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191. 兰州西固市场监管部门加大食品安全检查力度 为中高考期间食品安全保驾护航 [94%]

...和家长要考虑天气变化期间的饮食健康安全，注意不宜食用的冷食类、生食类食品，谨防食物中毒、食物禁忌等，不在无证无照的路边餐饮摊点用餐，不向流动摊贩购买食品，不吃不洁食品、过期食品，进一步增强考生食品安全意识和自我保护能力。 加强监督，消除隐患。对考生食宿点、校园周边食品生产经营单位实行全覆盖地毯式检查，重点检查肉及肉制品、水产品、...

标签:兰州西固市场监管部门 食品安全 发布日期:2021-06-01 03:30:22 Catid:1830 Status:6

192. 你的肠胃已“点菜” 七类食物快下单 [93%]

...但蜂蜜不宜用开水冲泡，以免破坏其中的营养成分。一岁以下的婴儿不宜食用蜂蜜，以免引起中毒。 文/莫鹏（应急总医院）（北京青年报）

标签: 发布日期:2025-11-28 04:06:46 Catid:2182 Status:6

193. 周延礼透露：食品安全责任险或成强制险种 [93%]

...内生产、销售食品，或者现场提供与其营业性质相符的食品时，因疏忽或过失致使消费者食物中毒或其他食源性疾患，或因食物中掺有异物，造成消费者人身伤亡或财产损失，受害人或其代理人在保险期间内向被保险人提出损害赔偿请求，依法应由被保险人承担的经济赔偿责任，保险人按照保险合同约定负责赔偿。据记者了解，虽然相关的一些食品安全责任产品已有小...

标签:食品安全 责任险 强制保险 发布日期:2014-08-05 12:08:08 Catid:482 Status:6

194. 这几个无意识的习惯，可能在悄悄伤害你的健康！ [93%]

...不分，很容易导致交叉污染。生鲜食物上的残渣及细菌很容易污染到其他食物，进而引发食物中毒。 曾经有人对上海市居民家庭厨房卫生状况进行过调查研究，结果发现有 59.7% 的 居民家中砧板存在生熟混用的情况，还有 46.3% 有菜刀生熟混用的情况。 2023 年 3 月发表在《环境与健康杂志》上的一篇关于家庭厨房环境细菌和真菌群落及多样性调查采集了 6 个家庭厨房...

标签: 发布日期:2025-04-30 04:33:07 Catid:2182 Status:6

195. 光明日报：守护好学生们“舌尖上的安全” [93%]

原标题：守护好学生们“舌尖上的安全”2019年，校园食物中毒事故要控制在万分之二以内，并比2018年有所下降，学校食堂推行“明厨亮灶”的比例要达到70%。在近日召开的全国校园食品安全工作电视电话会议上，以上两条要求被明确为今年要完成的“硬任务”。民以食为天。校园食品安全，事关学生身体健康，事关国家和民族未来，因而更是食品安全工作的重中之...

标签: 发布日期:2019-03-20 01:28:19 Catid:484 Status:6

196. 隔夜菜的坑太多？上班族带饭避雷全攻略 [93%]

...海鲜富含蛋白质和水分，隔夜后易滋生副溶血性弧菌等致病菌，其产生的组胺可能导致过敏性中毒。比如，螃蟹死后体内的组氨酸会迅速分解为组胺，即使冷藏也不安全。因此，海鲜类带饭需单独密封，避免与其他食物接触，加热时务必彻底煮沸。建议选择牛肉、鸡肉等畜肉类做盒饭食材，或彻底煮熟后密封冷藏（需确保中心温度达75℃以上）。 凉拌菜类 拍黄瓜、凉拌木...

标签: 发布日期:2025-05-20 02:39:43 Catid:2182 Status:6

197. 地沟油处理之国外经验借鉴 [93%]

...它含有毒素，流向江河会造成水体营养化，一旦食用，会破坏白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌。长期以来，一些不法分子受利益驱动，非法从下水道和泔水中提取垃圾油，并作为食用油低价销售给一些小餐馆。地沟油目前已不是什么新名词，但问题却迟迟未得到很好的解决，如何让它彻底消失，或许国外的经验对我们会有所帮助。日本：废油再资...

标签:废油 食用油 回收 发布日期:2014-09-20 08:11:16 Catid:565 Status:6

198. 揭秘嗅辨员：一个“与臭为伍”的职业 [92%]

...判定，因此需要嗅辨员用鼻子去判定。” 也有人担心嗅辨员长期吸入样品气体会引发中毒，孙蕊芬表示，这是不科学的认知。“中毒的基本条件是气体浓度必须达到中毒浓度且有一定的暴露时间。嗅辨员一般闻的不是臭气原样，配气员会稀释不同梯度的样品试闻，选择能闻到臭味而又不刺鼻腔的浓度作为起始稀释浓度，是在人类嗅觉阈值范围内的。” 孙蕊...

标签:闻臭师 发布日期:2020-05-25 05:48:37 Catid:1830 Status:6

199. 春笋、野菜、扇贝 春天是个尝鲜季 [92%]

...” 扇贝等海鲜类产品一定要吃鲜活的，一旦海鲜死了，吃下去之后就有可能导致食物中毒。要看是否新鲜，武建海支招：“应选择外壳颜色比较一致且有光泽、大小均匀的扇贝，不能选太小的，否则因肉少而食用价值不大;买新鲜扇贝的时候，一定要闻一闻，如有腥臭味道就很不新鲜了。” 新鲜的扇贝可以做一道蒜茸粉丝蒸扇贝，味道鲜美，怕寒的人可以放...

标签:扇贝 春笋 野菜 可以 荠菜 发布日期:2017-03-15 09:07:00 Catid:492 Status:6

200. 中国纪检监察报：打击学生奶里的“歪脑筋”，从源头遏制贿赂 [91%]

...介入，正在对学生奶供应链进行调查。 家长刘丽丽反映，这已经是今年第二次发生学生奶中毒了。上一次是春节刚过，当时仅涉及两三个学生，比较轻微，但也有腹泻、呕吐症状。家长张慧琴反映，近两年，学生奶质量差，学校硬性摊派、收费，奶发下来后，不少学生都悄悄丢弃了，没有真正饮用，背离了初衷。 面对调查组，孙康德矢口否认，坚称牛奶质量绝对没...

标签:纪检监察 贿赂 发布日期:2019-10-12 03:54:50 Catid:565 Status:6