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11. 上海最受欢迎小吃第二名,从不是主角,却必不可少 [100%]

一碟生煎配一碗血汤，这是上海人喜欢的吃法。 半个世纪前，城隍庙的大殿前，小吃云集。 在上海的各色点心中，鸡鸭血汤从来不是主角，却又必不可少。 血汤的风味特点是汤清味美，血嫩鲜香。

标签: 发布日期:2018-07-16 11:24:00 Catid:492 Status:6

12. 金鹤农业：从一碗米饭看粮食品质升级 [100%]

...>一粒米里看世界，两根箸间话国情。新中国成立至今，迎来了无数变革和进步，餐桌上的“一碗米饭”也在悄然改变。 七十年沧桑巨变，从早期的糙米饭、细米饭、高价米，再到现代炊具制作的“定制米饭”，国人对米饭的价值要求在理性回归：米饭好不好，营养说了算。 同时，70年间米饭烹饪炊具也在进化，从“纯手工操作”“电饭锅自动炊...

标签: 发布日期:2023-12-13 03:15:14 Catid:1940 Status:6

13. 一碗头脑，千年温情：一座古城的双面魅力 [100%]

...不期而遇，用镜头记录下太原人独有的生活节奏与根植于他们心中的温情与豪情。 一碗头脑，唤醒太原的晨光 “一碗喝不惯，两碗喝着看，三碗四碗割不断。”这就是太原独有的早餐——头脑。这不仅仅是一道食物，更是太原人从祖辈那里传承下来的养生哲学，是每一个清晨的温暖问候。 在太原的街头巷尾，随处可见热气腾腾的头脑...

标签: 发布日期:2024-10-31 05:34:24 Catid:1940 Status:6

14. 弄堂里的回忆 一碗阳春面的美味 [100%]

...姓爱吃又便宜的大众面食。记忆中令人垂涎的味道不是什么山珍海味，生猛海鲜，而是八分钱一碗没有“浇头”的光面。 长宁路四七六弄口的妇女食堂卖阳春面、油条、大饼、豆浆、粢饭……店虽小，供应的早点却不少，我常端着一只钢盅锅子去买阳春面，看着师傅在热气腾腾的灶头上下面，他将十几只碗和我的钢盅锅子分开排好，把事先熬好的猪骨汤盛进...

标签:阳春面 筷子 老头 发布日期:2018-05-07 09:52:21 Catid:492 Status:6

15. 杭州灵隐寺方丈欲为腊八节申遗:意义不止一碗粥 [100%]

...思索如何将腊八节尽快申遗？在接受中新社记者专访时，这位外表儒雅的大和尚看中的并非那一碗粥，而是中国的传统文化，希望通过腊八节申遗让中国佛教文化走出去，让中华文化走向世界。 中国佛教寺院，最早有腊八粥的记载，是北宋徽宗时代的《东京梦华录》：“(十二月)初八日……诸大寺作浴佛会，并送七宝五味粥与门徒，谓之‘腊八粥’。&rdquo...

标签:灵隐寺 方丈 杭州 意义 申遗 发布日期:2015-02-13 03:29:40 Catid:565 Status:6

16. 一碗白米饭，一道青菜，中山这所学校推出“危机体验餐” [100%]

南都讯 记者侯玉晓 通讯员黄旭 一碗白米饭，一道青菜。这是中山市丽景学校师生家长9月16日的晚餐，一场温饱年代的“危机体验餐”在该校举行。 据悉，此次活动由丽景学校学生处主办，分为珍惜粮食、珍爱生命、生活劳动、锻炼极限、观影危...

标签:危机体验餐 发布日期:2020-09-17 10:22:24 Catid:1830 Status:6

17. 在松江 一碗白米饭配什么最好吃 [100%]

你懂一碗白米饭的艺术吗？随着一锅米饭“成熟”，隐隐闻到一股米饭特有的清香，掀开电饭煲的一刻，将颗颗饱满的米饭盛入碗中，满满的幸福。锅面的一层较之下层，必然失了些许水分，但胜在口感独特。下层则松软了许多，晶莹剔透，带着软糯。喝茶的会有“回甘”，米饭也有。一碗好的白米饭在口...

标签: 发布日期:2018-09-10 05:53:30 Catid:478 Status:6

18. 牛肉面香飘金城 [100%]

...条上的“老汤”，各个店家都有自己独特的汤料配方。从下锅煮面到端上餐桌，短短几分钟，一碗热腾腾的牛肉面便制作完成。冒着热气的汤面搭配各色辅料让食客唇齿留香，受到广泛欢迎。 新华社记者马平摄在兰州市一家牛肉面馆内，兰州牛肉面创始人马保子第四代传人马文斌在拉面（4月2日摄）。 兰州牛肉面是“中式三大快餐”之一，拥有百年历史。它以...

标签: 发布日期:2019-04-03 01:29:02 Catid:493 Status:6

19. 一碗猪头面香飘长三角 湖州八旬村妇意外当网红 [100%]

偏僻小村、斑驳老灶，湖州八旬村妇烧的一碗猪头面硬是成了网红美食。俗话说，酒香不怕巷子深，江浙沪的吃货每天用导航开车赶来吃。在湖州市吴兴区八里店镇潞村的王玉美奶奶，称自己烧的猪头面也没有特别的秘诀，只是做得比较干净清爽而已。老奶奶告诉记者，她家小店已经开了41年，但是成为网红还是非常开心，为了不让远...

标签: 发布日期:2018-09-24 09:15:00 Catid:492 Status:6

20. 汤圆、水饺、馄饨？上海人冬至到底吃啥呢？ [100%]

...3点半记者来到店里时，四张桌子竟然坐得满满当当。在这里你不必纠结吃馄饨还是汤圆，因为一碗“全家福”就全包括了。 11.5元一碗的“全家福”有5只菜肉馄饨，1只咸汤圆，1只甜汤圆。这是只有上海人才有的精细。馄饨皮有嚼劲，据说是黑面碱水皮，旁边的阿姨说，这个皮子看上去就色一。菜肉芯子蛮鲜的，汤里大概有点猪油，香。咸汤圆是鲜肉的，咬一...

标签:馄饨 汤圆 　　 发布日期:2017-12-22 11:01:11 Catid:492 Status:6

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