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151. 品质美味“双轮驱动” 中粮餐饮与万千厨师共筑成长之路 [100%]
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餐饮行业呈现的强劲韧性和巨大潜力，在过去近一年里持续释放，给餐饮人带来了莫大的信心，也让厨师群体再添前行的动力。但面对餐饮大环境里资本的争夺、流行变化的迅速、预制菜的冲击等，如何求新求变、转型突破，成为厨师们亟待破解的难题，也是厨师们积极探索的方向。
近日，在餐饮产业链头部媒体服务平台—餐饮老板内参举办的第九届中国餐饮创新...
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发布日期:2023-12-26 11:12:59
Catid:1940
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152. 中粮餐饮蓄势发力 以供应链优势卡位校园团餐 [100%]
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近年来，团餐作为餐饮市场突围的“黑马”，以市场份额之重，服务人群之广，成为行业增长蓝海。据报告显示，2023年中国团餐市场规模将达到2万亿元，其中学校场景占比在35%～40%。作为团餐产业最大的消费场景，校园团餐已成为企业重点布局对象。同时在新消费、新技术、新模式的助推下，校园团餐市场也面临着亟待升级的重要挑战。
11月27日～29日，第六届...
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发布日期:2023-11-30 04:29:57
Catid:1940
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153. 锁定新生代味蕾 中粮餐饮助力餐企实现突围 [100%]
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国家统计局近日发布的2023年上半年居民消费数据显示,餐饮收入24329亿元,同比增长21.4%,行业复苏势头强劲。暑期的来临,预计也将为行业带来新一波的增长。当前的餐饮圈,得年轻者,得天下。如何洞察餐饮需求端带来新的变化,是行业发展的关键。作为餐饮国家队,中粮餐饮深耕国民市场,从产品创新研发为始,就注重食客愈加品质化和多元化的消费诉求,用安全高品质产品和个性化...
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发布日期:2023-08-16 09:21:48
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154. 严琦代表：讲好中国餐饮故事，提升国家品牌价值软实力 [100%]
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...，文化为本。随着中国在国际舞台的地位越来越重要，中国文化走出去已经是势在必行。中国餐饮文化是中国优秀文化的重要组成部分，成为了中国文化软实力的重要组成部分。讲好中国餐饮故事、弘扬中国餐饮文化，加快中国美食海外推广是讲好中国故事、传播中国文化、塑造国家形象、推动经济发展的重大工程，是提升国家品牌价值软实力的战略一环。中国走向世界，中...
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发布日期:2024-03-11 02:45:13
Catid:2166
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155. “味自东北，道在人间” 董克平携手高德福，诚邀业界同仁共商东北餐饮发展大计 [100%]
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...先生、新京菜始创者段誉先生、江南灶总厨侯新庆先生、苏州凯悦酒店总厨王襟冰先生、西安餐饮人媒体人妖哥与多位东北头部餐饮品牌创始人,共同探讨东北餐饮成功基因,旨在通过战略分享和产品品鉴,擘画东北餐饮的发展蓝图。
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发布日期:2025-06-24 05:45:42
Catid:1940
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156. 全国首个餐饮业普惠保障险在顺德上线 [100%]
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...记者皮泽红报道 2月15日下午，“同心共筑保障网 美食安全惠万家”顺德区政企共建餐饮业综合保障服务平台启动暨“食都保”综合保障险上线仪式在顺德华侨城国际美食文化交流中心隆重举行。
顺德区政企共建餐饮业综合保障服务平台启动暨“...
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发布日期:2022-02-16 02:49:40
Catid:566
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157. 广州绝大部分餐饮歇业抗疫 个别餐厅“生意不错”令人忧 [100%]
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新型冠状病毒感染肺炎疫情肆虐之下，广州餐饮业纷纷歇业抗疫，但也有个别餐厅目前照常营业且生意不错，有市民见此情形直言“令人担忧”。
2月5日(农历正月十二)傍晚，广州市番禺区祈福缤纷世界的数十家餐饮店铺几乎全线歇业，街道上难觅行人踪迹。这无疑是疫情阴霾笼罩下的广州餐饮业的一个缩影——歇业是为了防止疫情通过餐桌扩散。
同...
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发布日期:2020-02-06 03:52:11
Catid:1830
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158. 企迈参与CCFA2026中国连锁餐饮峰会 以数智化赋能餐饮高质量发展 [100%]
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4 月 7 日—9 日，由中国连锁经营协会（CCFA）主办的新消费论坛 —2026 中国连锁餐饮峰会在上海隆重举行。本届峰会以“探寻下一个五年的确定性机会”为主题，汇聚行业领军企业、权威专家与生态伙伴，围绕消费升级、产业升级、科技赋能、品牌出海等重大议题展开交流，发布行业权威榜单与创新成果，为推动餐饮行业高质量发展凝聚共识、指明路径。餐饮SaaS...
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发布日期:2026-04-10 03:53:32
Catid:1940
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159. 餐饮乱象如何有效治理 徐汇区环保局推出这一新举措 [100%]
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...保部门面前的一项重要课题。徐汇区环保局在大调研工作中，结合环保信访热点，对中小餐饮企业开展了深入调研，徐汇区作为中心城区，餐饮业一直是投诉热点，其排放的油烟、噪声、废水和垃圾等扰民现象比较严重。全区餐饮企业量大面广，种类繁多，据统计，有证的餐饮单位3200家左右，其中中型以上规模的500余家，各类小型餐饮单位多达2600余家，更有大量的无证...
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发布日期:2018-09-25 10:51:52
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160. 餐饮连锁化潮流浪涌 综合供应链生态崛起助推行业高效升级 [100%]
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随着海底捞等餐饮巨头纷纷拥抱加盟特许经营模式,促进品牌扩张与多元化经营,中国餐饮业的连锁化潮流愈发浩大。这一趋势不仅引起了业界和资本市场的极大关注,也标志着国内餐饮连锁化率的持续提升。当前,中国餐饮连锁化率约为19%,而美国高达60%,与发达国家相比,中国餐饮连锁化率仍显示出较大的增长空间。面对激烈的市场竞争和消费者多元需求增长,连锁化正成为众多餐...
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发布日期:2024-03-22 03:45:52
Catid:1940
Status:6
