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2281. 盒马烘焙携手加福加德共建天然酵种实验室 健康烘焙告别“减法时代” 迈入“转化新赛道” [100%]

...随居民消费理念持续升级，大众消费需求逐步从基础的食品安全，转向风味纯正、营养多元、食用易消化等更高标准。相关数据显示，2024年全球酸面团市场规模达35.2亿美元，预计2030年市场规模将增至53.2亿美元，年均复合增长率为7.2%，天然发酵烘焙品类正逐步由小众手工品类转向主流消费市场。

标签: 发布日期:2026-05-26 04:58:20 Catid:1940 Status:6

2282. 山东潍坊：10月份肉蛋价格下降，蔬菜价格上涨 [100%]

...15％；小米5.57元，环比下降3％，同比上涨1％；绿豆6.43元，环比持平同比上涨7％。 食用油价格环比全部持平，同比上涨。鲁花花生油（桶装5L）平均价格为154.64元，同比上涨2％；胡姬花花生油（桶装5L）平均价格为145.36元，同比上涨15％；元宝豆油（桶装5L）平均价格为54.45元，同比上涨17％。 油料价格环比稳中有升，同比上涨。花生仁平均...

标签: 发布日期:2021-11-08 09:59:08 Catid:1922 Status:6

2283. 欧丽薇兰橄榄油荣获国际IOC金奖，用国际品质获世界认可 [100%]

...橄榄油舞台之上，不仅连续斩获了各项国际橄榄油大赛金奖，并在2020年也成为米其林指南官方食用油品类唯一合作伙伴! 橄榄油是地中海膳食模式精髓，凝聚着地中海地区特有的生活智慧。欧丽薇兰橄榄油作为橄榄油行业知名品牌，肩负着橄榄油品类推广的行业使命。为了...

标签: 发布日期:2020-12-22 04:29:12 Catid:1940 Status:6

2284. 17条防癌细节，看完受益一辈子 [100%]

...量(如长期大量吃海带)与甲状腺乳头状癌风险升高有关。有些人认为“少碘防癌”，长期食用无碘盐，但过度限碘并不能预防癌症，反而可能导致甲状腺功能异常，严重缺碘还可能增加滤泡癌风险。适量碘摄入(如通过碘盐)通常安全，不会引发癌症。 - 肠癌“喜爱”高脂肪、低纤维饮食模式 高脂肪饮食容易刺激肠道产生胆酸及其他代谢物，这些物质可能损...

标签: 发布日期:2025-06-03 03:21:16 Catid:2182 Status:6

2285. 沃尔玛：中国食品安全文化已影响行为 区块链是代表 [100%]

...人为本，同时还需有技术驱动。” 弗兰克•扬纳斯举例说，在美国，人们较为喜欢食用鸡肉，沃尔玛门店也提供多种多样的鸡肉烹饪产品。在门店，被烹饪的鸡肉产品需进行温度检测，但在以前，温度检测采取人工记录的方式，不具备精准性及延续性。而随着数字技术的发展，员工可持手动设备测量鸡肉温度，通过在鸡肉最佳食用时间节点上温度测量的设置，发现...

标签:食品 弗兰克•扬纳斯 文化 发布日期:2018-04-27 04:58:23 Catid:565 Status:6

2286. 健身达人吃“健身鱼”！来京东七鲜解锁这款“吊水鱼” [100%]

...严于行业标准的“10天吊水净化”全链路体系，为消费者带来肉质更紧实、口感更纯净、食用更安心的鲜活水产新选择。 “吊水鱼”并非新的鱼类品种，而是一种特殊的、旨在提升鱼肉品质的暂养方式。“吊水”是对这...

标签: 发布日期:2025-10-29 03:55:55 Catid:1940 Status:6

2287. 你不知道的西瓜的“打开方式” 健康养生又美味 [100%]

...> 制作方法： 1.牛油果切片，黄瓜、西瓜切块 2.淋上橄榄油，撒少许香菜末即可食用 小贴士： 也可加一点自己喜欢的沙拉酱，比如千岛酱、日式和风酱之类的酱汁调味。 主菜：西瓜蒸鸡 饮品、前菜都上过了，来看看主菜吧。 西瓜蒸鸡作为豫北安阳地区的风味名菜，是一道健脾开胃、气血双补的夏令佳肴。西瓜解暑清热，...

标签:西瓜 　　 西米 发布日期:2017-07-18 02:08:06 Catid:492 Status:6

2288. 知乎月饼吃了拉肚子？网友：谢邀变泻药…… [100%]

...糖，部分消费者可能出现糖醇不耐受腹泻情况。 另外，月饼作为高油、高糖的食物，过量食用会导致一系列情况。有医生建议，成年人一天食用月饼的量尽量不要超过一百克。除此以外，一些特殊人群，如糖尿病人、胃肠功能差的老年人、儿童应尽量少吃。(完)

标签: 发布日期:2021-09-10 10:01:38 Catid:1830 Status:6

2289. 肉类造假频发检验程序漏洞多 [100%]

...食品添加剂监管的通知》（下称《通知》）。《通知》中指出，在食品生产经营中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂已成为影响食品安全的突出问题。《通知》中要求各级部门严厉打击食品非法添加行为，严禁在食品中添加非食用物质，加强非法添加行为监督查验，推广应用快检筛查技术，提高抽检效率。3.2013年11月3日，国家卫生计生委发布了《食品安全国家标准、...

标签:供应商 食品安全 发布日期:2014-01-14 06:37:35 Catid:565 Status:6

2290. 一线观察：“菜篮子”“果盘子”里看种业振兴 [100%]

...，今后面对新需求，要充分考虑适合机械化和设施栽培。”张友军说。 中国种子协会食用菌分会会长张金霞表示，食用菌种业市场特别需要正宗稳定的优质菌种。发达国家在菌种生产方面，采用自主生产或授权的专业化生产。菌种生产者提供菌种并提供栽培技术指导。我国多为农法生产，需要更多政策支持，需要专业人才、专业设备和匠心精神。 随着生活水平提...

标签: 发布日期:2023-04-07 12:44:19 Catid:2073 Status:6

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