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2001. “一人食”爆火的背后 [100%]

...就餐时光。此外,小份量既减少了浪费,又满足了顾客对分餐、卫生和便捷的需求,成为助推餐桌文明的新风尚。 从供给侧看,“一人食”餐饮品类丰富,除了常见的火锅、日料等,还有炒菜、蒸菜、烧烤等多种花样,主打性价比。今年上半年,“一人食”成为不少餐饮大品牌的重点布局领域:呷哺呷哺下调单人套餐价格,肯德基推出9.9元汉堡,必胜客开设10...

标签:一人食 发布日期:2024-08-24 10:14:19 Catid:1830 Status:6

2002. 海底捞入选食品安全创新实践案例,以“嗨食安”体系筑牢安全防线 [100%]

...的供应商,从新店设计、门店食安升级到全员参与,筑牢食品安全保护防线,实现了从采购到餐桌全链条的整体把控。 海底捞的食品安全主体责任体系按照分层分级的策略,以三级架构为核心:总部层面实施全面监督与检查,门店则自主开展细致的自查工作,而员...

标签: 发布日期:2024-12-06 02:39:11 Catid:1940 Status:6

2003. 广东省率先全国立项制定预制菜五项基础性关键性地方标准 [100%]

...配送规范》《预制菜感官评价规范》《预制菜产业园建设指南》等,加快构建预制菜从田头到餐桌的标准。 广东还启动全国首个预制菜全产业链标准化试点遴选工作,以标准化为手段推动农产品食品菜品三位一体协调发展,推进预制菜全产业链融合化、全流程标准化、全环节品质化,形成一批高品质粤菜预制菜产业“湾区标准”,以高品质“湾区标准”赋能...

标签: 发布日期:2022-10-17 04:53:59 Catid:566 Status:6

2004. 甘肃玉门:筑牢校园安全防线 护航学生健康成长 [100%]

...uo;智慧监管系统则让食材溯源、加工流程“透明可视”,配合校长陪餐制,织密从后厨到餐桌的食品安全防线。 隐患治理的关键在于“抓早抓小”。今年以来,玉门市教育局联合应急管理、消防救援、公安等部门,围绕交通、消防、心理危机等重点领域,先后开展岁末年初安全督查、寒假专项检查等5轮全域排查,对发现的风险隐患实行“一校一账、对账销...

标签: 发布日期:2025-03-11 02:50:44 Catid:1830 Status:6

2005. 揭阳市揭东县大力发展种植特色产业“特色牌” [100%]

...抢抓最后的收获时间,开足马力,加快竹笋加工,把这一美味农产品以更多样的形式走上百姓餐桌。 不断延伸竹笋产业链,提高产品附加值,这只是揭东区将种植特色产业做强的一个缩影。近年来,该区还推进炒茶产业发展,做足“茶文章”,目前玉湖镇坪上村有 700 多户茶农,新亨镇五房村有 850 多户茶农,两地茶叶种植面积达 4.5万亩。坪上村和五房村现有20 家...

标签: 发布日期:2024-10-14 03:52:32 Catid:566 Status:6

2006. 大北农丰收节暨中华优秀传统文化论坛在京启幕 [100%]

...,本届嘉年华依托大北农全产业链优势,打造 “5F” 主题展区,构建从 “田间到餐桌” 的沉浸式体验场景。张天佐肯定大北农在种业振兴、饲料研发领域的突破,提出“推动农业从‘生产导向’向‘消费导向’转变”的发展方向; 文化论坛:传中华文脉,探传承新径

标签: 发布日期:2025-10-10 05:00:10 Catid:1940 Status:6

2007. 兰州安宁区:生活必需品货源充足 物资供应储备保障有力 [100%]

...com.cn/2021/1022/1634888140224.png" border="0" style="max-width: 800px;" /> 中国发展网讯百姓餐桌,民生事大。疫情当下,使得不少居民开始为自家“米袋子”“菜篮子”的补充而发愁,物价是否平稳、供应是否充足、种类是否齐全都是老百姓关注的焦点。为此,10月21日,笔者前往甘肃省兰州市安宁区各大商超进行实地探访。 来到位于费家营十字的北京华...

标签: 发布日期:2021-10-22 03:35:53 Catid:1830 Status:6

2008. 如何打造高品质品牌农业 带动贫困地区发展 [100%]

...且植入消费者心智之中。 途径二:用文化塑造提升品牌 农产品从田间地头来到厨房餐桌,要想卖得多卖得贵卖得持久,就一定要借助文化的力量,使品牌增值。因此,挖掘、打造、提炼和传播与食品相关的文化价值成为创建品牌的必需。与农产品相关的文化资源包括:消费者认知、消费习惯和饮食习俗。 途径三:内在品质差异化、外在化 面对高度均质类...

标签:品牌 产品 途径 农产品 发布日期:2018-03-02 05:39:32 Catid:1163 Status:6

2009. 村干部“代言” 鱼丸子“出圈” [100%]

...;衡阳鱼丸”早已跨越山海,挺进大湾区消费市场,以炒、熘、焖、烧、煮多种面貌端上市民餐桌。 “衡阳鱼丸”的历史源远流长,最早可追溯到明朝,是湖南衡阳的传统美食。两头尖,中间粗,形如小船,晶莹剔透,松软弹滑。是衡阳人逢年过节大小宴席上不可以缺少的一道菜,寓意年年有余、团团圆圆。

标签: 发布日期:2024-12-03 04:32:08 Catid:1373 Status:6

2010. 浙江启动餐饮消费欢乐市集 催热舌尖经济 [100%]

...“味美浙江”餐饮消费市集将聚集释放餐饮行业对国内经济循环的带动作用,从“小餐桌”做到“大经济”,推动一批有影响力餐饮小吃产业快速成长,做大做强餐饮地瓜经济,开展餐饮业出省、出海行动,增强浙菜的国内国际影响力。 此外,浙江还将推出“浙江省餐饮活动进商场助消费专项行动”和“味美浙江百家名店·餐饮惠民促销卡&...

标签:餐饮消费 发布日期:2025-04-25 11:03:29 Catid:565 Status:6