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181. 三地非遗，在天津红桥区一站式了解 [100%]

...上阵。市民游客在大快朵颐之间，不仅品尝了风味各异的美食，更在唇齿间品味了京津冀三地饮食文化的深厚底蕴与独特风情。 “我们特意将联展地点选在吕祖堂，就是希望让这份百年的历史厚重感，与鲜活生动的非遗技艺产生碰撞与交融。” 红桥区文化和旅游局相关负责人深情介绍道。吕祖堂坛口遗址本身就是一段波澜壮阔历史的见证者，如今，它以开放包容的...

标签: 发布日期:2026-03-18 02:34:02 Catid:1830 Status:6

182. 凝心聚力促发展 交流互鉴谋新篇 | 大唐凤凰园走进老白干文化体验馆 [100%]

...> 优势互补 名企赋能 唐山凤凰园始创于1998年。25年来，始终秉承“传承饮食文化，打造民族品牌”的宗旨，把诚信经营和创建学习型企业作为企业立店发展之本，致力打造现代文化型企业和专业餐饮品牌。 衡水老白干兴于汉、盛于唐，名于明，距今已有2000余年不间断的酿造历史和工艺传承。衡水老白干坚持“更健康的高端白酒”的品牌诉...

标签: 发布日期:2023-08-17 11:37:27 Catid:1940 Status:6

183. 重庆新增110项非遗项目 老字号美食占20项 [100%]

...团的《蹬技》等项目也入选。　　纵深　　非遗为何青睐老字号美食　　“饮食文化是一方水土一方人的文化符号，特别是一些历史悠久的中华老字号、重庆老字号，一定程度上代表了重庆的文化底蕴。”谭小兵说，保留这些传统饮食文化的原真性，其实也是保留了老重庆对一段时代的美好记忆。　　他说，饮食传统技艺入选非遗的其中一个门槛，...

标签:传统 技艺 保护 发布日期:2014-02-12 12:47:47 Catid:565 Status:6

184. 饮食茶艺文化产品 [100%]

饮食茶艺文化产品。徽菜、九华佛斋、皖江时尚菜系、江鲜宴、潜山皖菜等饮食文化产品，黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、休宁松萝、池州雾里青、岳西翠兰、涌溪火青、敬亭绿雪等茶产品，采茶、制茶、品茶和茶艺表演等茶文化产品。

标签:产品 绿雪 采茶 发布日期:2016-10-31 09:17:22 Catid:908 Status:6

185. 昆明市台联会会长李为民做客滇国往事项目，畅聊云南优秀传统文化的发展与契机 [100%]

...致的共识。”并就“滇国往事”项目以文化的根基，结合云南特色文化及相关产品、饮食作为业态主体，通过线下的保护和线上的推广，在打造云南名优特品供销一体化的销售模式上，摸索出了一套独有的推动云品出滇的方式给予了充分的肯定。

标签: 发布日期:2020-05-13 11:50:25 Catid:574 Status:6

186. 云南马关马洒村：壮家文化浓 特色旅游火 [100%]

...舞等民族舞蹈、“花饭节”“龙王节”等节庆，还有以花糯米饭、糍粑等为代表的饮食文化，以传统建筑修缮、刺绣、银器制作等手艺为代表的传统手工艺技能都有保留。 在县里的鼓励下，马洒村民利用传统民族文化特色优势大力发展旅游。去年3月，马洒村委会和马白镇9个村委会及部分村民抱团组建了集体经济联合体——马关县白玛里乡村旅游开发有...

标签:旅游 发布日期:2020-11-11 10:39:22 Catid:1830 Status:6

187. 名家“谈菜论道” 推动“潮州菜”高质量发展 [100%]

...旨，致力提高厨师整体素质，促进厨艺交流。一直以来，顺德厨师协会积极配合政府，在顺德饮食文化推广、顺德厨艺传承方面，做了大量工作。由政府部门牵头，协会的名厨远赴世界各地，推广顺德的饮食文化，传播顺德的烹饪技艺。同时，为加强顺德厨师对美食潮流变化的敏锐触角，顺德厨师协会定期组织会员开展菜式研发交流活动，将菜式设计的灵感，以及菜式的制作...

标签: 发布日期:2021-05-24 03:25:40 Catid:1830 Status:6

188. 叶辛：为上海写传，阳春面生煎包不得不提 [100%]

...一直在变，但是一些味蕾的记忆一直留存。一碗阳春面、一碟生煎，这些看似寻常不过的饮食，在叶辛眼中是上海文化的重要一部分。叶辛的一位上海旧友目前在国外一所高校任教，他告诉叶辛，这些上海美食对于漂泊在异乡的他来说，成了对故乡的追忆。对此，叶辛感同身受，“要为上海写传，这些美食不得不提及”。叶辛告诉记者，《上海传》是新星出版社大型...

标签: 发布日期:2019-03-11 09:55:30 Catid:478 Status:6

189. 汕头市与马来西亚经贸文化合作迈上新台阶 [100%]

...dquo;我们合作方式就是把他们的产品通过我们公司引入到吉隆坡，主要是在马来西亚推广潮汕的饮食文化，我之前去汕头考察，我觉得那边的生腌很好吃，在马来西亚是很少的。另外卤鹅、牛肉火锅都很好吃，这些都是非常好的产品，下来还会带整个团队过去，把更多更美好的潮汕饮食文化引入马来西亚。”

标签: 发布日期:2024-08-14 12:11:48 Catid:565 Status:6

190. 心中有“长安”，文脉永相传 [100%]

...从扬州的小桥流水，步入商丘的梁园遗址……时空变幻中，诗歌、舞蹈、书法、音乐、饮食、服饰，无不展现着中华优秀传统文化的无穷魅力和深厚底蕴。 广泛的共鸣，更在于电影唤醒了中国人心灵深处的文化基因。中国人是背着唐诗长大的，一代代人的吟诵之中传承着文明的薪火。当李白历经蹉跎高声吟出“轻舟已过万重山”时，诗人的形象活了，银幕前...

标签: 发布日期:2023-07-27 09:42:50 Catid:1830 Status:6

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