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181. 眉山职业技术学院:“三个加强”打造“三位一体”东坡饮食文化阵地 [66%]

...,构建课程育人体系 为深入挖掘东坡饮食文化的内涵与价值,眉山职业技术学院精心组织烹饪、茶艺等专业的骨干教师,组建了一支专业素养高、研究能力强的教学团队。团队成员们不仅潜心钻研东坡美食的制作工艺、东坡点茶的文化魅力,还广泛查阅历史文献,深入探究饮食背后的历史渊源与文化寓意,力求在传承与创新之间找到完美的平衡点。 在人才培养方案...

标签:眉州东坡 饮食文化 职业教育 发布日期:2025-03-18 03:30:29 Catid:1830 Status:6

182. 清远星厨助力擦亮“清远味道”品牌,服务“百千万工程” [66%]

...围观,询问做菜细节。在市人社局的展示区右侧,二星级“粤菜师傅”罗观清则开展包子烹饪教学,精致的包子造型让市民纷纷点赞。而在摊位中间的清远特色菜品油盐蒸北江河八鲜、连山丝苗米焗饭等一道道特色菜,则被市民围观了里三层外三层。

标签: 发布日期:2024-09-29 02:46:36 Catid:1940 Status:6

183. 凯旋门大酒店“金秋通络养生宴”荣获全国药膳技能大赛团体最高奖 [66%]

...络养生宴”荣获团体最高奖“食养杯”奖 来自以岭健康凯旋门大酒店的注册中国烹饪大师、中国药膳大师李春雨不仅作为评委参加本次比赛,并且以特邀专家身份在大会上作“创新络膳食养体系”的主旨演讲,受到与会各界人士的广泛关注和欢迎。

标签: 发布日期:2024-11-26 02:09:31 Catid:1940 Status:6

184. 湖北监利举行全国首个黄鳝节 打造监利黄鳝品牌 引导监利黄鳝消费 [65%]

...dash;2017湖北·监利黄鳝节在此隆重开幕。中省市县农业、水产、商务、科技部门领导、中国烹饪协会、中国水产流通与加工协会领导、专家学者参加了此次盛会。来自全国的100多家特色水产企业参加了展出。开幕式由监利县委副书记、县政协主席陈孝俊主持,监利县委副书记、县长黄祥龙致辞。

标签:黄鳝 监利 发布日期:2017-11-20 04:41:31 Catid:1159 Status:6

185. 年终盘点:坚守本心,突破创新,火星人集成灶多渠道推出爆款“机王” [65%]

...计师参加。截至2023年11月,ET50系列已经销售了3.9万台。ET50 Pro拥有特有的星环悬浮屏,能够让烹饪者随时掌握美味时间,同时搭载了风速科技指示灯,能够根据三段式风量灵动变化。内载数字智能的变频电机,能随烟道阻力高效节能的实时调节电机阻力。拥有行业首款俯冲式珍珠哑光挡烟板,质感细腻,不染痕不留纹。ET50的超静音行业领先,在高速档运行时噪音也仅仅只有48.5...

标签: 发布日期:2023-12-26 11:07:17 Catid:1940 Status:6

186. “美食+购物”,金华将举行2024“金华火腿杯”厨神争霸赛暨金秋购物节 [65%]

...dquo;厨神争霸赛暨金秋购物节活动,旨在以美食为牵引,选拔、培养一批技艺精湛、素质优良的烹饪技能人才,为市域技能型社会建设增添新动力,展示、传承和发扬金华美食文化,进一步扩内需、促消费、惠民生,提高金华城市知名度和美誉度。 厨神争霸赛 据介绍,今年9月以来,通过精心组织发动,乡厨比拼赛和县(市、区)及市直部门选拔赛已火...

标签: 发布日期:2024-10-24 10:51:24 Catid:479 Status:6

187. 2018京津冀(承德)美食文化节将于7月下旬举办 [65%]

...主办,承德市商务局、承德御道口牧场管理区管委会、围场满族蒙古族自治县人民政府、北京烹饪协会、天津市餐饮行业协会、河北省饭店餐饮行业协会、承德市饭店餐饮行业协会承办,承德锦溪文化传媒有限公司执行,由承德市如意酒业有限公司冠名,北京奥洁鼎森新能源科技有限公司赞助支持。 作为河北省第三届旅游产业发展大会的一项重要内容,举办2018京津冀(...

标签:京津 美食文化节 河北省 发布日期:2018-04-04 11:33:03 Catid:565 Status:6

188. 黄浦老字号|口口都是馅儿 粽子君厉害了 [65%]

...lign: center; text-indent: 0;"> “相比普通猪肉,黑毛猪口味上更为浓香醇厚。”荣获中国烹饪大师称号的黄任康师傅告诉记者,“由于黑毛猪容易储存脂肪的特性,在肌肉里均匀地分布着脂肪,炼就一身凝脂细肉。最关键的是,肥肉部分一点都不腻,化在糯米里美味无比。” 同时,新雅粤菜馆回归传统口味,“复出&rd...

标签: 发布日期:2019-05-07 01:58:00 Catid:492 Status:6

189. 五星级酒店也有“外卖”?提供这项服务的经理是“变形金刚”丨你所不知道的劳动者 [65%]

...由于服务现场没有完整的厨房、洗碗机等设施设备,酒店提前3天进场安装,高级餐具、烹饪设备、烤箱、冷冻柜等统统自带,冷藏运输车等全部自配。酒会当天中午,服务人员全部到岗,接受“速成”培训,迅速适应场地、流程和菜品。酒会从晚上19时开始,2300名客人入席后,暖场及演讲一直进行到23时,此后才开始正式上菜。凌晨1时,上菜完毕,客人又开始跳舞喝酒...

标签: 发布日期:2019-05-03 10:42:22 Catid:478 Status:6

190. 首届仲景药膳文化论坛及药膳大赛在河南南阳隆重举行 [64%]

...府、南阳投资集团有限公司、北京艾博唯企业策划有限公司协办。来自中国药膳研究会、中国烹饪协会、中国饭店协会以及河南省医师协会相关行业组织领导以及全国药膳从业者近200人参加本次盛会,23家药膳相关企业参展。 中国药膳研究会蒋健会长在致辞中指出,养生、治未病是中国传统医学所推崇的至上理念。医学典籍中“空腹食之为食物,患者食之为药...

标签: 发布日期:2024-02-28 04:59:15 Catid:1940 Status:6