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211. 广东省促进粤菜发展 加快省市协同立法步伐 [100%]

...要求高、难以标准化,一定程度上限制了粤菜推广。如果通过发展预制菜,将粤菜师傅的“手艺”变“工艺”,有利于推动粤菜走出去。 暨南大学法学院副教授邱新也认同这一观点。他认为,粤菜立法如果从传承发展的角度,对预制菜在食品安全、生产标准上作出要求,支持生产符合标准的预制菜,将对粤菜走出去和文化传承带来更大助力。 日前,广东...

标签: 发布日期:2022-08-26 03:10:46 Catid:566 Status:6

212. 内蒙妇联携手依文集团开创创业扶贫新模式 [100%]

...化、产业化,建立了民族文化数据库,和扶贫手工坊,实行订单式扶贫,让更多的山里人通过手艺脱贫,一步步迈向长久期待中有尊严的新生活。 10月26日,2018中国国际时装周期间,由内蒙古自治区妇联联合依文集团共同打造的“草原绣梦•巾帼匠心”EVE CINA主题时装秀在北京饭店金色大厅精彩亮相,“鸿雁传情,传一段绣梦的不解之缘;巾帼匠心,承一曲古...

标签:依文 绣娘 发布日期:2018-10-29 09:38:58 Catid:1159 Status:6

213. 老万搬家 [100%]

...月十六),老万同378户1246名村民一同搬往20多公里外县城移民北门安置区。 安家红糖制作手艺坊 一大早,笔者走进鱼坝村,移民群众们正在忙着收拾屋子、装车。公路坎下,可以看出江水水位明显上升,往日肆意奔流的金沙江不再喧嚣,变得从容安静。 对于老万,电站移民搬迁,舍不掉的是传承巧家小碗红糖制作技艺,让小碗红糖制作手艺代代相传是他毕生...

标签: 发布日期:2021-03-02 04:52:26 Catid:1830 Status:6

214. 2018首届中国-天津国内名家工匠精典作品主题大展下周在津开幕 [100%]

...国传统榫卯工艺展示”活动汇集了木雕、玉雕、榫卯、镂空、装裱等中华传统技艺中的绝学手艺,邀请了国内数十位国宝级的大师、传承人的作品进行系列展出。为期三天的展览,参观者不仅可以现场观看国宝级玉雕、榫卯大师的手艺展示,还可以在名家工匠的指导下,进行现场体验。 数百件名家工匠精品亮相主题大展 据主办方介绍,在本次展览中,100件海南黄...

标签:名家工匠精典作品主题大展 天津 发布日期:2018-07-13 05:12:15 Catid:1159 Status:6

215. 《头号志愿者》嘉定首演 故事主人公却无法亲眼看到了 [100%]

.../2018/1205/1544012642446.png" height="405" width="530">16年的部队生活练就了刘成厚一手精湛的理发手艺。尽管后来当上了正营级军官,无法顾及这门手艺,但一退休,他又“重操旧业”,把为居民理发作为丰富退休生活的重要内容。上个世纪70年代初,他还在学校里读书的时候,他们级里20多个男同学每人出2毛钱,集资买了一把理发推子,谁来剪呢?刘成厚自告奋勇,他先让...

标签: 发布日期:2018-12-05 08:24:02 Catid:478 Status:6

216. 当前我国新兴生活服务行业从业者80、90后是主力军,过半人数月薪过5000 [100%]

...群体;三是推崇专业主义,重视服务反馈。72.7%的从业者认为,过硬的专业技术和手艺是优秀从业者的特征。35.5%的从业者非常关注美团、大众点评等消费者评价,25.5%的从业者会主动回复评价,与消费者互动,提升自身服务质量;四是参加优质且针对性强的职业培训,成为提高收入的重要渠道。有71.2%的从业者参加过职业培训,34.8%的从业者参与过公司...

标签:新兴生活服务行业 发布日期:2019-08-23 05:41:03 Catid:565 Status:6

217. 奉贤车库里的非遗传承人 [100%]

...计后,肖长培二话不说立刻报到,成了石雕工作室的“编外人员”。初来乍到的肖长培负责给手艺师傅们开料,当师傅们开始雕刻时,他就在边上边看边琢磨,拿着师傅们的报废石料练习。渐渐地,肖长培手上的石刻有模有样了起来,“没想到一坚持就是二十多年,同一批学徒,我成了走到最后的那个”,肖长培从“打杂”成为非遗传承人,既是偶然也是必然。肖长培对...

标签: 发布日期:2018-12-05 06:11:29 Catid:478 Status:6

218. 车库里的非遗传承人 [100%]

...,肖长培二话不说立刻报到,成了石雕工作室的“编外人员”。初来乍到的肖长培负责给手艺师傅们开料,当师傅们开始雕刻时,他就在边上边看边琢磨,拿着师傅们的报废石料练习。渐渐地,肖长培手上的石刻有模有样了起来,“没想到一坚持就是二十多年,同一批学徒,我成了走到最后的那个”,肖长培从“打杂”成为非遗传承人,既是偶然也是必然。

标签: 发布日期:2018-12-06 01:05:00 Catid:926 Status:6

219. 乡村工匠培育有了“规划图” [100%]

...,羌绣的很多针法和图案已经绝迹,羌族刺绣的生存空间越来越狭窄,一些非遗项目养活不了手艺人。 去年11月,国家乡村振兴局等八部门联合印发指导意见,推进乡村工匠培育工作,明确乡村工匠认定范围主要为县域内从事传统工艺和乡村手工业,能够扎根农村,传承发展传统技艺、转化应用传统技艺,促进乡村产业发展和农民就业,推动乡村振兴发展的技能人才。...

标签: 发布日期:2023-06-27 04:58:43 Catid:565 Status:6

220. 奉贤金海街道文杏社区每周都有一堂公益课 “女皮匠”引领新时尚 [100%]

...革样样自己来,裁皮、修边、打斩、缝线、封边、包装一条龙,无论是制作的工艺还是制作的手艺,都不输行家里手。 “社区里出来一个手工皮具达人,大家总归是感到稀奇的。”70多岁的吴士兰就很好奇,“我们小时候做过衣服、鞋子,也编过草帽,就是没有做过皮具。”作为第一批“学员”,吴士兰也是从去年年初就开始拜周莉为师,体验手工皮具...

标签: 发布日期:2020-09-11 03:38:37 Catid:926 Status:6