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1661. 我们的节日·元宵节 闵行举行2019莘庄灯会 [52%]

...,参与手工制作兔子灯、包汤团、制作绿豆糕等精彩活动,购买来自城隍庙、全国各地的特色小吃。记忆中的画糖人,一定要再尝尝~小小的集市热闹非凡~"闵行文化地图"灯组位于春申文化广场(闵行区图书馆前),通过融入闵行文化元素,在潜移默化中,营造浓郁的文化氛围。"有灯无月不娱人,有月无灯不算春。春到人间人似玉,灯烧月下月如银。"今年...

标签: 发布日期:2019-02-21 04:41:00 Catid:478 Status:6

1662. 老字号品牌手艺传承路在何方?不少学徒半途而废 [52%]

...包,一个蝴蝶酥,其中凝聚的也许是几代工匠不懈钻研留下的宝贵经验。想要摸到这些老字号小吃的精髓可不是一朝一夕的事情。 周志刚表示,想要掌握蝴蝶酥制作技艺,至少要花上8年的时间:“新来的学徒擦盘子就得3年。” 洪长兴的李师傅说,按照行业规定,老师傅带学徒,从传承、帮助到带教,每一个环节都需要3年才可以让手艺基本成熟,而这个“...

标签:老字号 学徒 手艺 师傅 发布日期:2016-09-30 11:08:53 Catid:575 Status:6

1663. 周游虹口|百年前的上海地图中就有这地方 [52%]

...场改建为钢混结构建筑,于1923年竣工,底层为蔬菜市场,二层为鱼肉副产品市场,三层为各种小吃点心市场,分区相当清晰明了。1923年改建的虹口三角地菜场在当时,清晨的三角地菜场无疑是虹口里最热闹的地方,一大早就赶来的阿姨妈妈最懂这个地方,这个入口进去的蔬菜最水灵,那个入口进去的鱼...

标签: 发布日期:2018-12-03 04:54:56 Catid:478 Status:6

1664. 一道菜 让这家民宿成了备受追捧的“餐馆” [52%]

...的秘制豆腐丸子出自于我爸之手。”叶姐的父亲叶庆桢是金华兰溪人,那儿满城都是各类特色小吃,豆腐丸子就是其中之一。叶庆桢17岁就离开家乡到安吉工作并在此安了家,思乡时,他常常做家乡菜给家人和朋友品尝,从而练就了一手好厨艺。“盐卤豆腐、肉末、面粉,豆腐丸子所需的原料很简单。”准备好食材,叶庆桢拿起盐卤豆腐切掉四周的一层皮,“不去皮...

标签: 发布日期:2018-08-05 10:15:25 Catid:478 Status:6

1665. 第十八届海峡旅游博览会即将开幕 凸显“海峡”特色 [52%]

...礼热卖,并新增美食体验区,市民游客可以品尝到月亮虾饼、澎湖花枝丸、大肠包小肠等台式小吃。馆内还设计了丰富的文创元素供游客打卡。 另外,广西(主宾省)、大理(主宾州)、广东等16个省、市、自治区文旅厅局参展,将展示当地重点旅游景区、旅游商品、重点文化旅游企业和配套服务商,让市民游客一站式体验各地自然风土、特色美食和文化特产。国际休闲旅游博...

标签: 发布日期:2022-07-27 12:31:12 Catid:566 Status:6

1666. 黄浦50余家老字号亮相中华老字号博览会 [52%]

...位的形式呈现出各自的企业形象和企业文化,行业覆盖轻工百货、文房四宝、名酒名菜、特色小吃、珠宝首饰、工艺礼品、现代服务等,展现老字号品牌的文化变迁、创新与传承。黄浦对口支援的普洱市今年也组织了10家特色企业前来参展,展会...

标签: 发布日期:2018-09-10 08:24:52 Catid:478 Status:6

1667. “过年三宝”大比拼 这一次传统口味胜过创新品 [52%]

...对此,评委们表示,创新虽然可贵,传统特色还是不能丢,特别是一味地把名贵食材用在传统小吃上,并不能加分。而一些“微创新”的品种却受到好评。例如新雅粤菜馆的桂花糖年糕香气馥郁,除了撒在表面的糖桂花,还在面粉里加入了桂花水,入口香味浓郁,还有红豆、玫瑰花、八宝等新口味。王宝和的松糕则是多加了一把赤豆,自然染上的一层红色在白色松糕中脱...

标签:松糕 八宝饭 年糕 口味 产品 发布日期:2018-01-30 09:44:28 Catid:492 Status:6

1668. 天津西青区亲子欢乐跑开跑 八百选手乐享运动时光 [52%]

...strong>美食烟火气满满。姚村夜市携手10家网红餐饮打造美食大集,各类特色小吃琳琅满目,让市民游客一站式畅享舌尖美味,感受浓浓市井烟火。 非遗文脉生生不息。4家非遗商家现场驻展,草编、宋锦、拓印等传统民俗技艺现场展演、互动体验,大家近距离感受非遗魅力,在玩乐中感受西青深厚人文底蕴。 公益趣味双向赋能。...

标签: 发布日期:2026-06-02 06:15:08 Catid:2266 Status:6

1669. 双鸭山市:“冰超”赛事点燃冬日激情 [52%]

...雪地中的热情与快乐。赛事之余,选手和游客们走进岭东大集,品尝冻梨、粘豆包等东北特色小吃,选购山珍特产、手工艺品,感受当地冬日市集的烟火气息。友谊县打造“三项赛事齐发力”模式,将竞技赛事与地域旅游资源结合,冰钓大赛联动“冷水鱼·冬捕季”区域品牌,填补县域冬季特色旅游空白,激活了周边消费市场,把冰钓赛事打造成为友谊冰雪运...

标签:冰雪运动 发布日期:2026-01-08 06:17:15 Catid:1830 Status:6

1670. 一碗汤里的百年中国:胡辣汤的迁徙、融合与新生 [52%]

...温香燥的药材,以达到食疗养生的效果。当时的开封街头,一种被称为"肉粥"或"酸辣汤"的市井小吃,已经开始融入胡椒、花椒、肉桂等外来香料。学者们普遍认为,这正是胡辣汤的雏形。 在民间传说中,胡辣汤的诞生则更具戏剧性。流传最广的版本与北宋徽宗有关:一位御厨以少林寺的"醒酒汤"和武当山的"消食茶"为基础,调制出了一种延年益寿的汤品。靖康之变后,这...

标签: 发布日期:2026-03-12 12:31:57 Catid:2212 Status:6