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211. 青团界“老艺术家”的自白：网红才钻研内馅，我只看外皮 [100%]

...我努力的方向。 贮存的麻花郎草经过二次煮沸，色泽更加油亮，连汤一并倒入自家磨的糯米粉中，均匀揉进面团，外皮就做好了。别看过程简单，里面的讲究可不少。一方面，选取的麻花郎草必须是未开花，整株的草，否则叶片老化，入口会有颗粒感；另一方面，糯米粉也必须选用浸透的新米磨成浆，再新鲜晒制成粉，才能保证外皮的弹性。

标签:青团 麻花郎草 青团界 豆沙 发布日期:2017-03-31 04:36:24 Catid:926 Status:6

212. 瓷白匀净 巧笑嫣然 古代仕女化妆用的那些“瓶瓶罐罐” [100%]

...词，那时候人们可以使用的物料十分有限，妆粉的原材料就是大米。由于制作方法较为简单，米粉在民间广为流传。但米粉毕竟有着不可忽视的缺点，就是持妆能力实在是太差了，遇水成糊，难免尴尬。 为了改善这一问题，铅粉应运而生。所谓铅粉，实际上主要材料包括铅、锡、铝、锌等各种元素，它与米粉相比最大的优点，就是防水，敷于面上还能使人光彩照人，在秦...

标签: 发布日期:2019-08-08 03:41:26 Catid:495 Status:6

213. “网红小吃”柳州螺蛳粉俏销 扩宽原料销路助农增收 [100%]

...州市螺蛳粉特色产业园区，目前入驻企业23家。据统计，该园区袋装螺蛳粉企业每日生产约需要米粉31吨、酸笋23吨、豆角18吨、腐竹10吨。 工人在查看酸笋的腌制情况。　朱柳融 摄 为鼓励...

标签:柳州螺蛳粉 发布日期:2019-10-10 08:35:34 Catid:1159 Status:6

214. 这道松江人必吃的冬日美食 你get了吗？ [100%]

...加工车间，就能闻到一股清新的米香。制作师傅拿出一个方形的木制模型，麻利地填上雪白的米粉，再填充上豆沙馅料，之后再覆上米粉，最后抚平表面，一板齐齐整整的糯米糕就制作完成了。“食堂的糯米糕都是选用新糯米与粳米经过一定比例混合磨粉后制作的，保证都是最新鲜的味道。”方松社区食堂负...

标签: 发布日期:2019-01-07 05:27:44 Catid:478 Status:6

215. 浙江8种小吃入选国字级 [100%]

...质黑芝麻淘洗净炒熟，舂碎，筛去壳，与白糖粉，板油揉和，搓成小核桃大小的丸，再放入糯米粉中，搓成杨梅般大小的汤团，入沸水锅中煮熟盛碗，再放白糖、桂花。 据传，汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江宁波市)兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又...

标签:千张 浙江 包子 发糕 名点 发布日期:2017-06-14 10:50:00 Catid:492 Status:6

216. 广西：用好价格杠杆稳增长调结构 [100%]

...作价格监管工作的重心之一。早在2010年，广西物价局就开始了反垄断实践，查处了南宁、柳州米粉串通涨价案。近年来，广西物价局的反垄断工作不断加强，主要表现在：一是加强基础建设。加强机构建设，广西于2012年11月成立了“反价格垄断与市场监管科”，明年拟把价检机构更名为“价格监督检查与反垄断局”；加强人才队伍建设，广西价检机构除了积极...

标签:广西物价 米粉串通 发布日期:2014-12-12 12:17:18 Catid:565 Status:6

217. 真正的“网红青团”在奉贤？ [100%]

...: 0;"> 现在市面上的青团，有的采用浆麦草，有的采用青艾汁，也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。青团作为祭祀的功能日益淡化，而更多被人用当作春游小吃或是一种新时尚 油绿如玉，糯韧绵软、清香扑鼻，肥而不腴 是老少皆宜的天然绿色食品 蒸熟以后绿绿的松...

标签:　　 青团 麻花郎 发布日期:2017-03-31 04:33:12 Catid:926 Status:6

218. 资金链不能断！90后创业者的三个决定让企业在疫情中坚强活下去 [100%]

... 记者崔立勇报道 2014年从北大研究生毕业的张天一是位90后创业者，创办的“霸蛮”米粉连锁餐饮企业在新冠肺炎疫情暴发之前一直突飞猛进。2019年年末，霸蛮在各地接连开了十几家新店，准备迎接春节这个餐饮旺季。不仅如此，张天一手上还有20多个新门店的合同。用他自己的话说，企业一直“贴地飞行一路狂奔”。 然而，突如其来的新冠肺炎疫情打...

标签:抗击疫情 淘宝 中小企业 资金链 发布日期:2020-03-16 09:01:36 Catid:1828 Status:6

219. 这些崇明美食让人又爱又恨 你都吃过吗? [100%]

...rong> 草头烧饼是崇明人十分喜爱的点心之一，由糯米粉混合新鲜的草头，在油里煎制而成，糯米粉成型后又粘又糯，吃的时候，可能会粘到牙齿上，真是让人又爱又恨。 崇明糕 崇明糕又大又厚，众所周知，必须趁着尚未完全冷却变硬的时候将它切成小块存放。不然，等...

标签:崇明 　　 馅儿 发布日期:2017-07-05 03:37:12 Catid:492 Status:6

220. 食品标签新规落地，无麸质主食赛道谁在“备赛”？ [100%]

...有机质、营养物质积累充足。 产品配方层面，企业主打极简配方体系，核心产品配料仅含米粉、饮用水。在食品行业普遍通过添加辅料、添加剂优化口感的行业常态下，极简配方生产模式，需要依托核心生产工艺弥补无面筋带来的口感短板，生产技术门槛更高。 四、硬核品控：5ppm内控标准与行业话语权 无麸质食品的核心壁垒，不在于配方创新，...

标签: 发布日期:2026-06-03 02:57:23 Catid:1940 Status:6

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