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1521. 青蟹、羊肉、龙虾……在沪西南乡村,一桌酒席至少要22道菜? [100%]

...花样越来越多,最基本也要22道菜左右,过年期间,菜谱还会加一点新奇特的变化。 “世纪九十年代,整个廊下大约有十位土厨师。那时,做菜也不十分讲究什么冷菜、热菜的区分,主要也就是八道菜;现在,随着农村生活水平的提升,村里摆宴席也讲究起来,不仅有冷热分别,数目、品质要求也变化很大。” 夏金良表示,世纪九十年代,乡村请土厨师做...

标签:夏金良 厨师 乡村 焋糕 发布日期:2018-02-17 07:00:00 Catid:922 Status:6

1522. 中国大学明确“世界一流”时间表 哪些内功需修炼? [100%]

...“高等教育强国”梦想如何照进现实? 中国为建世界一流大学列时间表 早在世纪90年代开始,中国就推出“985工程”、“211工程”,以此加快推进建设世界一流大学的进程,中国的许多大学也曾列出了建设世界一流大学的时间表。 清华大学早在1985年就提出建设世界一流的目标,2011年,清华大学提出了力争2020年达到世界一流水平的目标。近...

标签:中国大学 内功 时间表 世界 发布日期:2015-11-06 10:29:02 Catid:565 Status:6

1523. 刘嘉湘:为百姓解决病痛是最终目的 [100%]

...时具有立竿见影的疗效,让更多人认识、重视这种疗效,中医发展将更有作为。” 自世纪60年代起,刘嘉湘领衔团队反复筛选药物,研制出一种中药止痛膏——蟾酥膏(后称“蟾乌巴布膏”),临床有效率高达93%,更有晚期肺癌胸痛患者外敷后,实现72小时无疼痛的奇迹。这一具有中医特色的发明,1985年获卫生部科技成果甲级奖,很快被才踏入内地市场...

标签:刘嘉湘 临床 治疗 肺癌 发布日期:2016-08-02 11:19:11 Catid:485 Status:6

1524. 文物数字化:让文化遗产永留存 [100%]

...,是千古流芳的端庄楷书。”中国湖笔博物馆馆长陆丽萍介绍,赵孟頫作品的纸本原件,在世纪90年代末期,由美国普林斯顿大学美术馆收藏;而眼前的这块碑石,由晚清时湖州本地望族所刻,至今也成了文物。岁月流逝,《湖州妙严寺记》碑愈发漫漶不清,急需抢救保存。“我们团队利用高精度激光扫描、基于多图像的三维重建纹理映射、哈苏高清图版等技术,为妙...

标签: 发布日期:2018-10-09 03:19:00 Catid:478 Status:6

1525. 伴随改革开放应运而生的马路,是40年鸿篇巨制在上海的生动注脚 [100%]

...,数条崭新马路在这片热土上铺展开来,一笔一划书写下这个至今仍在持续的伟大历程。比如世纪90年代中期开始初具雏形的祖冲之路,1990年,位于浦东中部腹地、彼时还是一片农田的张江与陆家嘴、金桥、外高桥一并被纳入浦东开发开放的早期规划蓝图,建设高科技园区被提上议事日程,而祖冲之路则成为构筑园区市政道路的经脉。多年间,随着开发开放力度的推进,祖...

标签: 发布日期:2018-12-16 05:20:34 Catid:478 Status:6

1526. 周小川:推进资本项目可兑换的概念与内容 [100%]

...在思考这次危机的经验教训时,自然会质疑西方国家倡导的这套模式和经验到底对不对。 世纪末的亚洲金融风波和这次国际金融危机也使得实现人民币资本项目可兑换的步伐放慢,中间甚至出现了停顿。应该说,在危机时期,应对危机是工作重心,同时还要从危机中总结、汲取经验教训,重新推敲某些观点。亚洲金融风波从1997年下半年开始蔓延,此后的一段时期内,...

标签:兑换 资本 项目 人民币 发布日期:2017-12-29 11:00:00 Catid:485 Status:6

1527. “第一要正直,第二要诚恳” 著名文艺理论家钱谷融先生逝世 [100%]

...享年98岁。 在中国现代文学研究领域,“北王南钱”声誉卓著。“北王”指于世纪八十年代辞世的北京大学教授王瑶先生。“南钱”指的正是华东师范大学中文系教授钱谷融先生。钱谷融先生1919年生于江苏武进(今常州武进区),是著名的文艺评论家、理论家和教育家,著有《论“文学是人学”》《文学的魅力》《散淡人生》《<雷雨>人物...

标签:谷融 文学    先生 发布日期:2017-09-29 03:30:08 Catid:486 Status:6

1528. 10个月紧张施工 武康大楼这座95年历史的上海优秀历史建筑重回“清爽” [100%]

...的《义勇军进行曲》。1953年,大楼由上海市人民政府接管,正式更名为武康大楼。然而从世纪八九十年代起,这栋建筑的外立面就逐渐被数不清的电线杆、架空线、空调外机和格式电缆“包裹”。住在武康路上的赵阿婆今年84岁,回忆起45年前刚搬来时的情景,她说武康大楼周边“清清爽爽”的记忆快要模糊不清了,这座精致典雅的大楼被许多电线包围。1月24日下午,...

标签: 发布日期:2019-01-26 09:55:17 Catid:478 Status:6

1529. 电视剧产业现娱乐化倾向 "正"剧应为创作主流 [100%]

...样流动着鲜活的时代气息,该剧以19世纪80年代北京大杂院一家人的婚恋纠葛展开故事,折射出世纪最后二十年的都市生活状态,真实反映了60后一代成长中的感情困扰,情感真挚动人,堪称同类型电视剧中不可多得的精品。   5部优秀的电视剧,题材、风格各不相同,却都是“正”剧,共同代表着当下国产剧的最高水准。这里所说的“正”,不是相对于悲...

标签:电视剧 历史 创作 导演 发布日期:2014-03-03 06:37:20 Catid:565 Status:6

1530. 湖北恩施:前山变“钱山” ——恩施市大峡谷风景管理区前山人眼中的前山村之变 [100%]

...。 村子西面,有一道落差300多米的瀑布,绝壁的密林中隐约可以看见一条羊肠小道,这是世纪90年代前,前山村村民出行的道路之一,这道瀑布也因是运输木料唯一选择而被称为码料溪瀑布。 “木料只能从瀑布口放下去,河里有人接。”张家裕说,原来村民们卖木料时,只能趁下雨天让木料顺瀑布而下,通过河流涨水的浮力运出大山,码料溪也因此而得名。...

标签:湖北恩施州 发布日期:2021-05-18 02:26:15 Catid:1830 Status:6