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201. “上海四大名瓜”——七宝黄金瓜,重出江湖。情怀和美味都在这! [83%]

... 本地的闵行人可能都知道,每到小暑季节,便是七宝十条筋黄金瓜上市的时候。这种瓜香气扑鼻,味道清甜,有上海四大名瓜之一的称号,实属消暑佳品。 然而随着城市化的进程不断加快,可供种植的土地越来越少,七宝黄金瓜这味闵行本土的“老味道”如今已难以寻觅。 幸而,在本土历史研究者褚半农老师的...

标签:黄金 七宝 赵慈清 发布日期:2017-08-02 10:20:08 Catid:492 Status:6

202. 高温天里的“冰中式”:冷泡茶为什么适合年轻人 [83%]

...一点时间——静等茶香从冷水里慢慢释放出来。少了高糖冰饮的甜腻和厚重,又多了茶的香气与滋味。对年轻人来说,冷泡茶既有“冰中式”的清爽,也有藏着中国茶独有的品质感和松弛感。 作为专业冷泡茶创新家,小罐茶提供了一个更适合夏日饮用的选择——以2.5g定量免洗茶包的形式,重新设计冷泡茶产品形态。伴随年轻人的夏日生活向多元场景延...

标签: 发布日期:2026-07-15 02:27:37 Catid:2212 Status:6

203. 寻好物、摆集市、做直播——碧湖“农创先锋”技能团在“碧BA”赛场的三记“助攻” [83%]

...。大吴山高山土鸡、章塘村枇杷、周巷村吕大姐黄精与米酒等琳琅满目的碧湖好物一字排开,香气四溢的眉毛酥、黑米糕等传统美食更是让不少观赛群众挪不动步。一边是赛场上的热血沸腾,一边是集市里的烟火气。这种“以赛促销”的模式,让观赛群众在享受文体盛宴的同时,也有效带动了本地农产品的即时消费。据统计,当日部分摊位收入超千元,实现了体育赛事与...

标签: 发布日期:2026-05-19 04:53:00 Catid:1940 Status:6

204. 肆拾玖坊无极酒荣获“青酌奖”,匠心坚守再获权威认证 [83%]

...价。 经过专业评委会的层层严格评选,肆拾玖坊无极酒凭借醇厚丰满的口感、幽雅细腻的香气和典型的陈年酱香白酒风格,在众多参赛产品中脱颖而出,赢得了评委们的一致认可!

标签: 发布日期:2026-03-31 03:14:04 Catid:1940 Status:6

205. 肆拾玖坊无极酒荣获“青酌奖”,匠心坚守再获权威认证 [83%]

...价。 经过专业评委会的层层严格评选,肆拾玖坊无极酒凭借醇厚丰满的口感、幽雅细腻的香气和典型的陈年酱香白酒风格,在众多参赛产品中脱颖而出,赢得了评委们的一致认可!

标签: 发布日期:2026-04-03 11:40:55 Catid:1940 Status:6

206. 百年老字号寿全斋 守正创新 焕发活力 [83%]

...梅汤,上市当年即被上海市饮品行业协会评为“2018年值得品尝的爆款饮品”。凭借桂花香气的江南风味,以及带有福寿纹、回纹等中国传统元素的外观设计,迅速成为酸梅汤代表饮品。酸梅汤是中国传统草本植物饮料的经典代表,虽属于小品类,但是消费场景涵盖了消暑解渴、佐餐解腻。寿全斋推出酸梅汤正是看中了该品在餐饮场景、国人饮食习惯上的良好认知基础,...

标签: 发布日期:2020-12-29 05:04:05 Catid:1940 Status:6

207. 用一抹绿意叫醒春天 2023广西春茶节暨三江早春茶开采节启幕 [83%]

...一字排开,随着裁判的一声令下,手法娴熟的炒茶师傅们将茶叶抖入锅中,不断变换手法炒制,很快,香气四溢的茶叶被炒制而成。其中,获得冠军头筹的茶叶在下午的线上直播间里,经过激烈的竞拍,以3988元/100g的价格被一位网友拍得。 ...

标签: 发布日期:2023-02-10 04:41:07 Catid:1940 Status:6

208. 更好吃,更好看,更好种……历经20余年,第一批上海“本土葡萄品种”育成推广 [82%]

...uo;巨峰”果粒大而圆,“夏黑”颜色好看,还是无籽葡萄,“巨玫瑰”带有玫瑰香气,不过,它们虽然已在上海种植多年,却仍表现出“水土不服”的情况。 多年来,市郊葡萄园普遍出现“坐果差、着色不良”的现象,造成葡萄商品率低下,给种植户带来极大的困惑,也成为本市葡萄产业发展的瓶颈。每年6月中下旬,正是大棚葡萄成熟采摘前...

标签: 发布日期:2018-07-04 06:51:00 Catid:492 Status:6

209. 餐饮老板们的新算盘 [82%]

...营造上,让人仿若置身太空中,举目四望,星空璀璨,食物在滚烫砂锅中“啫啫”作响,香气扑鼻,这里既是美食屋,更是社交场。 资本喜欢新故事。以惠食佳为代表的中高端餐饮品牌正在寻求新的生存方式,以海底捞为代表的连锁餐饮品牌则用“情绪价值”逐鹿资本市场。前不久,作为新茶饮门店数量排名数一数二的两大品牌——古茗和蜜雪冰城同一...

标签:餐饮业 发布日期:2024-01-19 10:41:49 Catid:1830 Status:6

210. 大太阳底下喝热羊汤,有多疯狂? [82%]

...,羊蹄尖绕着一圈软糯的蹄筋。最后压轴上场是羊汤,鱼头汤般的白汤底,飘着碧绿的大葱,香气四溢。汤中露出一“角”的是半只羊头,一桌人中有个“行家”,率先举筷去挑羊头肉围簇的羊眼,口中嚷着“这是羊身上最补之处”。浓汤底躺着一片片深褐色的羊血,食客们每人盛了一碗,和着羊汤入口,一身汗水直祛暑热。 夏日,在庄行伏羊节期间的...

标签: 发布日期:2020-08-19 10:36:33 Catid:926 Status:6