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151. 第三届中国地方菜发展大会在绍兴召开 [70%]
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...委会财经工委副主任委员、预算工委副主任周日星,浙江省商务厅党组成员、总经济师朱军,中国烹饪协会副会长邓立,浙江省餐饮行业协会会长沈坚,鲁迅文化基金会会长周令飞,中国烹饪协会企业家委员会执行主席、中国餐饮产业研究院院长吴坚,中国国际食学研究所所长、中国烹饪协会特邀副会长王喜庆,联合利华华东区总监陈长平,绍兴市市委副书记、市长施惠芳等领导,以及著...
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发布日期:2023-11-15 05:11:24
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152. 名厨“炫技” 名菜荟聚，广州粤菜“名品、名厨”展开复选大比拼 [70%]
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...赛。
主办方介绍，在本次名品榜复选中，参选企业厨师现场演绎名品榜候选菜品（45个）烹饪过程，展示菜式成品效果，评委专家从申报单位菜谱（菜单）、菜品水平（色香味、摆盘等）等指标对菜品进行评审。入围复选名厨榜的候选人（45名）则按照子榜单不同层次分别按不同方式参加复选。粤菜大师榜采取现场答辩（问题随机抽取）形式进行评审；粤菜师傅榜采取现...
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发布日期:2021-07-13 04:51:44
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Status:6
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153. 为小家电代言 九阳荣登“CCTV国家品牌计划” [70%]
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...年人的养生管家”。
全球首款珐琅铁釜电饭煲。不仅是一件家居美器，更是米饭健康烹饪的最佳之选，它让烹饪出的米饭更香甜、口感更好。它的珐琅铸铁内胆可以作为一件精美餐具，直接端上桌。
无需看管、没有油烟的炒菜机器人，解放双手轻松搞定一桌菜;而且它全程没有油烟，呵护家人的健康，被消费者称之为“厨房神器”。
一个个代表“中...
标签:九阳 品牌 消费者 豆浆机
发布日期:2018-05-07 05:02:00
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154. 推动餐饮走向精细化运营，李锦记上市餐饮专供红冠产品 [70%]
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...餐饮需求而开发的更有专业性的全产品系列。这些产品,都将获得八大菜系名厨和多个餐饮赛道烹饪大师的共同背书。通过与烹饪大师的战略合作,不断在菜式和调味上研发创新。以产品和菜式为核心抓手,为不同赛道、不同价格段的终端用户带来更能提升菜品价值、提高出菜效率的调味方案。
强力赋能,实现精细化运营
针对重点主打产品线,更将推出加量不...
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发布日期:2024-04-09 06:04:57
Catid:1940
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155. 中粮餐饮供应链创新的底层逻辑：需求驱动为餐企解决实际问题 [70%]
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...规模化高质量发展，以后厨、前端等多重需求为基点，中粮餐饮在长期发展中，构建起了“烹饪场景线、区域特色线、地域菜系线、特定人群线”等供应链角度独有的四条创新路径。
其中，“烹饪场景线、区域特色线”产品可极大程度帮助厨师降低调味品选择难度、完成新的菜品研发；“地域菜系线、特定人群线”则可以满足不同口味、不同营养特点的...
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发布日期:2025-06-05 02:21:40
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156. 白云区竹三村50位村民变身“粤菜师傅” 学煮本地特色手打鱼丸煲 [69%]
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...训现场，50位学员被分成8个组别，将打好的鲮鱼肉捏成球状，加入芹菜、猪皮、白菜等，合作烹饪手打鱼丸煲。“以前我老公也经常打鱼丸做成鱼丸煲，村里在祠堂办围餐也一定见到这道菜。”学员黄阿姨嫁入竹三村多年，她说，打鱼丸这项技能一直都是代代相传，希望自己学会后回家做给家人吃。
“如今村内坚持手打的人越来越少，根叔便是为数不多的家中手...
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发布日期:2022-09-30 01:50:34
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157. 首旅酒店集团双星闪耀，两大名厨荣获劳模称号 [69%]
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..."导师"身份投身人才培养。赵会连大师工作室成立以来，培养出大批技术能手，其弟子在国内外烹饪赛事中屡获殊荣；范毅厨师长则通过"范毅工作室"的"匠人梯队"，手把手传授经验，助力青年员工快速成长，团队成员屡次斩获行业奖项，为西餐领域输送了高质量人才。两位劳模的传承实践，彰显了 "以匠育匠、以技传技"的理念，为企业与行业可持续发展筑牢根基。
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发布日期:2025-05-08 11:46:53
Catid:1940
Status:6
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158. 福掌柜构筑餐饮生态品质底色 [69%]
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...。随着餐饮企业连锁化率的不断提高,需要具有多品类布局、全国配送覆盖能力的供应商来保障烹饪食材的稳定性,而一站式采购能有效降低成本,福掌柜这样的品牌供应商优势凸显。依托于中粮全产业链资源,福掌柜专注于品质餐饮的需求,向餐饮市场提供优质专业后厨产品。在中国餐饮市场发展初期,福掌柜就率先推出餐饮专业包装油产品,用安全品质为国民餐桌保驾护航。近年来,...
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发布日期:2024-04-11 03:48:11
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159. 大厨有真功夫！费大厨代表中餐登上“中法美食文化交流”国际舞台 [69%]
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...法美食文化交流节目《巅峰食刻——中法厨王竞技》挑战菜品融合、溯源风味食材、演绎烹饪技艺，进而追寻文明历史，在色、香、味、形的变幻中，呈现中法两国风土人情与文化智慧，促进两国人民心灵相通、情感相亲。
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发布日期:2024-08-19 03:21:17
Catid:1940
Status:6
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160. 海尔三翼鸟：传承中国家智慧 加速智慧家落地 [69%]
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...空调自动打开，无论何时回家都能享受热烈欢迎;在智慧厨房，不用再让爸妈来回跑厨房，定时烹饪可以打消顾虑，也不必再询问长辈做饭经验，智慧烹饪能联动蒸烤箱轻松做出“大师菜”;在智慧浴室，无需让奶奶记住合适的水温，热水器自动调至合适水温畅快沐浴。
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发布日期:2023-01-16 06:22:00
Catid:1940
Status:6
