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171. 隔夜菜的坑太多？上班族带饭避雷全攻略 [100%]

...量低且酶活较弱。若必须带绿叶菜，可焯水后挤干水分，分装小盒冷冻（-18℃可抑制酶活），食用前微波解冻加热。 海鲜水产类 虾、蟹、贝类等海鲜富含蛋白质和水分，隔夜后易滋生副溶血性弧菌等致病菌，其产生的组胺可能导致过敏性中毒。比如，螃蟹死后体内的组氨酸会迅速分解为组胺，即使冷藏也不安全。因此，海鲜类带饭需单独密封，避免与其他食物接触，加...

标签: 发布日期:2025-05-20 02:39:43 Catid:2182 Status:6

172. 传承八百年香菇文化 浙江庆元小香菇成就大产业 [100%]

...农民增收致富方面的种种举措。以香菇产业为例，近年来，庆元县致力于从香菇原产地向全球食用菌采购交易中心和全国香菇集散中心发展，实现了食用菌“大县”向食用菌“强县”转变，庆元香菇品牌价值持续增涨，2017品牌价值49.26亿元，连续8年位列全国食用菌品牌首位。 绚丽多姿的香菇文化 8月26~29日，为纪念香菇开史之地寻祖感恩，一年一度的庆...

标签:浙江庆元 香菇 发布日期:2018-08-30 03:43:31 Catid:565 Status:6

173. 广东省市场监督管理局发布消费提醒：端午节粽叶飘香，小长假莫忘饮食安全 [100%]

...收到餐食后，要检查包装是否完整、是否有被开启的痕迹、餐食是否被污染等，并及时加工或食用，勿长时间存放；四是不网购凉菜、生食食品和冷加工糕点等高风险食品。选择外出就餐时，一是选择到持有有效《食品经营许可证》的餐饮单位就餐，不到无证小店和街边小摊就餐，建议尽量选择到食品安全量化等级为B级以上（“笑脸”为“大笑”“微笑”）...

标签:端午节 发布日期:2020-06-24 03:59:43 Catid:1830 Status:6

174. 多部门发文严禁食品中添加金银箔粉 舌尖上的拜“金”主义该停了 [100%]

...现，虽然在各网购平台、外卖平台搜索关键词已经查找不到售卖含金银箔粉的店铺，但以“食用金箔”“食用银粉”等作关键词进行检索后，仍然能看到多家店铺在经营售卖相关材料。此外，仍然有不少消费者青睐此类“镀金食品”，在社交平台上分享自己“食金”的图片视频。 “镀金食品”为何需要禁止？缘何屡禁不止？应该如何防范？...

标签: 发布日期:2022-08-10 11:13:03 Catid:565 Status:6

175. 北京市场销售月饼食品安全状况总体较好 [100%]

...、不合格2批次。结果表明，北京市场销售的月饼食品安全状况总体较好，节日期间市民可放心食用。 今天，北京市市场监督管理局表示，依据食品相关标准及规定，监督抽检重点检验食品添加剂(苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、纳他霉素、铝的残留量、丙酸及其钠盐、钙盐)、理化指标(过氧化值、酸价)、微生物(大肠菌群、菌落总数、沙门氏菌、金...

标签: 发布日期:2020-09-28 09:39:32 Catid:1830 Status:6

176. 福建古田举办首届银耳产业发展大会 全力打造“世界银耳之都” [100%]

12月5日，由中国食用菌协会、古田县人民政府、宁德市农业农村局主办的第一届银耳产业发展大会在福建省古田县开幕，来自海内外的食用菌领域专家学者、企业代表齐聚一堂，共探银耳产业发展新路。 “银耳是古田人捧在手心里的‘金娃娃’，自古就有‘一斤银耳百担粮’之说。上世纪60年代开始，从仿椴木到瓶栽再...

标签: 发布日期:2024-12-06 03:33:59 Catid:1940 Status:6

177. 食品广告拟不得宣称无添加 转基因显著标示 [100%]

...》明确禁止食品生产经营者在生产经营过程中采购、使用、贮存、运输有关部门明令禁止的非食用物质，也不得使用回收的食品和食品添加剂加工食品或者食品添加剂。并且，禁止在食品添加剂中添加食品安全国家标准规定以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质。 另外，食品生产经营者应当建立食品安全追溯体系，记录和保存进货查验等方面的信息，记录信息应...

标签:中华人民共和国食品安全法实施条例 转基因 发布日期:2016-10-20 09:14:01 Catid:1159 Status:6

178. 上海市市场监督管理局关于元宵节饮食安全的消费提示 [100%]

...是春节之后的第一个重要节日。在大家享受节日气氛的同时，市市场监管局特此提示元宵选购食用小窍门。 一、仔细选购更安全 建议通过正规销售渠道购买元宵。在选购时注意包装袋是否密封完好，包装上的食品标签内容是否齐全，并印刷有清晰的厂名、厂址、生产日期、保质期等信息。 1.选购新鲜元宵时，观其外型应色泽鲜亮，若出现色泽暗淡、发灰、霉斑、糯米...

标签: 发布日期:2019-02-15 10:17:05 Catid:481 Status:6

179. 部分食用鱼体内毒素仍在累积 [100%]

...线发表的一项生态学研究指出，海洋暖化以及过度捕捞导致的食性转变，可能会使部分人类可食用鱼类体内的甲基汞（MeHg）含量增加。 海产品是许多人的重要营养来源，但鱼类也是神经毒素甲基汞暴露的一大来源。为了降低甲基汞暴露风险，减少人为汞排放的全球条约（《水俣公约》）已于2017年正式生效。然而，这些全球目标在制定时，并未考虑海洋生态系统的持续变...

标签:食用鱼 毒素 发布日期:2019-08-12 10:03:17 Catid:565 Status:6

180. 湖南道县木耳产业奏响脱贫致富“经” [100%]

...平台为依托，做大做强蔬菜产业，抓紧抓好民生“菜篮子”工程。其中，引进道县天益美食用菌有限公司，建立清塘镇塘家村食用菌生产基地，大力实施食用菌规模化生产。 近日，在道县上关街道办事处齐心村20亩黑木耳基地里，10多名工人在村干部的组...

标签: 发布日期:2018-11-02 02:30:24 Catid:1163 Status:6