美的平衡点。 在人才培养方案...

标签:眉州东坡 饮食文化 职业教育 发布日期:2025-03-18 03:30:29 Catid:1830 Status:6

225. 横跨五大赛区 解锁神仙风味：方太“烟火中国”主题挑战赛展现国民美好生活 [67%]

...人与地域美食文化，以极具共情力的“烟火气”为媒介，将新品功能拆解为一个个鲜活的烹饪场景，成功构建起覆盖全国的“美食同心圆”。 方太深谙“场景即营销”的逻辑，在本次“烟火中国”主题挑战赛中，每一站的明星物料与达人内容都精准指向了产品核心痛点的化解。从代言人胡歌的高端定调开始，方太便开启了对地域风味的“智慧重...

标签: 发布日期:2026-06-02 06:27:37 Catid:1940 Status:6

226. 清远星厨助力擦亮“清远味道”品牌，服务“百千万工程” [66%]

...围观，询问做菜细节。在市人社局的展示区右侧，二星级“粤菜师傅”罗观清则开展包子烹饪教学，精致的包子造型让市民纷纷点赞。而在摊位中间的清远特色菜品油盐蒸北江河八鲜、连山丝苗米焗饭等一道道特色菜，则被市民围观了里三层外三层。

标签: 发布日期:2024-09-29 02:46:36 Catid:1940 Status:6

227. 凯旋门大酒店“金秋通络养生宴”荣获全国药膳技能大赛团体最高奖 [66%]

...络养生宴”荣获团体最高奖“食养杯”奖 来自以岭健康凯旋门大酒店的注册中国烹饪大师、中国药膳大师李春雨不仅作为评委参加本次比赛，并且以特邀专家身份在大会上作“创新络膳食养体系”的主旨演讲，受到与会各界人士的广泛关注和欢迎。

标签: 发布日期:2024-11-26 02:09:31 Catid:1940 Status:6

228. 科沃斯预计2025年净利润同比大增110.90%到123.30%，持续构建服务机器人生态 [66%]

...持续引领行业进化。 更重要的是，添可正将其在清洁领域的智能化能力，系统性地复制到烹饪场景，开辟了全新的增长赛道。其在2025AWE上推出的全球首款“具身烹饪大师”食万天工，通过与AI大模型结合，实现了从菜谱生成到烹饪执行的闭环，开启了AI具身烹饪的新阶段。这一布局已从家用延伸至商用，其“食万星厨”商用炒菜机器人凭借稳定的出餐品质和显...

标签: 发布日期:2026-02-02 03:42:29 Catid:1940 Status:6

229. 湖北监利举行全国首个黄鳝节 打造监利黄鳝品牌 引导监利黄鳝消费 [66%]

...dash;2017湖北·监利黄鳝节在此隆重开幕。中省市县农业、水产、商务、科技部门领导、中国烹饪协会、中国水产流通与加工协会领导、专家学者参加了此次盛会。来自全国的100多家特色水产企业参加了展出。开幕式由监利县委副书记、县政协主席陈孝俊主持，监利县委副书记、县长黄祥龙致辞。

标签:黄鳝 监利 发布日期:2017-11-20 04:41:31 Catid:1159 Status:6

230. 年终盘点：坚守本心，突破创新，火星人集成灶多渠道推出爆款“机王” [66%]

...计师参加。截至2023年11月，ET50系列已经销售了3.9万台。ET50 Pro拥有特有的星环悬浮屏，能够让烹饪者随时掌握美味时间，同时搭载了风速科技指示灯，能够根据三段式风量灵动变化。内载数字智能的变频电机，能随烟道阻力高效节能的实时调节电机阻力。拥有行业首款俯冲式珍珠哑光挡烟板，质感细腻，不染痕不留纹。ET50的超静音行业领先，在高速档运行时噪音也仅仅只有48.5...

标签: 发布日期:2023-12-26 11:07:17 Catid:1940 Status:6

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