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171. 老字号餐饮:在创新中传承经典 [100%]

...典型代表之一的老字号，其传承发展成为社会各界关注的热点。 作为最接地气儿的行业，餐饮业是老字号品牌最为集中的领域。比如北京作为有着3000多年建城史、800多年建都史的历史文化名城，在吃、穿、用等百姓生活的各个方面，铸就了众多的老字号品牌，像同仁堂的中药，全聚德的烤鸭，东来顺的涮羊肉，吴裕泰的茶叶……如今面对新一代消费者的崛起，以...

标签:老字号 餐饮 发布日期:2017-06-10 01:22:14 Catid:1159 Status:6

172. 国家发展改革委、市场监管总局联合发布第三批制止餐饮浪费典型经验做法 [100%]

...发展网讯 记者张晶报道 为营造“厉行节约、反对浪费”的良好氛围，交流制止餐饮浪费工作经验，9月5日，国家发展改革委环资司、市场监管总局食品协调司联合发布制止餐饮浪费典型经验做法（第三批）。 安徽省多维度发力推动制止餐饮浪费工作。提出社会餐饮“四有”、网络餐饮“五有&r...

标签: 发布日期:2024-09-05 03:54:18 Catid:1830 Status:6

173. 安徽合肥居民楼内餐饮企业年底将依法关闭 [100%]

原标题：合肥居民楼内餐饮企业年底将依法关闭 7月31日，合肥市环保局公布《合肥市城市建成区餐饮业油烟专项清理整治工作方案（征求意见稿）》，对居民住宅楼里的餐饮企业等三大类全部关闭，对手续不全超标排放没有油烟净化设施的全部停业限期整治，年底前整治完成。各个辖区将在9月底前划定“禁烤区”并对外公布。 关闭居民住宅楼里的餐...

标签:餐饮 油烟 整治 企业 发布日期:2017-08-01 10:58:31 Catid:105 Status:6

174. 营养餐三大产品发布，中粮餐饮为需求人群打造餐饮供应链定制化研发产品 [100%]

...国家强盛和经济发展的重要基石，食品安全、营养均衡是健康达成的基础与保障。在用一站式餐饮供应链综合服务推动餐饮产业高质量发展的同时，中粮餐饮充分发挥央企行业引领示范作用，以食用油定制化研发为基础，多层次服务学生群体、上班族及中老年群体的集中用餐营养需求，助力国家健康战略持续落地。 目前，中粮餐饮已完成含学生、上班族及中老年人群的年...

标签: 发布日期:2025-08-27 02:43:27 Catid:1940 Status:6

175. 外婆家涉足高端 谋利润还是玩心跳 [100%]

就在传统高端餐饮还在探索向大众化餐饮转型之时，一向凭借“低价、高翻”蹿红的外婆家却开始在西湖边上经营起高端餐厅“宴西湖”。对于此次进军高端餐饮，外婆家创始人吴国平在接受北京商报记者采访时表示，餐饮市场已经从外婆家初创时期的哑铃形，变成如今的纺锤形。之前，外婆家从大众餐饮消费这一最薄弱部分突围，如今宴西湖还是从餐饮市场最...

标签:利润 外婆家 发布日期:2016-01-20 09:37:30 Catid:1159 Status:6

176. 商务部：餐饮消费正在回归理性 [100%]

...习生曹梦涵报道，商务部就1-7月份的商务运行情况召开新闻发布会。沈丹阳表示，1-7月，全国餐饮收入实现了15176亿元，同比增长大约10%，比去年同期高1.2个百分点;全国限额以上餐饮收入实现了4415亿元，同比增长2.9%，比去年同期提高5.1个百分点。这说明全国餐饮业已经总体上出现了平稳的发展态势，既充分表明国内消费内生动力正在持续增强，也表明高端餐饮转型初见成效，...

标签:餐饮消费 发布日期:2014-08-19 12:30:51 Catid:565 Status:6

177. 金柚网荣膺中国餐饮供应链卓越奖、荣登 “餐饮数字化TOP15”榜单 [100%]

...27日，由窄门集团、番茄资本、窄门供应链主办的“进化·新连锁”第六届窄门年会餐饮创业者&供应链大会在重庆召开。同期举办了餐饮源头供应链展会，为所有餐饮人带来一场前所未有的知识与供需盛会，金柚网受邀出席，与2000+餐饮品牌共探餐饮连锁的进化。本次大会还颁布了首届中国餐饮供应链卓越奖暨中国餐饮供应链TOP榜单，金柚网基于多年的行业经验和...

标签: 发布日期:2023-05-12 09:51:15 Catid:1940 Status:6

178. “舌尖”经济成最活跃消费业态 预计全年消费规模将达4.7万亿 [100%]

近年来，作为最活跃的消费业态之一，餐饮业成为各地促消费的主要抓手。不仅便利店跨界餐饮业已成为常态，而且餐饮业也在各地红红火火的“夜经济”中扮演着重要角色。很多城市还通过举办美食节等活动，带动当地经济发展—— 在日前举行的第二十届中国美食节新闻通气会上，中国饭店协会会长韩明介绍，今年1月份至7月份，全国餐饮业收入为24937亿...

标签:餐饮业 食品消费 发布日期:2019-09-17 10:19:34 Catid:565 Status:6

179. 薪资、福利、门店环境，2023年餐饮业求职者最关心这些 [100%]

...强劲动力，也是惠民生、稳增长的重要领域。夏季历来是餐饮消费的高峰期，叠加政策发力，为餐饮消费“再添一把火”，餐饮企业纷纷加大招聘力度。为解码餐饮行业求职者新动向、新需求，日前，58同城发布餐饮求职者就业报告，从人群画像、岗位、薪资等维度，洞察人才流动偏好，为企业招才、求职者理想择业提供大数据参考。...

标签: 发布日期:2023-08-22 01:59:40 Catid:1940 Status:6

180. 北京全荟美邻小厨“鲜速食”模式 领跑智慧餐饮新时代 [100%]

..."text-indent: 2em; text-align: left;">随着中国加速进入老龄化社会，劳动力市场大幅度结构性升级使得餐饮行业人员薪资成本大幅攀升，促使餐饮企业从人力型发展向智慧型餐饮转型升级。大数据、人工智能等科学技术不断兴起，我国餐饮行业也在依靠数智化转型方面不断涌现出全新的业态模式。其中，以北京全荟美邻小厨无人厨房为代表的“鲜速食”模式，正在为餐饮企业规...

标签: 发布日期:2024-03-12 03:31:42 Catid:1940 Status:6

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