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181. 逆周期的瑞幸,底气何来? [100%]

...止2024年底,瑞幸门店总数达到22340家,全年净增门店6092家。 过去一年,现制咖啡行业面临着啡豆价格上涨带来的不利影响,但瑞幸的优惠活动并没有因此停止。而且,在持续的优惠活动下,瑞幸营收、利润、门店数量仍然保持着高增长。 强烈反差的背后,正是瑞幸的能力之所在。理解了瑞幸持续优惠活动与业绩指标高增长的关系,才能真正理解中国现制饮品市场竞争的关键...

标签: 发布日期:2025-02-25 04:21:00 Catid:1940 Status:6

182. 各大奖项出炉!盘龙区咖啡行业劳动和技能竞赛圆满落幕! [100%]

...ight: auto;" /> 决赛设置了手冲咖啡咖啡一致性图案拉花两大比赛科目,既考验了参赛者对啡豆风味特点的理解,又展现了咖啡师的技艺和巧思。竞赛参照全新国家职业大典中《咖啡师》中级至高级技能考评要求设置比赛规则,专家组从咖啡冲煮规范、咖啡口感、咖啡图案等维度进行综合考量和评定,激发了新就业形态群体积极参与、奋勇拼搏的劳动热情。

标签: 发布日期:2023-04-17 02:43:47 Catid:1940 Status:6

183. 登台即闪耀,咖博士助力2024PCA专业咖啡大师竞技赛·西安分赛区圆满结束 [100%]

...jpg" border="0" alt="" style="max-width: 600px; vertical-align: middle;" /> 冲煮大师比赛,选手通过自己对啡豆的理解,使用各自的冲煮方案,完成一杯满意的咖啡; 品鉴师比赛,选手能准确地评估出啡豆的风味、香气、酸度等关键特征,找出其呈现最佳风味的方式; 拉花大师比赛,每个拉花图案的难度与创新,都在引发观众频频的赞叹,直呼“神仙打架”。选手们...

标签: 发布日期:2024-08-13 10:48:53 Catid:1940 Status:6

184. 星巴克将继续发力冷萃咖啡 [100%]

...sp;近日,星巴克与咖啡分销商Joyride达成了新的合作意向。据悉,Joyride将通过使用星巴克的啡豆来制造出冷萃咖啡,之后装入小木桶中,在确保咖啡质量和其新鲜度的基础上再运送到各个餐饮服务商的手中进行销售。 在接下来的发展中,星巴克与Joyr...

标签:咖啡 冷萃 星巴克 发展 发布日期:2018-01-19 09:06:48 Catid:1165 Status:6

185. 太平洋咖啡携手荒野乱斗,跨界联名布局年轻消费者市场 [100%]

...受年轻人追捧。太平洋咖啡作为主打中西文化融合的国民咖啡品牌,致力于精选全球最优质的啡豆、用心推广咖啡文化,以好咖啡、好服务、好环境点缀美好生活,受到越来越多的年轻消费者的关注和喜爱。 太平洋咖啡一直坚持以消费者为核心,在发展中不断创新。此次活动从诉求到创意,从内容到形式,从线上到线下,是太平洋咖啡夯实品牌年轻化形象、积极与年轻...

标签: 发布日期:2021-06-24 04:49:00 Catid:1940 Status:6

186. 星巴克的耐心等待 [100%]

...·舒尔茨加入星巴克的1980年代,大多数美国人认为咖啡仅是一种装在罐子里的粉末,对原材料啡豆却丝毫不了解。甚至直到1984年,意大利式的拿铁才第一次出现在美国。霍华德·舒尔茨曾回忆说:“在星巴克诞生之地西雅图,我们花了15年时间才使优质咖啡流行开来;花了5年时间才使浓缩咖啡被人接受。”正是由于星巴克的出现,使得原本由速溶主导的美国咖啡习惯,被...

标签: 发布日期:2023-02-22 04:53:56 Catid:1940 Status:6

187. 云南思茅:问出干部精气神 推动产业新发展 [100%]

...lt="思茅2" /> 咖啡:从“一粒豆子”到一个产业 一粒粒绯红欲滴的啡豆怎样带动一个产业的发展,是咖啡生产和管理部门的问政“必答题”。茶叶和特色生物产业发展中心、商务和投资促进等部门紧紧围绕推动咖啡基地生态化、加工标准化、产品品牌化、产业集群化的目标,打造“思茅精品咖啡”品牌,打响“中国咖啡之都”城...

标签: 发布日期:2021-12-10 03:54:05 Catid:1375 Status:6

188. 这些埋在茶树下的“啡豆” 决定了来年龙井香不香 [100%]

...子背4大包蛇皮袋,负重300斤,走半小时的山路,才能走到山顶的茶园。蛇皮袋里装的是像啡豆一样的东西,一颗颗的。这些“啡豆”,就是菜籽饼。每年寒露、霜降这段时间,茶农们都要给西湖龙井茶施肥,不用普通化肥,就埋菜籽饼。“吃”了菜籽饼的西湖龙井,香气和口感都特别好。值得一提的是,虽然西湖茶农使用菜籽饼已有上百年历史,但今年景...

标签: 发布日期:2018-10-16 02:45:54 Catid:478 Status:6

189. 全域研磨无门槛即享,Barsetto百胜图轻享版高精度电动磨豆机Air亲民来袭 [100%]

...磨需求,精确“雕刻”出更丰富的风味层次。 有了它,不同处理手法和烘焙方式的啡豆都能找到适合的研磨度,方便咖啡爱好者们通过不断拼配找出自己喜欢的口感,也让专业咖啡师们能够在不同的研磨冲煮配方中,展现出更加精湛的技艺,家商两用都合适。

标签: 发布日期:2024-03-12 02:10:41 Catid:1940 Status:6

190. 年营收首超星巴克中国,瑞幸要将9.9策略进行到底 [100%]

...深耕供应链、深挖产业链的能力。除了与全球优秀供应商合作采购世界知名咖啡产区的高品质啡豆,去年5月,瑞幸埃塞俄比亚办公室在埃塞俄比亚首都亚的斯亚贝巴正式成立,持续提升对源头品质的把控能力。在中游生产加工环节,自瑞幸福建烘焙基地2021年投产之后,江苏昆山烘焙基地预计将于今年建成并投产,去年8月在云南保山投建的鲜果处理加工厂也将在今年投产。

标签: 发布日期:2024-02-27 11:20:58 Catid:1940 Status:6