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211. 中国食品安全事件超7成是“人为” [88%]

...到227386起，平均全国每天发生约62.3起，处于高发期。 值得注意的是，最具大众化的肉与肉制品、蔬菜与蔬菜制品、酒类、水果与水果制品和饮料是发生事件量最多的5大类食品，发生事件量之和占总量的40.54%。其中，60.16%的事件发生在食品生产与加工环节，75.5%的事件是由人为因素所导致，其中不规范使用添加剂引发的事件最多，占总数的31.24%，其他依次为造假或欺诈、...

标签:食品安全 肉制品 蔬菜 水果 发布日期:2015-12-04 08:29:21 Catid:1159 Status:6

212. 上海食品监管首推“吹哨人”制度 [88%]

...进行不定数额的经济奖励。 据介绍，这一“吹哨人”制度试行约３个月，已有一家肉制品生产企业通过企业内部举报途径，及时发现并有效解决了半成品存放无安全防护的隐患，相关举报人也获得３０００元的企业奖励。 闵行区是上海食品生产集聚区，业态众多，近半数为乳制品、熟肉制品、糕点等食品安全风险系数较高的企业。为此，闵行区市场监管局积...

标签:上海 监管 制度 食品 发布日期:2015-09-25 10:01:10 Catid:478 Status:6

213. 食品流通许可与餐饮服务许可将整合 [88%]

...取得一个食品经营许可证。 食品生产分为粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，乳制品，饮料，方便食品，饼干，罐头等31个类别。食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。 食品经营项目分为预包装食品销售、散装食品销售、特殊食品销售、其他类食品销售；热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点...

标签:餐饮服务 食品 发布日期:2015-09-03 12:18:10 Catid:1159 Status:6

214. 食源性疾病是食品安全最大威胁 [88%]

...2013年发布、将于2014年7月1日正式实施的《食品中致病菌限量》(GB29921-2013)弥补了这些缺陷，对肉制品、水产制品、粮食制品等共11大类预包装食品分别制定了沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、大肠埃希氏菌O157H7、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌5种致病菌的限量规定。标准还明确提出控制食品中微生物污染的根本理念，结合食品、致病菌特点，设定了“致病菌—食品&rd...

标签: 发布日期:2014-02-20 06:32:22 Catid:565 Status:6

215. 商务部对菜市场基本情况进行调查摸底 推动做好菜市场标准化改造 [88%]

...的需求。 此次调查摸底的对象为城市社区菜市场，是指销售蔬菜、瓜果、水产品、禽蛋、肉制品、豆制品、熟食卤味、粮油制品等各类农副产品，具有一定规模，内有多个主体(商户或摊贩)持续经营，以周边社区居民为主要服务对象的零售市场。 商务部介绍，调查内容包括菜市场总体情况。包括菜市场现有数量、经营面积、规模大小、区域分布、产权归属等；菜市...

标签:菜市场 发布日期:2020-06-04 04:37:18 Catid:565 Status:6

216. 煌上煌“高质量拓店+产业链革新”协同破局，酱卤之煌25年Q1飞出发展新航迹 [88%]

.../p> 以“高质量拓店+场景创新”双轮驱动，重构卤味行业新生态 酱卤肉制品行业正经历从“规模扩张”向“质量竞争”的转型期，煌上煌通过聚焦开发高质量门店和创新终端卤味场景来实现品质提升和差异化创新，不断巩固自身优势。 在高质量拓店层面，公司实行城市结构优化战略，聚焦重点核心城市，拓展方向从门店数量向高质量...

标签: 发布日期:2025-05-12 05:33:28 Catid:1940 Status:6

217. “一带一路”上的“川白恋” [88%]

...我们可以根据四川的地理条件改良出小型农机，到达四川山区农田进行机耕。莫洛杰奇诺市的肉制品、斯诺夫农工联合企业的奶制品……提到四川，不少企业都会加上一句“特别希望以后能通过蓉欧快铁，到四川去”。 “川白”联手能做多大事？ “站在白俄罗斯，眺望欧亚经济联盟强大市场！”成都市新筑路桥机械股份有限公...

标签:四川 白俄罗斯 企业 发布日期:2017-05-11 10:48:44 Catid:98 Status:6

218. 专家解读莱克多巴胺：属于第二代瘦肉精 [88%]

...门加强对进口肉类产品的监管。鉴于近年来我国畜肉进口量逐年增加，监管部门应在严控国内肉制品质量的同时，加强对进口肉类产品药物残留的监督抽查，严禁不合格肉类产品进入我国。三是消费者要理性认识肉品的安全问题。食品药品监管总局2014、2015年肉及肉制品的抽检合格率为96.6%，对抽检不合格的产品，特别是检出莱克多巴胺的个别批次产品都要求有关单位及时采取...

标签:莱克多巴胺 瘦肉精 发布日期:2016-08-03 10:05:50 Catid:565 Status:6

219. 湖北省农业农村厅副厅长李水彬赴仙桃市调研“仙桃黄鳝”区域公用品牌建设 [88%]

...响“仙桃黄鳝”全省区域公用品牌。 允泰坊食品主要经营黄鳝生鲜制品、预制调理肉制品、即食休闲制品等。李水彬察看车间生产线、黄鳝加工机器，认真听取企业技术研发、产品品种、市场拓展等方面情况介绍，勉励企业坚持创新驱动，聚焦市场需求，持续打造特色爆款，以精深加工助推黄鳝产业高质量发展。 在仙桃市黄鳝农产品供应链有限公司，李水彬...

标签: 发布日期:2024-11-28 02:42:47 Catid:565 Status:6

220. 食药监总局对22家食品企业立案调查 [88%]

...27日 实习记者刘丹阳从食药监总局网站获悉 据2015年第7期食品安全监督抽检情况显示，共涉及肉制品等11大类食品1319批次，其中不合格样品15批次。目前，已对不合格产品涉及的22家生产经营企业进行立案调查，并依法责令12家企业进行整改。 国家食品药品监督管理总局26日发布了2015年第7期食品安全监督抽检情况｡在肉及肉制品､调味品､酒类和蜂产品等11大类食品1319批...

标签:食品企业 立案调查 发布日期:2015-05-27 04:36:00 Catid:565 Status:6

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