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1511. 让酸奶、泡菜更好吃的“秘密” [100%]

...办的第19届中国国际工业博览会上，一支来自上海应用技术大学香料学院的研发团队带着他们的研究成果，向大众论证这一想法有可能成为现实。 据项目领衔人田怀香教授介绍，团队从少数民族的传统发酵制品中获取了灵感。她说：“酸马奶、酸牛奶等食品的制作和食用已有上千年历史，没有添加其他添加剂依然风味独特，答案就是乳酸菌！” 田怀香告诉记者...

标签:发酵 乳酸菌 食品 发布日期:2017-11-10 01:23:12 Catid:926 Status:6

1512. 助力绿色中国建设，一汽-大众给出“全生命周期碳减排”方案 [100%]

...界力量。中华环境保护基金会理事长徐光，中华环境保护基金会副秘书长房志，中国环境科学研究院科技处处长丁焰，清华大学研究员、博士生导师、清华大学汽车发展研究中心主任李显君，中国汽车工业协会副秘书长柳燕，北京理工大学机械与车辆学院博士生导师葛蕴珊，交通运输部规划研究院主任吴睿，一汽-大众董事、党委书记、总经理潘占福，（技术）副总经理迪亚德...

标签:一汽大众 “双碳” 绿色发展 发布日期:2022-08-30 03:48:09 Catid:1828 Status:6

1513. 脊髓刺激可逆转退化的神经功能 [100%]

...中原本功能“沉默”的运动神经元，增强了成年SMA患者的腿部肌肉力量和行走能力。这项研究发表在最新一期《自然·医学》杂志上。 SMA是一种遗传性神经退行性疾病，表现为运动神经元的逐渐死亡和功能下降，这些神经细胞负责将大脑和脊髓的信号传递给肌肉以控制运动。随着时间的推移，运动神经元的丧失导致肌肉逐渐无力，引发行走困难等多种运动障碍...

标签: 发布日期:2025-02-07 10:26:33 Catid:2179 Status:6

1514. 便携式多疾病核酸检测设备研制成功 [100%]

...合攻关，研制出一种可在30分钟内进行多场景精准快速诊断的便携式多疾病核酸检测设备。相关研究成果在线发表于国际期刊《科学进展》，并入选当期亮点推荐论文。 快速检测对于紧急手术或快速输血前的传染病筛查尤为重要。周海舟介绍，一款多功能集成、适用于多场景的疾病检测系统，在公共卫生、临床诊断、突发传染病应对以及提高医疗服务可及性等方面有着现...

标签: 发布日期:2025-02-21 11:33:30 Catid:2179 Status:6

1515. 中国科学家领衔发布首个人类肢体细胞发育“路线图” [100%]

...体发育单细胞时空图谱，解析了胎儿四肢的细胞演变路径和细胞空间位置决定过程。 这项研究为进一步研究肢体发育的详细调节机制、肢体发育异常的细胞生理机制，乃至更广泛的发育和再生过程中细胞命运调节机制和空间位置建成机制提供了重要参考。 在这项研究中，张宏波团队与合作者试图回答两个关键问题：肢体细胞的发展如何决定？例如，为何原本一样的...

标签: 发布日期:2024-01-10 11:12:20 Catid:1830 Status:6

1516. 眨眼就能发电，新技术助瘫痪人士“视”界畅通 [100%]

...套轻量级自供能眼球追踪系统，其运行能量完全来自眼睑眨动时与眼球摩擦产生的电能。相关研究近日发表于《细胞报告-物质科学》。 现有眼动追踪设备普遍体积较大、依赖外部供电、弱光环境下无法工作，且长时间使用易导致视觉疲劳。基于此，研究人员希望打造更可持续、便于穿戴且用户友好的替代方案，以帮助肌萎缩侧索硬化症等运动功能障碍患者群体。 团...

标签: 发布日期:2026-01-20 11:56:11 Catid:2187 Status:6

1517. 青岛西海岸新区：校企携手抢占新能源高地 [100%]

...得了系列成果，课题带头人赵子亮教授以及团队成员主持、参与过国家和省部级多个重大专项研究，并获得过汽车工业科技进步奖、全国发明展览会‘金奖’等荣誉。”经控集团转型升级研究院董事长于长虹告诉记者，双方将在已有成果的基础上，按照“高水平、有特色、区域化”的融合创新发展思路，聚焦新能源“氢复合”动力方向前沿技术与关键技术...

标签: 发布日期:2022-01-20 03:52:58 Catid:734 Status:6

1518. 国内首创牡蛎机收平台 “小麦式”收割将采收率提至99% [100%]

...组一致认为，该系统为国内首创，成果整体达到领先水平。 该平台研发团队中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所筏式养殖机械化科技创新团队负责人沈建介绍，在国家贝类产业技术体系支持下，研究团队设计研制了牡蛎吊养筏架牵引、水下提升输送、脱料、主筏架导向、高压喷淋清洗等设备，集成研发了牡蛎机械化采收作业平台，构建了筏式吊养牡蛎机械化采收与清...

标签:科技日报 发布日期:2021-08-05 09:56:23 Catid:1830 Status:6

1519. 解振华：欢迎美国回到应对气候变化多边进程中 [100%]

中国发展网讯 由中国国际经济交流中心、彭博有限合伙企业、英国国际战略研究所和南非曼德拉发展研究院共同举办的2020年“创新经济论坛”11月16日至19日举行。此次论坛的主题是“共建创新经济，同享普惠未来”，多国500余名政商领袖和专家学者以在线视频方式参会。中国生态环境部气候变化事务特别顾问、清华大学气候变化与可持续发展研究院院长解振华19...

标签:解振华 发布日期:2020-11-19 02:36:21 Catid:565 Status:6

1520. 中国新冠病毒疫苗1期临床试验取得积极成果 [100%]

新华社伦敦5月22日电（记者张家伟）中国研究团队22日在英国医学期刊《柳叶刀》上发表报告说，他们对一种新冠病毒疫苗开展了1期临床试验，结果显示这种疫苗是安全的，且能够诱导人体快速产生免疫应答。 军事科学院军事医学研究院生物工程研究所陈薇院士等人领衔的团队开展了这项临床试验。试验中使用的疫苗是一种腺病毒载体重组新冠病毒疫苗。团队在试验中...

标签: 发布日期:2020-05-23 02:41:47 Catid:1855 Status:6