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标签: 发布日期:2019-07-17 10:25:20 Catid:479 Status:6

182. 从“性价比”到“质价比”，餐厅如何留住这届食客？ [100%]

餐饮业持续释放潜力，即将迎来5万亿时代。据行业报告显示，2023年1—9月，全国餐饮收入37105亿元，同比上升18．7％。但高速扩张的餐饮行业量变时代已结束，餐企连锁化率不断上升，开启生存竞速赛，倒逼餐企由追求扩张转为探测深度，区域品牌强势崛起。湘菜作为近年来发展最迅速的菜系，释放了诸多信号，作为餐饮供应链综合服务商，中粮餐饮迅速洞察市场需求，...

标签: 发布日期:2023-11-21 04:22:56 Catid:1940 Status:6

183. 光明日报：政企合作解决小微餐饮企业办证难 [100%]

原标题：政企合作解决小微餐饮企业办证难日前有媒体报道，广州越秀区“区长信箱”的一封来信反映，一市民在越秀区开办一家面积在30平方米以下的小餐饮店，2018年5月拿到营业执照，6月申领食品经营许可证，但迟迟未获通过，存在办证困难。报道称，记者走访广州几个区的30家小餐饮商户发现，商家中办证时间最短的为15天，最长则需要近3个月。有餐饮业的报...

标签: 发布日期:2019-01-14 04:46:03 Catid:484 Status:6

184. 七成持证餐饮企业尚未实施明厨亮灶难在哪儿？ [100%]

新华社成都9月7日电题：七成持证餐饮企业尚未实施明厨亮灶亮出“后厨”难在哪儿？新华社“新华视点”记者董小红、陈聪、毛伟豪北京市食药监局8月下旬责任约谈餐饮企业海底捞，限其一个月内完成后厨可视化、信息化等全面整改，明厨亮灶话题再次引起社会关注。“新华视点”记者近日了解到，国家食品药品监督管理总局拟研究出台明...

标签:餐饮企业 发布日期:2017-09-08 08:56:57 Catid:1159 Status:6

185. 国家发展改革委环资司市场监管总局食品协调司联合发布制止餐饮浪费典型经验做法（第六批） [100%]

为营造“厉行节约、反对浪费”的良好氛围，交流制止餐饮浪费工作经验，国家发展改革委环资司、市场监管总局食品协调司现发布制止餐饮浪费第六批典型经验做法如下：　　一、江苏省出台学校食堂制止餐饮浪费工作指引。从健全管理体系、科学采购食材、安全存储食材、提高菜品质量、杜绝加工浪费、合理烹饪菜肴、优化供餐方式、监测餐厨...

标签:餐饮浪费食品安全 发布日期:2025-04-17 10:39:00 Catid:26 Status:6

186. 中式餐饮上市难多品牌IPO之路“卡壳” [100%]

中国商报（记者贺阳）近日，多家中式餐饮企业上市之路阻滞。据港交所最新披露，餐饮品牌绿茶餐厅的上市申请材料“失效”，而这已是绿茶餐厅第三次递表、第二次通过聆讯后招股书再次失效。中国商报记者梳理发现，包括老娘舅、乡村基、杨国福、老乡鸡等此前公布拟登陆资本市场的中式餐饮品牌，他们的上市环节多处于“卡壳”阶段，进展缓慢或停滞不...

标签: 发布日期:2022-10-24 10:18:55 Catid:566 Status:6

187. 陕西启动餐饮消费季助力餐饮业纾困解难 [100%]

...革报社记者苟俊从陕西省商务厅了解到，日前，“中华美食荟·知味陕西”餐饮消费季在陕西省同步启动，主会场设置在西安大唐不夜城。从6月24日起到9月，陕西省将在107个区（县）、140条街道，开展为期3个月的餐饮促消费活动。活动期间，陕西省140条街道将开展线上线下促销活动，通过陕菜美食文化节等进一步丰富活动内容。此外，还有“知味...

标签: 发布日期:2022-07-21 02:37:54 Catid:566 Status:6

188. 餐饮企业品牌建设座谈会暨“中华百家餐饮品牌优秀案例全球传播活动”启动仪式在京举行 [100%]

...5月9日，在第九个“中国品牌日”到来之际，世界中餐业联合会在北京民族饭店召开“餐饮企业品牌建设座谈会暨‘品牌致胜，文化至远——中华百家餐饮品牌优秀案例全球传播活动’”启动仪式，旨在搭建餐饮品牌发展交流平台，更好地推动中华优秀餐饮品牌在全球的传播和影响。世界中餐业联合会会长邢颖在讲话中说，“推动中国制造...

标签: 发布日期:2025-05-09 06:03:43 Catid:1828 Status:6

189. 餐饮业自救，售卖半成品能否纾困？ [100%]

...ttp://upload.chinadevelopment.com.cn/2020/0331/1585620603809.jpg" border="0" alt=" 受疫情影响，今年北京各老字号餐饮企业均开始经营自制半成品，很多老字号主食外卖窗口成全了周边老百姓的“刚需”。中国经济导报记者苗露/摄" /> 受疫情影响，今年北京各老字号餐饮企业均开始经营自制半成品，很多老字号主食外卖窗口成全了周边老百姓的“刚需”。中国经济导报记...

标签:餐饮业 发布日期:2020-03-31 11:05:28 Catid:1830 Status:6

190. 为了“舌尖上的进博会”，全市餐饮行业今天举行了一场大比武 [100%]

本次大赛由上海市商务委员会主办，上海市餐饮烹饪行业协会、光明乳业股份有限公司承办。参赛企业覆盖知名品牌餐饮企业、连锁企业、中华老字号、早餐工程、团餐、快餐、清真等各个餐饮业态。炉灶前，大厨们洗、切、配、煎、炸、煮，忙得不亦乐乎；圆桌边，身着旗袍的女服务员玉指翻飞，把普通的餐布很快折叠成“花朵”或者“小鸟”的形状；还有点心师傅们...

标签: 发布日期:2018-10-13 03:48:52 Catid:478 Status:6

181. 全国“吃货”排行榜发布火锅等细分领域表现抢眼 [100%]

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