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151. 后厨从幕后走到台前 [100%]

...务提供者采用透明玻璃窗、透明玻璃幕墙、矮墙隔断等方式，使消费者能够直观餐饮食品加工制作过程的展示方式。“视频厨房”是指餐饮服务提供者在餐饮食品加工制作场所安装摄像设备，通过现场展示屏幕等方式向消费者展示餐饮食品加工制作过程的方式。 今后，奉贤将继续推进辖区大型职工食堂符合“放心职工食堂”标准；中小学校食堂符合“放心...

标签: 发布日期:2018-10-22 10:05:00 Catid:926 Status:6

152. 书香浸润心灵土，锡院学子筑梦桥 [100%]

...们度过一个充实、有意义的暑假。 漆扇艺术探索：传承与创新 在漆扇制作课程中，志愿者分为理论讲解和实际动手制作两部分，向孩子们介绍了漆扇的历史和制作工艺。孩子们对漆扇的历史和制作表现了浓厚的兴趣。在志愿者的指导下，孩子们亲手制作了独一无二的漆扇。这种体验不仅锻炼了他们的动手能力，也让他们理解了漆扇的珍贵之处在于其独...

标签: 发布日期:2024-09-03 03:12:17 Catid:1940 Status:6

153. 《中国好声音》更名《中国新歌声》 [100%]

...什么能看就好，“随便怎么改，有周杰伦就有收视率。”　　 对于此次改名，制作方灿星宣传总监陆伟表示：“因为目前北京知识产权法院的禁止裁定只是一个临时的诉前保全，基于现在情况不允许(灿星)使用(‘中国好声音’相关)节目名，但之后我们还会努力提交新的证据，任何相关事实的改变，都可能导致临时诉前保全撤销。客观讲，‘中国好...

标签: 发布日期:2016-07-06 10:22:42 Catid:481 Status:6

154. 奉贤人记忆里难以割舍的味道 咬一口甜到骨头酥 [100%]

... 奉贤海棠糕是上海著名的传统糕点小吃，创制于清代，因糕形似海棠花而得名。海棠糕的制作过程虽不复杂，但点点滴滴中凝聚了“匠人精神”。 首先是制作工具不可小觑。制作海棠糕需要一套专业的铜盘模具，模具分为上下两片，一片是圆形铜盖，另一片有着七个茶杯口大小的圆...

标签:海棠 海棠糕 制作 烘烤 发布日期:2018-01-26 05:12:00 Catid:926 Status:6

155. 一次“年夜饭”模拟制作的背后 [100%]

...中小学进入了期末阶段。当期末考试不再需要作答一张印满题目的试卷，而是要在教室里模拟制作一顿“年夜饭”，学生们会有怎样的体验与表现？ 在北仑区淮河小学，260多名二年级学生最近就逐一完成了这项略显特别的测验。“新奇”二字是多数学生对这项测试留下的最大印象。 年夜饭制作的一些基本环节，在这次测验中都有所体现。一位学生领到了...

标签: 发布日期:2024-02-01 04:04:05 Catid:1830 Status:6

156. 上影节710场电影项目完成洽谈 中小成本项目或成创投市场主流 [100%]

...初几年要经历的艰辛。他们都期待一个平台，可以让手中的电影项目有机会直接面对投资人、制作者和片厂，上海国际电影节的项目创投搭建的就是这样一个平台。今年，电影项目创投共收到来自12个国家的399个项目申请，最终42个项目突围，分别入围“创投训练营”“青年电影计划”和“制作中项目”。获得阿里影业A计划关注项目的导演敬然是电影科班出身的海外...

标签: 发布日期:2018-06-24 01:00:15 Catid:479 Status:6

157. 油条馒头面条加工过程今日起禁用明矾 [100%]

...到起发作用，具有起发快、价格低、适用范围广的特点，特别是在馒头、油条及各种膨化食品制作过程中应用广泛，起着快速发泡和起酥的作用。 　　不过，昨日记者走访了华联超市发现，包括杏花楼、清美等品牌的馒头和包子，注明其使用的是酵母起发。主要品牌的膨化食品中，配料表中也都没有发现含铝食品添加剂。 　　不少膨化食品铝超标...

标签:食品 膨化食品 添加剂 毫克 馒头 发布日期:2014-07-01 11:35:19 Catid:565 Status:6

158. 传统文化结合人机互动，看国博韩天衡艺术展上“万毫齐力” [100%]

...陈玲多年来深耕影视多媒体领域，此次主要负责该装置在内容呈现上的工作，包括拍摄和后期制作。 最开始，整个团队在长期策展和对观众的观察中发现，书画等传统文化作品往往作为收藏品被束之高阁，人们只能看到成品，而无法感受和了解创作过程中的美感。而事实上，对于名家作品来说，珍贵的价值不仅在于作品成品收藏，也在于创作过程中体现的艺术技巧和思考...

标签: 发布日期:2019-12-24 11:11:56 Catid:486 Status:6

159. 奉贤2所幼儿园自制玩教具作品全国展评获大奖 [100%]

...任意组合，“摇身一变”成为多造型，多玩法的低结构运动类玩具（如图）。 作为制作团队成员之一的老师王欢英告诉记者，“多变的纸筒”的素材源自校园里的废弃材料，设计之前，老师们翻看了许多历年优秀玩教具，总结出了环保简单又安全好玩的设计理念，“作品能够进军全国展评是偶然也是必然，我们当时只是奔着认真做好玩教具给孩子们玩去的...

标签: 发布日期:2018-11-27 08:08:00 Catid:926 Status:6

160. 砚德清风——故宫里的宫廷用砚 [100%]

...140余件和30余件辅助展品，是为了解砚台的绝佳机会。每方砚不仅反映出了各个时期手工艺品的制作水平，且蕴含着丰富的历史文化信息。 展览第一单元“松花石砚——色绿而莹 文理灿然”，重点展示康、雍、乾时期的御用砚，其中有带御题砚铭“寿古而质润，色绿而声清，起墨益毫，故其宝也”“以静为用，是以永年”者，均为内廷造办处所制...

标签: 发布日期:2018-06-28 03:50:00 Catid:495 Status:6

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