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191. 开元旅业集团诚意钜献170道秋日美食,创意打造鲜味好时光 [100%]

...邀请浙江旅游职业学院西餐教研室主任,杭州市烹饪协会会长、中国烹饪大师徐迅,杭州资深美食评论家、餐饮品牌顾问郭靓,同时邀请开元旅业集团创始人陈妙林、集团董事长兼总裁陈灿荣、集团副总裁兼酒店事业部总裁金杭甬等领导作为评委嘉宾参加,旗下近20家酒店总厨携带当地秋季食材与创新菜肴参与了此次盛会。

标签: 发布日期:2023-10-30 10:22:01 Catid:1940 Status:6

192. 消费升级时代,旅游吃、住、行竟然已经有了这么多细分市场 [100%]

...、游、购、娱六大方面。 国人出游,总是离不了美食 仅以吃来说,今天美食外卖小哥遍布街头的场景,哪怕是与三五年前相比已是不可想象。而在旅游领域,也有不少资本和企业介入美食领域,除了人们耳熟能详的米其林餐厅评选,国外的美食点评软件Yelp,在美食爱好者中也名气颇响,相当于中国版的大众点评。并且,中国...

标签: 发布日期:2018-03-28 02:35:00 Catid:922 Status:6

193. 浙江磐安创成“中国药膳美食地标城市” [100%]

...中国发展网讯 日前,中国烹饪协会派出专家组到浙江省金华市磐安县实地评估“药膳美食地标城市”创建工作。通过材料审核、实地调研、主题交流,专家组一致认为,磐安县基本符合《中餐特色美食地标城市名录列入条件》的认定条件,同意磐安列入“药膳美食地标城市名录”。 据了解,浙江省金华市磐安县是天然的中药材资源宝库,境内有药用植...

标签: 发布日期:2023-10-16 03:17:35 Catid:566 Status:6

194. 魔都主题餐厅大搜罗!带你走入另一个奇妙世界! [100%]

一边享受美食,一边仿佛置身于餐厅外的世界~吃货君相信主题餐厅对注重饮食环境的你来说一定有着致命的诱惑哟!在这里我们与热爱的主题不期而遇,一切美好才刚刚开始……沪上首家旅行主题咖啡馆----牧羊少年咖啡茶酒馆店名源自于那本《牧羊少年奇幻之旅...

标签:上海 主题餐厅 奇妙 发布日期:2014-08-07 06:11:14 Catid:492 Status:6

195. 魔都主题餐厅大搜罗!带你走入另一个奇妙世界! [100%]

一边享受美食,一边仿佛置身于餐厅外的世界~吃货君相信主题餐厅对注重饮食环境的你来说一定有着致命的诱惑哟!在这里我们与热爱的主题不期而遇,一切美好才刚刚开始……沪上首家旅行主题咖啡馆----牧羊少年咖啡茶酒馆店名源自于那本《牧羊少年奇幻之旅...

标签:上海 主题餐厅 奇妙 发布日期:2014-08-07 06:11:14 Catid:492 Status:6

196. 想靠黑中餐走红?这家美国人开的“中餐馆”被网友“锤爆了” [100%]

...都涉及一个愈发受关注的“文化挪用”(cultural appropriation)问题。《旧金山纪事报》的美食评论家何承熙(Soleil Ho)就指出,真正的问题并不是跨文化餐饮,而是烹饪的人对于该文化的尊重不够。餐饮文化挪用的前提是厨师对中餐文化的尊重。 正如一位外国网友所说的,我们希望这些想要开中餐馆的人到亚洲长长见识,尝尝中国菜然后学会尊重中餐文化。

标签: 发布日期:2019-04-12 01:27:00 Catid:483 Status:6

197. “吃播”也是一门学问!“吃播”培训师教你在镜头前吃什么,怎么吃,吃多少 [100%]

...趋势,不少餐饮打工者也转型为直播新秀,这也带动了“吃播”培训的火热。 追逐美食与直播带货的激情碰撞,掀起的是“吃播”热潮。在疫情之下,众多线下业态停摆休市,大众餐饮业首当其冲,众多商家“被迫”线上营业,传统的餐饮打工者也纷纷寻求新出路,从而催生出“吃播”培训。日前,《工人日报》记者进行走访,探寻“吃播&rdquo...

标签:吃播 直播带货 发布日期:2020-05-29 02:22:25 Catid:1830 Status:6

198. 广州天河:优化珠江新城东南核心区业态布局,提升餐饮消费能级 [100%]

...新城商圈,东至马场路、西至冼村路、北至金穗路、南至珠江,占地面积约2.24平方公里,是集美食、购物、文旅、商务等多功能于一体的综合性街区,汇聚了众多中外特色美食,拥有餐饮经营主体917家,占珠江新城商圈的45.1%,2023年营业总额近50亿元,约占全区的20%。业态具备“高端、国际、多元”的特色。该区域具有以下特点: 一是高端餐饮业态集聚。

标签: 发布日期:2024-05-14 04:33:01 Catid:566 Status:6

199. 金中学子冰山上开餐馆 上了央视! [100%]

...合甫,如何追寻自己的创业梦想…央视新闻报道▼建在冰山上的美食餐厅一大早,“冰山上的来客”塔吉克美食餐厅就接到了不少顾客的预约电话,餐厅开办者迪力达尔和他的小伙伴张锷忙前忙后,为顾客服务。现在,这里每天都能接待200多名游客。

标签: 发布日期:2019-02-19 08:27:14 Catid:478 Status:6

200. “网红美食”如何红下去?最重要应是“好玩” [100%]

...上海滩的桂满陇餐馆创始人、董事长骆彦和摩提工房的总裁汪志刚不约而同地提到了“网红美食”——从过去的面包新语、彻思叔叔、石器时代、外婆家,到现在的小龙虾包脚布、喜茶、丧茶、鲍师傅点心。这个时代,似乎人人都想成为网红,家家餐饮店都想成为“网红美食”。但是,“网红”总是稍纵即逝。如何能够让网红长久地红下去,许多人颇费...

标签:网红 汪志刚 餐饮 行业 发布日期:2017-05-24 04:24:41 Catid:965 Status:6