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1851. 嘉定:比拼小笼制作技艺 指尖逐梦“工匠精神” [100%]

据嘉定区消息，10月12日，作为2018上海南翔小笼文化展的系列活动，“小美南翔、嘉的味道”南翔小笼传统美食技能大赛决赛在檀园火热开赛，市就业促进中心职业培训处处长薄凤仪出席活动。12名从初赛45名选手中脱颖而出的南翔小笼手艺人、各小笼店铺专业厨师参加此次角逐。 比赛中，选手们分成两组依次上场比赛，在规定的时间4分钟内，制作完成20只小笼，...

标签: 发布日期:2018-10-17 10:50:00 Catid:492 Status:6

1852. 松江这首古曲几近失传 如今却成为国家级非遗 [100%]

...p>而这4位老人中，唯一知道怎么演奏它的，是时年81岁的刘关元，他是阳春堂的传人。当泗泾文化馆的工作人员把工尺谱译成简谱，哼给刘关元听时，老人不禁热泪盈眶，说出它的来历。它脱胎于昆曲，至今已有300多年历史。不过，阳春堂传承第四代起就很极少演奏《十锦细锣鼓》，印象中上一次演出还是在二十世纪40年代。

标签: 发布日期:2019-01-10 06:56:14 Catid:478 Status:6

1853. 草原人民的生活事业像歌儿一般美好 [100%]

...n/2020/0727/1595835018487.png" border="0" alt="截屏2020-07-27 下午3.28.32" /> 据了解，本次活动由自治区文化和旅游厅主办，各盟市文旅局、满洲里和二连浩特市文旅局协办。 本次活动以“推进文旅融合，创造美好生活”为主题。记者留意到，自治区党委副书记、人民政府主席布小林从早上9:00至中午11:30左右，足足用时近2小时30分在文旅科技、民族音乐、非物质文化传承、...

标签:文创旅游产业 发布日期:2020-07-27 05:14:40 Catid:1828 Status:6

1854. 奉贤记忆:传承150年的鼎丰味道 你还记得吗 [100%]

...能级和核心竞争力的意见》，其中，老字号品牌是上海制造与上海购物的重要基石，也是上海文化的切实承载，市委书记李强在奉贤调研时指出，要结合打响上海“四大品牌”，更好传承发扬老品牌，在新时代重焕光彩，提升产品品质，扩大市场影响。奉贤也有两家“中华老字号”与一家“上海老字号”，如何让老字号焕发青春，让新品牌更具活力，是奉贤...

标签: 发布日期:2018-08-20 08:06:00 Catid:926 Status:6

1855. 奉贤记忆:传承150年的鼎丰味道 你还记得吗 [100%]

...能级和核心竞争力的意见》，其中，老字号品牌是上海制造与上海购物的重要基石，也是上海文化的切实承载，市委书记李强在奉贤调研时指出，要结合打响上海“四大品牌”，更好传承发扬老品牌，在新时代重焕光彩，提升产品品质，扩大市场影响。奉贤也有两家“中华老字号”与一家“上海老字号”，如何让老字号焕发青春，让新品牌更具活力，是奉贤...

标签: 发布日期:2018-08-20 08:05:00 Catid:922 Status:6

1856. 奉贤记忆:传承150年的鼎丰味道 你还记得吗 [100%]

...能级和核心竞争力的意见》，其中，老字号品牌是上海制造与上海购物的重要基石，也是上海文化的切实承载，市委书记李强在奉贤调研时指出，要结合打响上海“四大品牌”，更好传承发扬老品牌，在新时代重焕光彩，提升产品品质，扩大市场影响。奉贤也有两家“中华老字号”与一家“上海老字号”，如何让老字号焕发青春，让新品牌更具活力，是奉贤...

标签: 发布日期:2018-08-20 07:57:00 Catid:478 Status:6

1857. 十字头巾 中国式“简爱帽” 宝山罗泾村姑走向世界 [100%]

...兜甚至包袋等各种物件。2007年，十字挑花这个具有传统手工制作的技艺，被列入上海市非物质文化遗产名录。而充满乡土气息的十字挑花头巾，被国际民间艺术组织荣誉副主席伊廷称为中国式的“简爱帽”。“挑花”是过去民间广为流传的一种传统工艺，因其以布的经纬结构进行制作，又被称为“十...

标签: 发布日期:2018-11-23 02:50:33 Catid:478 Status:6

1858. 最美人间四月天，上海长宁二十四节气“谷雨雅集”带你领略“春至江南” [100%]

...quo;问东城春色、正谷雨、牡丹期。”4月20日是中国二十四节气之谷雨，作为上海创新型公共文化品牌活动的 “节气中国 诗意江南——二十四节气非遗传承创新系列活动”今天下午启动今年首季谷雨节气雅集。一室之内，婉转清丽的昆曲演唱如春风拂面；水雾缭绕的江南龙井茶席清香四溢；印有谷雨诗词的青浦非遗食物焋糕现场现做现吃、热气蒸腾；网红书画家...

标签: 发布日期:2019-04-20 01:50:00 Catid:920 Status:6

1859. 超级乡村研究所亮相文博会 解码乡村"超级文化" [100%]

5月22日-26日，第二十一届深圳文博会聚焦"十四五"与二十届三中全会精神，首设《乡村文化振兴展》，20余个乡村文化振兴特色县域集中亮相，借助文博会窗口向全球传递中国城乡融合发展的创新实践。 中央新影...

标签: 发布日期:2025-05-27 03:12:56 Catid:1940 Status:6

1860. 后疫情时代，川菜产业发展路在何方？ [100%]

...头到社区打通，让线上线下一体化。”王刚说。 以“川菜”为代表的中餐及中餐文化逐渐走出国门 中餐传承了中国劳动人民几千年的农业生产发展、生活习俗、烹饪技艺和饮食文化，是中华民族五千年悠久历史文化的高度凝结，其中川菜历经三千余年时光，在清末成为特色突出的地方风味流派。 长期以来，中餐伴随着华人华侨的全球流动而广泛传播...

标签: 发布日期:2020-11-18 11:16:19 Catid:1855 Status:6