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161. 舌尖上的温县 田垄间的振兴 [94%]

...技艺传承，年产调味料60万吨、占全国市场60%以上，研发口味7000多种，供给全国90%螺蛳粉、80%酸辣粉调料需求……京华食品、立达老汤等企业助力温县形成“天下调味出温县，温县调味卖全国”的格局。 这“咸”，是浓郁的锅底老汤，唤醒食客对市井烟火的眷恋，更承载着温县调味技艺从传统秘方到标准化生产的跨越。截至目前，温县汇集了约50家速...

标签: 发布日期:2026-01-08 04:12:23 Catid:565 Status:6

162. 3.0时代的月饼大战:新品层出 跨界融合 搭载文创 [94%]

...月饼，成为中秋热搜第一。这款月饼里面含有螺蛳、酸笋、米粉、豆角等材料，香甜的饼皮与酸辣的螺蛳粉碰撞，使其收获了诸多关注。 除了螺蛳粉月饼外，西安科技大学高新学院推出油泼辣子、腊汁牛肉、葫芦鸡和冰峰等口味的月饼也成为一时热点，这些月饼融合了陕西“八大怪”等传统元素，极具地方特色。 虽然新口味层出不穷，但中国焙烤食品糖制品...

标签:月饼 发布日期:2020-09-30 11:42:44 Catid:1830 Status:6

163. 无名缘米粉携手央视《家乡至味》探索米粉里的美味密码 [94%]

..." width="500" height="267" /> 成立于2009年无名缘米粉，已经将无名缘肉沫米粉、老坛酸菜米粉、酸辣粉等诸多家乡美味带到了全国30多个省市、3700多家门店。让离家万里的游子，随时一口，都能找回家乡的味道，也能让全国各地的美食爱好者吃上正宗的无名缘米粉。 从当初的1家店到现在3700多家们门店，”高品质、高标准、高要求”的发展理念。是品牌壮大的核心和...

标签: 发布日期:2021-06-15 04:12:00 Catid:1940 Status:6

164. 南京民国主题餐厅走俏，超过500家 [94%]

...梅汤、清江鱼、时蔬一道、烤鸭、招牌盐焗海虾、土鸡等，外卖最受欢迎的菜品包括酸菜鱼、酸辣土豆丝、鱼香肉丝、糖醋里脊等。 来南京出差或游玩的外地人，体验当地美食的积极性正在与日俱增。报告显示，最受外地游客欢迎的到店餐饮菜品主要有酸梅汤、虾仁煮扬州干丝、葱香清蒸白鱼、民国清炖鸡孚、湄公鱼等；在外卖餐饮方面，古法糖芋苗、金陵烤鸭、桂花拉...

标签:南京 发布日期:2019-11-18 05:27:33 Catid:1830 Status:6

165. 九种美味土豆菜新做法 每道都是硬菜 [94%]

不少人将土豆当作是减肥食物，那么问题来了，除了酸辣土豆丝和咖喱土豆，你还知道哪些好吃的土豆新做法呢？今天小编就为你带来九种土豆做法，每道都是硬菜啊！天天变着花样来，一周七天不重样！ 孜然椒盐小土豆 孜然椒盐小土豆 原料：土豆(小)200克、油、小葱、孜然粉、椒盐、白糖少许 做法...

标签:土豆 美味 做法 发布日期:2015-06-01 10:21:35 Catid:492 Status:6

166. 【丰收节里话丰收】百场直播助农行动启动，乡村振兴“活力满满” [94%]

...吸引了超3.2万人次观看，本场直播共成交1.7万单，带动销售总额超24.5万元，当地黄花菜、红薯酸辣粉、红薯粉丝等多款特色农产品被抢购。 今年8月以来，平安产险各地分公司纷纷开启直播助农行动，通过融入地方文化、民俗风情等元素，以直播带货、文旅推介等形式与消费者近距离体验互动，全面展示地方特色优势，帮助拓宽农产品销售渠道，把优质农产品通过线上、...

标签: 发布日期:2024-10-18 07:30:21 Catid:1940 Status:6

167. 乐藏河豚料理的另类登场，一条鱼做成十几道佳肴 [94%]

...质丰富，经厨师去除表皮讨厌的坚硬鱼鳞后，口感就变得软糯滑韧，经过山椒和柠檬的调味，酸辣到位，十分开胃。 肝酱慕斯河豚水晶冻让我想起镇江肴肉，这道菜品先将白葡萄酒、胡椒、洋葱等放入高汤后煮沸，再把新鲜的鹅肝切块汆过，然后剔除血管和筋膜，不厌其烦的操作才能获得绵密可口的效果。河豚鱼皮冻色如琥珀，用...

标签:河豚 厨师 发布日期:2017-06-21 11:37:00 Catid:492 Status:6

168. 中国人有多爱火锅？平均每天有30多家火锅企业诞生 [93%]

...;涮羊肉”为特色的北派火锅、以牛肉海鲜为代表的粤系火锅、快捷小锅化的台式火锅、口感酸辣的云贵火锅，以及其他特色火锅。 今年7月，中国饭店协会发布了《2019中国餐饮业年度报告》，一组数据佐证了中国人对于火锅的钟爱。该报告中的数据显示，2018年全国火锅业实现收入8757亿元，占全国餐饮业收入(42716亿元)的20.5%，成为规模最大的细分品类。“2019年预计...

标签:火锅企业 发布日期:2019-12-11 03:58:57 Catid:1830 Status:6

169. “居家+户外”场景消费引领餐饮新风尚，锅圈升级助推内需恢复增长 [93%]

...家吃饭”场景下的消费活力。面对即将到来的小龙虾季，锅圈推出了小龙虾盖浇面、酸辣海鲜魔芋节、泰式柠檬酸辣虾等产品。针对夏日饮食习惯推出的新品，使“厨艺小白”也能轻松居家制作美食。 锅圈核心用户价值，是提供“好吃方便还不贵”的多场景餐食解决方案。在深耕“在家吃饭”赛道的同时，锅圈立足“多元品类”X“多...

标签: 发布日期:2023-05-25 11:01:40 Catid:1940 Status:6

170. 拼多多旅游直播首站落地湖南湘西芙蓉镇 一次直播让35万人种草 [93%]

...典电影《芙蓉镇》中的一幕幕精彩画面。芙蓉镇镇长吴霄还亲自登场，为观众端上了一碗清爽酸辣的刘晓庆米豆腐。 拼多多的芙蓉镇旅游直播从当天下午2点一直持续到晚上9点多，从土王桥到瀑布湾，从摆手舞到土家族哭嫁，景区内数十个景点的特色演出轮番上阵，共有近35万人在“云端”感受了芙蓉镇的秀丽风景和风土人情，弹幕留言点赞超过600万条。 拼多...

标签:拼多多 芙蓉镇 湘西芙蓉镇 发布日期:2020-04-28 02:15:21 Catid:1159 Status:6

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