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1721. 重庆“渝兄”怪味胡豆，传承发扬传统工艺，转型升级活力四射 [100%]

...销量位于行业前列，荣登重庆旅游美食特产必买榜单推荐产品。同样都是怪味胡豆，为何渝兄食品的受到如此追捧？ “渝兄”重庆怪味胡豆传承至今已有80多年，其创始人在原北碚的“挨刀油炸胡豆”中找到了灵感，经过几代人...

标签: 发布日期:2024-03-05 02:39:28 Catid:1940 Status:6

1722. 徐汇开展商业综合体“全项彻查” 率先试点“网格长制”远程监管联网全覆盖 [100%]

...网格长”从专业迈向全面中午12时左右，徐汇日月光中心正值用餐高峰，徐汇市场监管局食品安全监管科科长丁磊带领执法人员对商场粤菜馆“尚一汤”餐厅后厨的冷菜加工、原料清洗切配等主要食品安全环节进行检查，参与检查的还有来自徐汇市场监管局田林监管所的三位“网格长”单寅冬、冯杰和万莉。在厨房冷菜切配间快速检测时，丁磊发现，后厨存放的消毒...

标签: 发布日期:2018-07-30 08:04:24 Catid:478 Status:6

1723. 北京新店再火爆！探寻爸爸糖又双叕火的制胜秘诀 [100%]

...，专业做吐司，所以更好吃。同时，爸爸糖聘请国内外专业烘焙研发顾问坐镇，联合江南大学食品学院成立健康烘焙研发组，不计成本，不计精力，研发了众多好吃的手工吐司，只为款款都好吃。正是因为爸爸糖始终如一的坚持，多年来获得了国家知识产权局颁发的多项技术专利。 为确保全国门店的产品出品稳定、口感统一，爸爸糖在吐司原料、制作工艺、流程及专业烘...

标签: 发布日期:2022-10-25 04:39:48 Catid:1940 Status:6

1724. 清江鲟鱼 “游”出百亿产业链 [100%]

...业融合发展的布局。如鲟鱼产品包括但不限于鱼子酱、鲜活鲟鱼、冰鲜产品、速冻产品、休闲食品、风味调味品、酒水饮品、营养保健品、生物制品、化妆品、皮具、工艺品等；产业带动包括但不限于养殖、繁育、加工、销售、饲料、包装、物流、冷链、商务、餐饮、旅游、康养、医美等。“产业的发展和强大的辐射带动性也必然带动乡村振兴，并将提供直接就业岗位2000个...

标签: 发布日期:2021-10-18 01:46:48 Catid:566 Status:6

1725. 拓展场景、延伸渠道，龙大美食梨乡炸肉等新品亮相良之隆·中国食材电商节 [100%]

...eft;">3月28日，良之隆·2024第十二届中国食材电商节盛大开幕。作为食品行业代表，龙大美食携四款新品首发亮相，在展会现场吸引了不少客户和参展消费者的关注。此次推出的新品包括梨乡炸肉、龙大鲜食记拇指肠两款油炸小食产品，辣味、黑椒味德式爆汁烤肠两款西快流通渠道产品，在品类大单品的基础上，开辟场景类产品矩阵打造产品第二增长...

标签: 发布日期:2024-03-29 05:51:49 Catid:1940 Status:6

1726. 超期稻谷哪里去？生物质能或可取 [100%]

...o;1.4亿吨当中很多是超期存储的，超期储存的稻谷，不能当口粮吃，只能加工用。而一旦流转到食品领域，就会对身体产生危害。”中国社科院农村发展研究所研究员李国祥在接受中国经济导报记者采访时表示，目前大部分超期超标稻谷都被贸易商或饲料企业拍走，粮源使用情况难以监管，存在食品安全隐患。 稻谷供求结构性矛盾依然突出 稻谷是我国最大的口粮...

标签:中央一号文件 稻谷生产 发布日期:2019-02-27 08:39:10 Catid:565 Status:6

1727. 餐桌之外，美食江湖竟然都在拼这个 [100%]

...状况2019》报告的估测结果显示，全球从收获到零售一系列环节的粮食损失约为13.8%，有必要对食品供应链综合评估，对关键损失点进行识别与改进。 如何从源头做起、在各环节降低成本，对企业来说是道必答题，也是个大工程。了解这工程有多重要，需要先弄明白什么是供应链。 无论一家餐饮企业规模大小，都会由原料生产者、供应商为其提供食材，通过流通企业...

标签:餐饮 复苏 发布日期:2020-12-13 05:30:38 Catid:1830 Status:6

1728. 《乳制品工业2017年度质量报告》发布 [100%]

...儿配方乳粉4886批次，不合格批次23个，合格率99.5%。在去年前三季度国家监管部门抽检的32大类食品中，乳制品、婴幼儿配方乳粉合格率都是最高水平。 国家食药监总局自2014年对婴幼儿配方粉企业质量安全生产体系检查以来，对83家婴幼儿配方乳粉生产企业开展体系检查93次，责令停产整顿企业16家，立案查处企业8家。通过体系检查，提升了企业质量安全管理能力和产品质...

标签:乳粉 企业 乳制品 婴幼儿 发布日期:2018-01-24 03:32:50 Catid:954 Status:6

1729. 新疆大德恒科技：小白杏也能成大产业 [100%]

...健康”为理念， 以全球唯一产地-新疆轮台珍珠玫瑰小白杏为原料，开始进行药食同源有机食品必需剂的研发和生产。 目前，公司拥有以胞液重组细胞抗原蛋白肽技术为核心的APK杏仁蛋白肽等八条国际标准高科技加工工艺生产线，三十万级净化包装车间，工厂占地208亩，厂区占地800亩，投资1.2亿元。研发了包括杏之堂系列的APK杏仁蛋白肽、富硒杏仁蛋白粉等有机食品；...

标签: 发布日期:2021-06-23 05:06:00 Catid:565 Status:6

1730. 预估年产值30亿元，九毛九全国供应链中心基地南沙奠基 [100%]

...。 据了解，九毛九全国供应链中心基地所落址的横沥工业园，是南沙着力规划打造的特色食品工业化基地。目前已集聚了王老吉、茶里、珠江啤酒、五谷磨房、广州粮食集团、久久福玉米油、双桥淀粉、北大荒、甘棠明善、真牛馆等一批优质食品企业。 随着南沙食品加工及制造产业链的不断完善，南沙整体高质量发展态势及营商环境都正向更深层次迈进，这一湾区...

标签: 发布日期:2021-12-29 05:12:21 Catid:734 Status:6

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