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191. 兰州西固市场监管部门加大食品安全检查力度 为中高考期间食品安全保驾护航 [94%]

...和家长要考虑天气变化期间的饮食健康安全,注意不宜食用的冷食类、生食类食品,谨防食物中毒食物禁忌等,不在无证无照的路边餐饮摊点用餐,不向流动摊贩购买食品,不吃不洁食品、过期食品,进一步增强考生食品安全意识和自我保护能力。 加强监督,消除隐患。对考生食宿点、校园周边食品生产经营单位实行全覆盖地毯式检查,重点检查肉及肉制品、水产品、...

标签:兰州西固市场监管部门 食品安全 发布日期:2021-06-01 03:30:22 Catid:1830 Status:6

192. 你的肠胃已“点菜” 七类食物快下单 [93%]

...但蜂蜜不宜用开水冲泡,以免破坏其中的营养成分。一岁以下的婴儿不宜食用蜂蜜,以免引起中毒。 文/莫鹏(应急总医院)(北京青年报)

标签: 发布日期:2025-11-28 04:06:46 Catid:2182 Status:6

193. 周延礼透露:食品安全责任险或成强制险种 [93%]

...内生产、销售食品,或者现场提供与其营业性质相符的食品时,因疏忽或过失致使消费者食物中毒或其他食源性疾患,或因食物中掺有异物,造成消费者人身伤亡或财产损失,受害人或其代理人在保险期间内向被保险人提出损害赔偿请求,依法应由被保险人承担的经济赔偿责任,保险人按照保险合同约定负责赔偿。据记者了解,虽然相关的一些食品安全责任产品已有小...

标签:食品安全 责任险 强制保险 发布日期:2014-08-05 12:08:08 Catid:482 Status:6

194. 这几个无意识的习惯,可能在悄悄伤害你的健康! [93%]

...不分,很容易导致交叉污染。生鲜食物上的残渣及细菌很容易污染到其他食物,进而引发食物中毒。 曾经有人对上海市居民家庭厨房卫生状况进行过调查研究,结果发现有 59.7% 的 居民家中砧板存在生熟混用的情况,还有 46.3% 有菜刀生熟混用的情况。 2023 年 3 月发表在《环境与健康杂志》上的一篇关于家庭厨房环境细菌和真菌群落及多样性调查采集了 6 个家庭厨房...

标签: 发布日期:2025-04-30 04:33:07 Catid:2182 Status:6

195. 光明日报:守护好学生们“舌尖上的安全” [93%]

原标题:守护好学生们“舌尖上的安全”2019年,校园食物中毒事故要控制在万分之二以内,并比2018年有所下降,学校食堂推行“明厨亮灶”的比例要达到70%。在近日召开的全国校园食品安全工作电视电话会议上,以上两条要求被明确为今年要完成的“硬任务”。民以食为天。校园食品安全,事关学生身体健康,事关国家和民族未来,因而更是食品安全工作的重中之...

标签: 发布日期:2019-03-20 01:28:19 Catid:484 Status:6

196. 隔夜菜的坑太多?上班族带饭避雷全攻略 [93%]

...海鲜富含蛋白质和水分,隔夜后易滋生副溶血性弧菌等致病菌,其产生的组胺可能导致过敏性中毒。比如,螃蟹死后体内的组氨酸会迅速分解为组胺,即使冷藏也不安全。因此,海鲜类带饭需单独密封,避免与其他食物接触,加热时务必彻底煮沸。建议选择牛肉、鸡肉等畜肉类做盒饭食材,或彻底煮熟后密封冷藏(需确保中心温度达75℃以上)。 凉拌菜类 拍黄瓜、凉拌木...

标签: 发布日期:2025-05-20 02:39:43 Catid:2182 Status:6

197. 地沟油处理之国外经验借鉴 [93%]

...它含有毒素,流向江河会造成水体营养化,一旦食用,会破坏白血球和消化道黏膜,引起食物中毒,甚至致癌。长期以来,一些不法分子受利益驱动,非法从下水道和泔水中提取垃圾油,并作为食用油低价销售给一些小餐馆。地沟油目前已不是什么新名词,但问题却迟迟未得到很好的解决,如何让它彻底消失,或许国外的经验对我们会有所帮助。日本:废油再资...

标签:废油 食用油 回收 发布日期:2014-09-20 08:11:16 Catid:565 Status:6

198. 揭秘嗅辨员:一个“与臭为伍”的职业 [92%]

...判定,因此需要嗅辨员用鼻子去判定。” 也有人担心嗅辨员长期吸入样品气体会引发中毒,孙蕊芬表示,这是不科学的认知。“中毒的基本条件是气体浓度必须达到中毒浓度且有一定的暴露时间。嗅辨员一般闻的不是臭气原样,配气员会稀释不同梯度的样品试闻,选择能闻到臭味而又不刺鼻腔的浓度作为起始稀释浓度,是在人类嗅觉阈值范围内的。” 孙蕊...

标签:闻臭师 发布日期:2020-05-25 05:48:37 Catid:1830 Status:6

199. 春笋、野菜、扇贝 春天是个尝鲜季 [92%]

...” 扇贝等海鲜类产品一定要吃鲜活的,一旦海鲜死了,吃下去之后就有可能导致食物中毒。要看是否新鲜,武建海支招:“应选择外壳颜色比较一致且有光泽、大小均匀的扇贝,不能选太小的,否则因肉少而食用价值不大;买新鲜扇贝的时候,一定要闻一闻,如有腥臭味道就很不新鲜了。” 新鲜的扇贝可以做一道蒜茸粉丝蒸扇贝,味道鲜美,怕寒的人可以放...

标签:扇贝 春笋 野菜 可以 荠菜 发布日期:2017-03-15 09:07:00 Catid:492 Status:6

200. 中国纪检监察报:打击学生奶里的“歪脑筋”,从源头遏制贿赂 [91%]

...介入,正在对学生奶供应链进行调查。 家长刘丽丽反映,这已经是今年第二次发生学生奶中毒了。上一次是春节刚过,当时仅涉及两三个学生,比较轻微,但也有腹泻、呕吐症状。家长张慧琴反映,近两年,学生奶质量差,学校硬性摊派、收费,奶发下来后,不少学生都悄悄丢弃了,没有真正饮用,背离了初衷。 面对调查组,孙康德矢口否认,坚称牛奶质量绝对没...

标签:纪检监察 贿赂 发布日期:2019-10-12 03:54:50 Catid:565 Status:6