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151. 首尔印象:独特的文化“名片” [100%]

...small.jpg" />首尔北村在韩国传统饮食文化中,大酱是必不可少的一部分。因此很多韩国人都有专门的酱缸。...

标签:首尔 名片 明洞 饮食 发布日期:2014-10-12 02:41:38 Catid:565 Status:6

152. "把酒问东坡"文化市集 探索古今对话新模式 [100%]

...opment.com.cn/2025/0403/1743683215827.jpg" border="0" width="550" alt="wps_doc_0(1)" /> 该市集由中国旅游协会饮食文化工作部、太湖世界文化论坛美食文化国际传播工作委员会、钓鱼台美高梅酒店集团主办,青碧磐石文化承办的沉浸式文化体验活动,依托数字技术和非遗活化,吸引近200位中外嘉宾深度参与。 当数字人苏东坡通过语言大模型与现场观众对答如流时,这场跨越千年的对话...

标签: 发布日期:2025-04-07 03:07:47 Catid:478 Status:6

153. 凝心聚力促发展 交流互鉴谋新篇 | 大唐凤凰园走进老白干文化体验馆 [100%]

...> 优势互补 名企赋能 唐山凤凰园始创于1998年。25年来,始终秉承“传承饮食文化,打造民族品牌”的宗旨,把诚信经营和创建学习型企业作为企业立店发展之本,致力打造现代文化型企业和专业餐饮品牌。 衡水老白干兴于汉、盛于唐,名于明,距今已有2000余年不间断的酿造历史和工艺传承。衡水老白干坚持“更健康的高端白酒”的品牌诉...

标签: 发布日期:2023-08-17 11:37:27 Catid:1940 Status:6

154. 食神、美食家、世界美食大师“食公子”的大数据 [100%]

...撷英出的数据会更加公平、透明,好比公投的结果。 在世界233个国家,78亿人口,而中国5000年饮食文化,14亿人口,以搜索引擎蒐集切合世界美食家规范,2020年约70位,西方美食家逾50位,华裔美食家18位或更多不在归类数据内。按比例,西方美国有26位、英国12位、澳大利亚4位,法国2位;亚洲,香港13位、台湾4位、日本2位、印度2位,其余匈牙利、加拿大、立陶宛、土耳其、马来西亚仅1人,...

标签:美食大师 大数据 发布日期:2021-10-18 02:20:18 Catid:1940 Status:6

155. 昆明市台联会会长李为民做客滇国往事项目,畅聊云南优秀传统文化的发展与契机 [100%]

...致的共识。”并就“滇国往事”项目以文化的根基,结合云南特色文化及相关产品、饮食作为业态主体,通过线下的保护和线上的推广,在打造云南名优特品供销一体化的销售模式上,摸索出了一套独有的推动云品出滇的方式给予了充分的肯定。

标签: 发布日期:2020-05-13 11:50:25 Catid:574 Status:6

156. 重庆新增110项非遗项目 老字号美食占20项 [100%]

...团的《蹬技》等项目也入选。  纵深  非遗为何青睐老字号美食  “饮食文化是一方水土一方人的文化符号,特别是一些历史悠久的中华老字号、重庆老字号,一定程度上代表了重庆的文化底蕴。”谭小兵说,保留这些传统饮食文化的原真性,其实也是保留了老重庆对一段时代的美好记忆。  他说,饮食传统技艺入选非遗的其中一个门槛,...

标签:传统 技艺 保护 发布日期:2014-02-12 12:47:47 Catid:565 Status:6

157. 云南马关马洒村:壮家文化浓 特色旅游火 [100%]

...舞等民族舞蹈、“花饭节”“龙王节”等节庆,还有以花糯米饭、糍粑等为代表的饮食文化,以传统建筑修缮、刺绣、银器制作等手艺为代表的传统手工艺技能都有保留。 在县里的鼓励下,马洒村民利用传统民族文化特色优势大力发展旅游。去年3月,马洒村委会和马白镇9个村委会及部分村民抱团组建了集体经济联合体——马关县白玛里乡村旅游开发有...

标签:旅游 发布日期:2020-11-11 10:39:22 Catid:1830 Status:6

158. 叶辛:为上海写传,阳春面生煎包不得不提 [100%]

...一直在变,但是一些味蕾的记忆一直留存。一碗阳春面、一碟生煎,这些看似寻常不过的饮食,在叶辛眼中是上海文化的重要一部分。叶辛的一位上海旧友目前在国外一所高校任教,他告诉叶辛,这些上海美食对于漂泊在异乡的他来说,成了对故乡的追忆。对此,叶辛感同身受,“要为上海写传,这些美食不得不提及”。叶辛告诉记者,《上海传》是新星出版社大型...

标签: 发布日期:2019-03-11 09:55:30 Catid:478 Status:6

159. 心中有“长安”,文脉永相传 [100%]

...从扬州的小桥流水,步入商丘的梁园遗址……时空变幻中,诗歌、舞蹈、书法、音乐、饮食、服饰,无不展现着中华优秀传统文化的无穷魅力和深厚底蕴。 广泛的共鸣,更在于电影唤醒了中国人心灵深处的文化基因。中国人是背着唐诗长大的,一代代人的吟诵之中传承着文明的薪火。当李白历经蹉跎高声吟出“轻舟已过万重山”时,诗人的形象活了,银幕前...

标签: 发布日期:2023-07-27 09:42:50 Catid:1830 Status:6

160. 汕头市与马来西亚经贸文化合作迈上新台阶 [100%]

...dquo;我们合作方式就是把他们的产品通过我们公司引入到吉隆坡,主要是在马来西亚推广潮汕的饮食文化,我之前去汕头考察,我觉得那边的生腌很好吃,在马来西亚是很少的。另外卤鹅、牛肉火锅都很好吃,这些都是非常好的产品,下来还会带整个团队过去,把更多更美好的潮汕饮食文化引入马来西亚。”

标签: 发布日期:2024-08-14 12:11:48 Catid:565 Status:6