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...合酿造优质白酒,粳高粱与糯高粱相比有较高的直链淀粉含量且吸水量大、吸水速率慢、吸水膨胀率大、糊化温度高等特点,限制了其在白酒酿造中的应用。
标签:纯粮固态 白酒 酿造 工艺 专利 发布日期:2014-08-09 02:14:39
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