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161. 郊区年味方糕圆团齐出笼 [100%]

...不可或缺的“年货”。虽然时代变迁，农村的液化气渐渐取代了灶头，但还是有一些热爱此项手艺的农人将奘糕手艺延续至今。在金山工业区高楼村，王阿姨是制作奘糕的高手，她手脚勤快，技艺娴熟。看她几个倒腾，一帧糕便出炉了。◆下转第二版（上接第一版）奘糕最关键的是选料和搭配，王阿姨对此也是熟门熟路，从她手里打制出来的奘糕，味糯可口、...

标签: 发布日期:2019-02-08 03:10:26 Catid:478 Status:6

162. 崇明民间达人五谷画“画”出新风景 [100%]

...祀的献礼，以祈求来年风调雨顺、谷物满仓。洪有进家中，自爷爷辈以上，每代都有人会这门手艺。“这种传统文化传承至今不容易。”洪有进说，以前，人们用五谷作画是祈福，如今，他的五谷画用来表达对美好生活的追求，而在崇明这样一个生态环境良好的地方进行创作，可谓如鱼得水。“我和老伴在崇明生活了10年，很喜欢这里的环境，创作也有了更多灵感。”如...

标签: 发布日期:2018-12-13 11:54:39 Catid:478 Status:6

163. 河北黄骅：马绊子草手工编制最后的守护者 [100%]

...，而渐渐成为深受人们喜爱的手工艺品。 在黄骅市官庄乡后吴庄，康秀萍老人有着一手编织好手艺，马绊子草经过择选、晒干、掐剪、捋直、剥皮、水泡、熏蒸等诸多工序后，在她灵巧的手里摇身变成精美的工艺品。 “这种纯天然的草编制品虽然在市场上备受青睐，但现在的年轻人却不愿意学。我希望有年轻人关注草编，这样这门手艺就能传承下去了。”康秀萍老人说。 新...

标签: 发布日期:2018-11-24 06:54:25 Catid:493 Status:6

164. 杨浦区江浦路开展社区残疾人便民服务 [100%]

...备的他们一来就直冲自己所需要的地方，很熟练地和师傅打个招呼，显然已经很相信师傅们的手艺了。活动中心门口有两位剃头师傅和一位装备齐全的磨刀师傅，犹如门神一般分外吸引眼球。其他很多社区居民很好奇，踏入活动现场一探究竟。师傅们虽持有残疾证，却无损于他们高超的民间手艺，有的甚至持有国家认定的技能等级证书。服务队伍有十八般武艺...

标签: 发布日期:2018-08-15 02:18:09 Catid:478 Status:6

165. 最牛的企业是玩出来的 [100%]

...和创新工具。在中国创新和管理实践的山阴道上，我感到豁然开朗，发现了一片工匠化管理和手艺化战略制定的桃花源。 在腾讯的产品精英训练营中，产品经理们通过模拟和体验“腾讯产品经理一天”，获得高级别产品经理所需的各项能力。联想集团用“乐高认真玩”来定义企业服务产品，进行以“信任”为主题的管理团队深度整合。甲骨文软件的中国...

标签:乐高 发布日期:2016-05-21 08:55:39 Catid:1159 Status:6

166. 宝山罗店鱼圆：神秘的非遗 只堂吃不外卖 [100%]

...当地的流水席上，软糯可口的鲜美鱼圆总是被一抢而空，自己就跟着父母邻居学起了做鱼圆的手艺。而后，又专门做过厨师，手艺更是日益精进。即便在家里，他做起鱼圆来的架势也是毫不含糊。戴上厨师帽、白口罩和一次性手套后，他先将制作鱼圆用的青鱼放在清水里浸泡，让鱼肉组织疏松，便于剔骨。“在选料上，要选择重量适中、肉质厚实、鲜度较高的青鱼、草鱼...

标签: 发布日期:2019-02-02 11:26:58 Catid:478 Status:6

167. 80后湖笔厂员工马万飚：“老字号”拓新市场 [100%]

...蹒跚。　　　　查漏补缺，是传统产业供给侧结构性改革的题中之义。“要想保住老手艺，就不能顽固不化。只要跟上时代，不怕湖笔走不远。”马万飚相信，凭借120多道制作工序立命的湖笔，既然能在历史的大浪淘沙中成为经典，自有顽强的生命力。　　电商销售与定制产品，是“穿长衫”的湖笔新着的两套“西装”。马万飚回来后第一件事，就是给从前连...

标签: 发布日期:2018-02-20 12:13:19 Catid:478 Status:6

168. 从田间能人到工坊巧匠 [100%]

...商及浙江嘉兴、嘉善等地采购犁案坯。解放后，他的后代还曾参加四团手工业合作社，承祖传手艺，制作耕犁。只是缺乏犁案原料，慢慢就改为了直犁案制作。 民国时期，金汇镇上还曾有个大家都称呼为“老九”的能工巧匠叫丁式如。他最初本是金汇镇励金学堂的体育教师，民国九年，他从学校辞职，自己开了一家五金修理店。当时正值农村由砻谷改为机械轧米，...

标签: 发布日期:2019-07-30 12:13:57 Catid:926 Status:6

169. 陕西北路老字号专业街打造老字号品牌"五大中心" [100%]

...让老字号重新焕发青春。17家驻街的老字号品牌、知名品牌也纷纷拿出看家“绝活”，用精湛的手艺为消费者带来新体验、打来新视界。驻店展示非遗技艺老字号的传统技艺是品质的象征，更是文化记忆的一部分。借着陕西北路的升级改造，龙凤、亨生这两家服装制作类的非遗“大咖”都把店铺升级为旗舰店，并以绣娘、工匠驻店的形式展示非遗技艺。

标签: 发布日期:2018-09-12 08:52:42 Catid:478 Status:6

170. 织布织出文明新风 [100%]

...lip;…就这样，在互动中，孤独淡了，乡情浓了。 与乡情一同被唤醒的，还有织布这门手艺。今年春节前，61岁的俞翠英在这台织布机上织出了两件新衣。余翠英说，织布机分为机织和针织，金银莲家里的是机织，是采用传统的梭子引纬的织机。织布，需要50-150种不同颜色的纱，最常用的颜色是蓝色、绿色、黑色等。要想织出漂亮的布，一方面，要把经纱上下分开，形...

标签:织布 织布机 金银莲 姐妹 发布日期:2018-02-27 11:01:00 Catid:926 Status:6

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