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221. 一壶古井佳酿里的非遗“酿造密码” [100%]

...不断赓续非遗技艺的旺盛生命力。 研究古井贡酒酿造技艺的发展史可以看出,无论是酒醅发酵与窖池养护制曲工艺、蒸馏方式等,都是古井酿酒人在生产中反复摸索,通过对工艺的优化,来提升原酒的产量和质量。 窖池是酒醅重要的发酵容...

标签: 发布日期:2024-06-19 05:38:19 Catid:1940 Status:6

222. 第六届印象·衡水老白干酒文化节直播探访活动圆满落幕 [100%]

...、薄、准、平”六字要诀,才能确保装甑达到高水平。此外,衡水老白干所用的酿酒原料和发酵容器也非常讲究:粮是生长周期长、颗粒饱满,所含单宁和淀粉处于黄金比例的东北优质红高粱;小麦是富含碳源、氮源以及无机盐的本地冬小麦;发酵容器则是体积小,能让粮食不与泥土直接接触,阻挡有害微生物侵入的陶制地缸。以上种种汇聚一处,才能制得传世佳酿。

标签: 发布日期:2024-05-16 02:25:21 Catid:1940 Status:6

223. 网红小鸡豆沙包祝大家鸡年大吉~ [100%]

...gn: center; text-indent: 0;"> 分别盖上保鲜膜放在温暖处发酵。我的烤箱可以设置到30度,所以可以将面团放在烤箱里发酵。如果没有烤箱,可以用蒸锅烧些温水,把盛面的盆坐在里面发酵发酵好后拿出来放在撒了干面粉的垫子上,反复揉压排气,揉至切面没有气孔,这样蒸出来的馒头才光滑...

标签:面团    温水 酵母 发布日期:2017-02-06 10:51:59 Catid:492 Status:6

224. 奉贤区湿垃圾回收新尝试:厨余垃圾6小时变身农家肥 [100%]

...出镇、不出区,达到有效降解、利用?在上海奉贤区,2019年4月部分小区、食堂试点了原地高温发酵,湿垃圾现场减量处理方法。走入海尚华庭小区内的垃圾处理站,记者在垃圾房现场并没闻到刺鼻的味道。“虽然湿垃圾在此原地处理,但因有分子膜,气味并不大。”现场工作人员介绍说,在经过6小时生物发酵后,湿垃圾当中的水分蒸发成水蒸气,通过分子膜排出。在出...

标签: 发布日期:2019-07-01 03:04:48 Catid:926 Status:6

225. “神药”风波发酵 莎普爱思如何脱困 [100%]

...关研究结果称,0.5%苄达赖氨酸滴眼液是一种安全、有效的新型抗白内障新药。但随着事件持续发酵,莎普爱思还是陷入全面停播广告以及被要求按照《中华人民共和国药品管理法》等有关规定,尽快启动临床有效性试验,并于三年内将评价结果报国家食药监总局药品审评中心的境地。据了解,苄达赖氨酸滴眼液质量和疗效一致性评价现已初步完成原研药处方及质量剖析研...

标签: 发布日期:2018-09-04 03:15:18 Catid:479 Status:6

226. 如何从源头减少湿垃圾?徐汇“绿主妇”交出答卷 [100%]

...strong>在垃圾减量回收活动初见成效后,“绿主妇”指导居民区将收集后的湿垃圾进行粉碎发酵处理,实现厨余垃圾变废为宝。同时建立“酵素坊”,利用混合菌种发酵厨余垃圾,产生的液体酵素用于小区种植,固体等有机质肥料运送至农场进行二次堆肥或沼气发酵,减少化肥使用。据统计,当前小区每天分两次处理,平均每天实现厨余垃圾减量180公斤。此外,居委...

标签: 发布日期:2019-01-02 08:26:44 Catid:478 Status:6

227. 伊贝诗千人盛典成都启幕:以长期主义深耕CS渠道,为国货美妆向实扎根提供“中国范本” [100%]

...px; height: 333.333px;" data-uploadpic="U020260424401371333069.jpeg" data-needdownload="true" /> 作为深耕小分子发酵科技的标杆品牌,伊贝诗在盛典上重磅发布两大新品,为CS渠道注入全新增长动能。其中,发酵精华油作为“以油养肤3.0时代”开篇之作,搭载中国专利果油发酵技术,以10重奢华油黄金配比,打破传统“以油养肤”油腻刻板印象,实现水感亲肤、高效吸收,为熟龄肌...

标签: 发布日期:2026-04-24 05:17:10 Catid:1940 Status:6

228. 简爱控糖家族再添大将,简爱轻食酸奶让你轻松一饮,健康加分! [100%]

...4%蔗糖两个选择,延续一贯的纯净极简配方,营养又健康。 简爱轻食酸奶采用7小时独立慢发酵生产工艺,在单杯独立包装容器中完成发酵全程,不添加任何增稠剂辅助成型,自然发酵后的天然凝乳状态口感更浓稠,质地更细腻均匀。其中简爱轻食酸奶0%蔗糖还沿用了简爱“无蔗糖不酸”生产制造体系,通过鲜奶浓缩技术和独特发酵工艺,最大程度弱化了酸奶的酸涩...

标签: 发布日期:2024-01-16 03:12:09 Catid:1940 Status:6

229. 三元北京酸奶:重新定义天然好酸奶 [100%]

...的GAP一级认证牧场。 特别是原味每杯4g、果味每杯3.6g的原生乳蛋白,结合活性乳清蛋白在发酵过程中形成的自然凝胶网络,使得“三元北京酸奶”在不添加任何增稠剂的前提下,依然能呈现出顺滑、自然浓稠的质地。 在发酵工艺优化方面,三元通过精准控制发酵温度(42℃±1℃)、发酵时间,既保证了发酵效率,又保持了产品组织状态和口感,同时通过科...

标签: 发布日期:2026-01-16 03:40:36 Catid:1940 Status:6

230. 2024春糖展望:珍选捞汁引领调味品行业新风向 [100%]

...ed="1" /> 珍选产品品质的稳定和持续创新,得益于其在产品研发上的投入。珍选拥有独立的发酵研究中心和味型研究中心,以高品质发酵产品作为产品配方原料,推进发酵技术创新,同时不断深入味型研究,研发多种复合味型产品,不仅提高了产品的竞争力,更在行业内树立了高品质标杆。其中“自然发酵色率控制技术”首创用于“珍选白灼汁”系列产品,一...

标签: 发布日期:2024-03-07 03:28:04 Catid:1940 Status:6