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2041. 餐饮企业需通过优化内部管理减少食品浪费 [100%]

“在《反食品浪费法》出台前，我们就已经开始作一些减少浪费的尝试，例如在采购方面的一些变化。”花家怡园餐饮管理有限公司行政部经理郑萌萌介绍，以前企业采购并没有十分明确，但自从“光盘行动”开始后，基本上70%的采购变成了净菜。这对于企业而言意味着成本的提高，然而却能够减少浪费。“我们还要合理控制库存，尽可能做到即采即用，这样...

标签: 发布日期:2021-06-10 09:48:30 Catid:565 Status:6

2042. 天津港保税区建京津冀地区规模最大的浅圆仓群 [100%]

...用。 根据保税区临港控股公司介绍，天津港保税区临港粮油产业园为我国北方最大的粮油食品加工基地，主要发展粮油加工及储运、食品加工、生物制造研发和粮油交易。园区目前拥有3个10万吨级粮油专用码头，岸边配备16个公用筒仓，约19万吨仓容，并已建成综合廊道系统，能够将码头接卸货物直接传送到园区内企业，极大降低企业的运输成本。目前，已吸引中储粮、...

标签:中储粮（天津）仓储 天津港保税区 发布日期:2021-03-16 11:58:51 Catid:1830 Status:6

2043. 青岛崂山从严从快处置《问政青岛》曝光外卖食品安全问题 [100%]

...问政青岛》栏目曝光了崂山区中韩街道某外卖餐饮加工后厨脏乱、待加工的鱼头与盘子混放等食品安全问题。 晚上10点在节目播出后，崂山区市场监督管理局即刻到现场进行核查处置。经查，曝光问题基本属实。执法人员当即通知饿了么和美团两个外...

标签: 发布日期:2020-11-20 03:43:03 Catid:1830 Status:6

2044. 首批12000只羊加工后正运往武汉 [100%]

...，今天启运发往湖北。10台集装箱冷链车排列整齐，缓缓驶出内蒙古二连浩特市隔离区英菲帝克食品公司大门，预计11月14日抵达武汉。 此次接运捐赠羊的任务由武汉汉欧国际物流有限公司承担。接运羊的十台集装箱冷链车11月9日从武汉出发，经过1800公里的长途跋涉，11月11日来到二连浩特市，根据相关防疫规定进行了装车工作。武汉汉欧国际物流有限公司董事长肖彦勇介...

标签:三万只羊 发布日期:2020-11-12 03:41:57 Catid:565 Status:6

2045. 青岛崂山增强忧患意识 市场君“四严”举措确保餐饮安全 [100%]

中国经济导报、中国发展网记者安然报道 守护好百姓的食品安全是底线，不能有丝毫大意，要时刻具备忧患意识和危机意识，否则会出现公共安全风险。随着秋冬季到来，新冠疫情防控需要持续从严落实，崂山区市场监管局积极主动作为、靠前帮扶指导、加强监管力度，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。 严密关注重点场所 监督学校（...

标签: 发布日期:2020-10-20 03:45:39 Catid:565 Status:6

2046. 山东沂南市场监管局：把好“三关”助力复学复课 [100%]

...生在疫情防控期间用餐安全，沂南县市场监管局周密部署，提前行动，主动配合做好复学复课食品安全管理工作。 把好“核验关”，全面做好复学复课条件核验。针对复学复课食堂食品安全，在核验组统一领导下，围绕餐饮从业人员管理、环境卫生、就餐管理、餐具消毒保管等13个方面进行重点核验，强化整改落实，确保问题不清零不开学。目前，全县25所初三学校...

标签:复学复课 发布日期:2020-05-09 05:07:39 Catid:1828 Status:6

2047. 汕头市规范生猪定点屠宰收费 [100%]

...罗勉从汕头市发展改革局了解到，为促进生猪定点屠宰企业良性发展，保障生猪食品安全，严控生猪定点屠宰加工服务收费，规范生猪定点屠宰加工服务收费行为，该局近日发布关于征求《关于我市生猪定点屠宰加工服务收费管理的通知（征求意见稿）》有关意见的公告，目前仍在征求社会各界意见。 《通知》（征求意见稿）提出，生猪定点...

标签: 发布日期:2019-11-10 05:06:35 Catid:1828 Status:6

2048. 教育部针对冬季学生用餐发布预警：学校食堂不能因物价上涨以次充好 [100%]

... 11月5日，全国农村义务教育学生营养改善计划领导小组办公室发布2019年第4号预警，要求加强食品监督管理，确保冬季学生用餐安全。其中明确，各地各校要根据季节特点，加强原材料采购管理，在保证采购质量的前提下降低采购成本，不能因物价上涨而以次充好，影响供餐质量。 预警指出，试点地区要进一步加大学校食堂“明厨亮灶”推进力度，...

标签:食堂食品 发布日期:2019-11-05 06:20:49 Catid:565 Status:6

2049. 湖北雅琪：“废”中掘金 [100%]

...千个品种！”陈训银激动地向记者描述。 随着动物微生态学和动物营养学的发展，在食品和饲料安全日趋被重视的今天，绿色、高效、环保的酵母源生物饲料得到了广泛的应用，并迎来了极大发展机遇。另外，酵母抽提物可应用于快餐食品、火锅调料、膨化食品、酱油、肉制品、方便面等食品添加剂中代替味精；在制药发酵培养基等方面，主要用于保健，提高机体免...

标签:湖北雅琪 酵母 发布日期:2019-06-14 05:01:47 Catid:1159 Status:6

2050. 河南：年内明厨亮灶覆盖率要达65% [100%]

...众“舌尖上的安全”。 明厨亮灶主要向消费者公开包括厨房环境卫生、冷食类食品加工制作、生食类食品加工制作、烹饪和餐饮具清洗消毒等重点环节。 此外，河南省明厨亮灶提升行动更加侧重高科技和智慧化。方案建议经营者大力使用视频技术，借助安装在加工制作场所的视频设备，保证就餐人员可实时观看餐饮制作重点环节；鼓励餐饮服务提供者将...

标签:河南省 明厨亮灶 食品监督 发布日期:2019-05-07 05:41:37 Catid:565 Status:6

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