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1661. 三伏天的上海 没有什么是一顿羊肉解决不了的 [84%]

...市已经化身蒸笼。天太热吃什么？出乎不少人意料，一些懂经的人竟然在夏天大吃羊肉。深夜烧烤店里吃羊肉串的客人扑扑满，各大知名羊肉馆子也都排起了队。上海庄行伏羊节、张泽羊肉节也纷纷开展，一些吃货们还专程开车去松江、奉贤吃，羊肉已经成为了最时令的美食。 图片来源：奉贤旅游 为什么三伏天要吃羊肉？原来...

标签:羊肉 　　 发布日期:2017-07-14 02:55:37 Catid:492 Status:6

1662. 中国食品2025年财报：结构优化见成效，多点支撑开新局 [84%]

...即时零售等新兴渠道延伸。其中，餐饮渠道通过组织架构重组和场景化营销，如“可口可乐烧烤节”等主题活动，实现同比增长超过20％，成为带动收入提升的重要力量；零食量贩、社区电商、闪电仓等新兴渠道持续拓展，有效增强终端触达能力。 可以看到，中国食品的增长，正由单一品类或单一渠道驱动，转向多品类、多渠道协同支撑。这种结构性的变化，使增...

标签: 发布日期:2026-03-25 05:55:49 Catid:1940 Status:6

1663. 面源污染肆虐侵蚀城市水源地 [84%]

...放箱养鱼现象大为减少，但经营农家乐却是见怪不怪，时常有城市居民周末、假期驱车前来吃烧烤。 在海南省儋州市今年的两会上，农工民主党儋州市总支部委员会向大会提交了关于加强南渡江儋州段流域水资源环境保护的提案。提案就认为，影响水源地环境因素主要来源于分散式畜禽养殖污染、农业种植污染、农村生活污染、生活垃圾等面源污染。 赵飞虹表示，...

标签:污染 水源地 水库 记者 发布日期:2016-10-11 08:49:47 Catid:25 Status:6

1664. 分析完2万条数据，我们发现海外中餐馆重塑了“中餐”的定义 [84%]

...2018年，北京烤鸭品牌大董开业之际，《纽约时报》的食评人PETE WELLS赶去尝鲜，他发现大董将碳烧烤炉换成了天然气烤炉，食用的鸭子来自印第安纳州的一个农场。在食用方法上，除了鸭皮蘸白糖、鸭肉大葱甜面酱卷面皮这些常规中国吃法外，还有更本地化的吃法——42美元10克的卡露伽黑鱼子成为烤鸭新搭档。 不同于社区店和连锁店，高价店的选址更聚焦。一是，...

标签:中餐 发布日期:2019-10-25 02:52:48 Catid:1830 Status:6

1665. 中粮餐饮“福掌柜·中国行”淄博站——“掌门教学”，鲁菜焕发新生命力 [84%]

...。博山菜以色香味形俱佳、烹饪方法多样著称，炸、烤、炖、煮等技艺炉火纯青，尤以汤菜和烧烤菜见长，在鲁菜体系中举足轻重。 国际烹饪艺术大师屈浩，作为京鲁菜的传承者，感慨万分地说：“我见证了鲁菜从古典到现代的蜕变。我和我的弟子们，始终坚守在尊重传统的基础上，既传承烹饪技艺，又致力于创新，让华夏‘食文化’精神得以延续。”然而...

标签: 发布日期:2024-12-05 03:57:50 Catid:1940 Status:6

1666. 变“爆红”为“长红”：浙江武义露营经济“下半场”能否继续“赢”？ [84%]

...露营地“做一块草坪，搭几个帐篷”就开始营业了，清一色的天幕、蛋卷桌，如出一辙的烧烤、野餐，加剧了审美疲劳，露营体验几乎成为一次性消费。此次“倒闭潮”，其实是游客用脚投票的结果。 实际上，国内露营不缺数量和景区资源，缺的是市场细分和主题。跳出同质化，突出特色与差异，才能在竞争中脱颖而出，比如武义坛头村将露营与划船、观水...

标签: 发布日期:2023-09-07 03:11:53 Catid:566 Status:6

1667. 浦东“首店” 美味来袭 [84%]

...保留的汁水，口感丰腴，丝毫没有普通汉堡那种“柴”的口感，再配上培根、生菜、酸黄瓜、烧烤酱、脆炸洋葱圈等食材，绝对满足口腹之欲。失重扒牛菲力是餐厅主菜中关注度很高的一道菜肴。牛排事先腌制后，放在慢煮机中，以56℃的恒温，将牛排慢慢煮熟，随后再进行快速地煎烤，制成的5分熟牛排，保持外层全熟，内部鲜红色的状态，口感则非常柔嫩，淋上黑椒汁后，...

标签: 发布日期:2018-10-29 05:49:36 Catid:478 Status:6

1668. 丁香医生发布2020国民健康洞察报告，Flag越多的人越健康 [84%]

... 当代人的生活方式是比较分裂的，都知道健康饮食应该低糖低盐，但还是忍不住奶茶火锅烧烤；都清楚应该早睡早起保证睡眠，但拿起手机就玩到了深夜；都明白保持健康体态应该定期运动，但按时打卡并不容易。 《报告》显示，99% 的人对合理饮食都有要求，然而奶茶、蛋糕等高糖食品，是所有体重区间的人都难以避开的陷阱，其次是外卖。48%的人认为饮食不健康...

标签:丁香医生 发布日期:2020-01-16 08:41:30 Catid:1526 Status:6

1669. “网眼看镇江”走进扬中：在鱼米之乡感受“诗和远方” [84%]

...前盖起了小洋楼，里面全部装修过了，城里也买了房，周末儿子全家就会回来住，院子里吃吃烧烤，孙女学画画，在村里写写生，现在的生活非常幸福哦。”村民王淑珍高兴地说。 营房村东至营房港边、西至杜家港、南至238省道，全村区域面积约3.5平方公里，下辖19个村民小组，共有农户556户，总人口2046人，享有 “长寿村”、“水美乡村”等美誉。 ...

标签: 发布日期:2022-10-08 03:04:07 Catid:1940 Status:6

1670. “天地人”All In营销场景，“气象营销”解锁品牌新增量 [84%]

回顾2023年的年度热梗：特种兵旅游、Citywalk、露营、音乐节、淄博烧烤、哈尔滨旅游、情绪价值、搭子、烟火气.....人们似乎更注重“心情”也更喜欢“走出去”，户外活动的兴起带动了线下消费场景复苏，与出行和户外强相关的气象产品也成为大家关注的焦点。通过天气预报查询天气状况规划出行时间和路线、定酒店、找攻略，或是参考紫外线、空气湿度、空...

标签: 发布日期:2024-01-26 03:21:20 Catid:1940 Status:6

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