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191. 揭秘金不换白酒集团“春酿密码”：明清窖池如何酿出一杯亳酒？ [100%]

...传统踩曲工艺制成曲胚。曲块外紧内松，形如菊蕊，在春季温湿环境中自然培菌。曲中富含的淀粉酶与酒化酶，如同微生物的“引路人”，将五谷中的淀粉转化为糖分，再幻化为醇香。这一技艺已被列入省级非物质文化遗产，成为金不换酒风味差异化的关键。 ...

标签: 发布日期:2025-04-25 04:47:18 Catid:1940 Status:6

192. 隔夜菜的坑太多？上班族带饭避雷全攻略 [100%]

...盒、春卷等油炸类食物，其油脂被反复加热后会产生苯并芘等致癌物，且食物口感变差。 淀粉类主食 米饭、面条等常见主食在冷藏后抗性淀粉增加，肠胃敏感者易胀气。因此，米饭分装小盒冷藏，加热时撒少许水防干硬；面条建议带意面等耐煮品种。此外，还可以带独立包装的酱料包，次日现拌更美味。 【安心加热小贴士】 容器选择：PP5材质饭...

标签: 发布日期:2025-05-20 02:39:43 Catid:2182 Status:6

193. 黑龙江一家人吃酸汤子多人死亡 罪魁祸首找到 [100%]

...被污染而导致中毒的食品主要有三类： 谷类发酵制品（发酵玉米面、糯玉米汤圆粉、玉米淀粉、发酵糯小米、吊浆粑、糍粑、醋凉粉等）； 薯类制品（马铃薯粉条、甘薯面、山芋淀粉等）； 变质木耳、银耳。 怎样预防中毒？ 1.尽量不要自制发酵米面制品。 比如，家庭自制发酵米面时需要经过十几天以上的浸泡，很容易造成污染，...

标签:黄曲霉毒素 酸汤子 发布日期:2020-10-14 03:15:51 Catid:1830 Status:6

194. 双塔食品成功上榜“国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地” [100%]

..." />传统技艺演示 粉坊中，从原料绿豆的精选，浸泡、石磨磨豆、发酵、提取淀粉，到手工漏粉，全程以手工制作，亮出了传统手工制作的招牌。现在，增兴福粉坊出品的绿豆粉丝、粉皮、粉浆、淀粉等，成为当地乃至游客们公认的传统、优质龙口粉丝品牌，让更多的消费者感受传统非遗美食的味道。 弘扬传播非遗历史文化。通过完整复原传统的粉丝制...

标签: 发布日期:2024-03-29 05:56:19 Catid:1940 Status:6

195. 丽水莲都仙渡乡：“红绿”融合有妙招，“农旅”融合出实招 [100%]

...0年通过招商引资新发展茶园506.5亩，今年，已建设生态茶园230亩。 另外，通过甘薯种植与淀粉加工项目，仙渡乡改变了往年制作甘薯淀粉耗时长、收益小的问题，甘薯种植可每亩增收1000元左右，实现当地村集体经营性收入、低收入农户双增收。截止今年2月份，该项目已带动仙渡乡285户农户种植甘薯315.7亩，共销售甘薯产品礼盒4300余份，销售收入50余万元。 同时，作...

标签: 发布日期:2021-08-09 12:16:14 Catid:490 Status:6

196. 阿尔兹海默病首款新药或明年上市 超5000万患者有望缓解症状 [100%]

...，那么它将成为世界上首款能改善阿尔茨海默症临床症状的药物，同时也将证明减少脑内β淀粉样蛋白的积累将有利于阿尔兹海默症临床症状的改善。 对于该药品的作用，公告中表明：用高剂量Aducanumab治疗的患者认知衰退显著减少，在认知和功能指标，如记忆、定向和语言方面显著获益。患者的个人理财、做家务以及独立外出旅行等日常生活也将获益。 换言之，...

标签:阿尔兹海默症 发布日期:2019-10-25 08:28:34 Catid:1830 Status:6

197. “国家稻米联盟”十周年大会隆重召开 海科佳米粉装备荣获“产品创新奖” [100%]

...米粉生产配方中，海特佳通过专业检测，验证不同产区、不同籼稻、粳稻大米品种的直、支链淀粉的含量、物化属性，对各省区的米粉适用稻品种进行筛选，进行了全米配方、不同淀粉调配配方，杂粮配方组合的理化、感官分析，品质定型等大量的基础性生产应用和验证工作。为企业在不同省区、不同风格的米粉生产中，提供标准的适配配方选择，并切实保障了米粉食品安全...

标签: 发布日期:2023-09-28 08:49:15 Catid:1940 Status:6

198. 心脏支架已被淘汰了？没这事 [100%]

...些卖家宣称的降糖率达70%更是无从谈起。 食物中的碳水化合物分为单糖、低聚糖和多糖。淀粉就是一种多糖，需要经过十分复杂的消化分解，最终变成葡萄糖，才能被人体吸收利用。“脱糖电饭锅”想通过洗掉淀粉的方式阻止人体血糖提升，这是不切实际的，很难办到。此举还会导致部分水溶性维生素等营养成分流失，对人体健康不利。 科学控糖最重要的是...

标签:心脏支架 淘汰 发布日期:2020-12-08 04:57:47 Catid:1830 Status:6

199. 《时代》评出2013十大医学突破 [100%]

...份，来自美国宾夕法尼亚大学的研究人员分析健康人群和患有早期帕金森症的病人脊髓液中的淀粉样蛋白、突触蛋白和Tau蛋白含量时发现，相对于正常人群，患有帕金森症患者脊髓液中淀粉样蛋白和Tau蛋白含量较低，可以据此来判断一个人患帕金森症的风险。(刘霞)

标签:病毒 卵子 胆固醇 发布日期:2013-12-16 06:41:08 Catid:565 Status:6

200. 山东夏津：下半年主要商品价格总水平基本稳定 [100%]

...市积极，加工小麦需求量上涨，导致小麦价格上涨。 玉米价格涨跌互见，受饲料、酒精、淀粉行业复苏的影响，6月份玉米价格为1.05元/斤，到7月份涨至1.09元/斤，到8月份又至1.15元/斤，到9月份新玉米上市又降至1.14元/斤，10月、11月份持续涨至1.18元/斤，12月又上涨到1.21元/斤。玉米价格上涨原因：一是养殖行业尤其禽类养殖市场高位运转，玉米淀粉和酒精价格持续上涨，...

标签: 发布日期:2020-12-17 11:20:07 Catid:1922 Status:6

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