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141. 做菜好吃又营养，到底是怎么做到的？ [100%]

...菜残留的农药成分减少很多。 6.肉类腌制技巧。腌制肉，如果是为了让肉嫩一些，就用水淀粉。用于去腥是用料酒，姜。用于入味自然就是盐了。为了上色可以放少量的糖和酱油，或者老抽。腌制的时候一般水淀粉，料酒和盐是不能少的，其他的视情况而定。生粉一般要后放，因为如果先放生粉再放别的调料肉就不进味了。一般炒的，烤的肉菜都需要腌制，炖菜就直接焯...

标签:蔬菜 可以 维生素 腌制 发布日期:2016-10-31 09:59:13 Catid:492 Status:6

142. 三只松鼠声明：薯片符合国家食品安全标准，承诺随时退货退款 [100%]

...指标”，而非“安全限量指标”，因此“丙烯酰胺超标”的说法是不正确的。高淀粉类食品在高温处理时，就有可能形成“丙烯酰胺”，但各位吃货朋友也不必过于紧张，请理性对待。 11月2日下午，针对“薯片被检出含致癌物”的传...

标签:三只松鼠 食品安全 致癌物 发布日期:2020-11-02 11:47:17 Catid:566 Status:6

143. 2025济南生物发酵系列展：看见生物技术发展新方向 [100%]

...、生物饲料、生物农药、生物肥料、生物化工以及实验室仪器、发酵产品（氨基酸及有机酸、淀粉及淀粉糖、酵母及衍生物、酶制剂、发酵功能制品）、食品饮料、酒等各种新产品、新技术、新装备、新工艺。 图为2...

标签: 发布日期:2025-01-17 12:54:49 Catid:1934 Status:6

144. 吃面食容易发胖吗？ [100%]

...馒头的热量在210卡左右，主食甜面包的热量为280卡左右，饼干则高达450卡左右。也就是说，就淀粉含量来说，同样体积的米饭，其水分含量较高，而淀粉含量要低于馒头、面包和饼干。可见，除非在米饭中加入含油脂的配料，如炒米饭等，在正常食量下，米饭并非令人发胖的食品，米粥更是低能量食品。不过，这也并非说吃面食就会发胖。比如说面条。面条大多是用硬质的小...

标签:面食 发布日期:2016-04-26 01:12:21 Catid:492 Status:6

145. 菠萝季 美味菠萝食谱推荐 [100%]

...菠萝1/4个，番茄酱3大勺，黄酒1大勺，黑胡椒粉少许，盐3克，糖一勺，白醋两勺，生抽一勺，淀粉适量，面粉适量，水淀粉一点儿，柠檬一片。 做法： 1、梅条肉从中间剖开，在肉块上切成斜格状，像切腰花一样，不要划断，再改刀切成小块...

标签:菠萝 食谱 美味 推荐 发布日期:2016-04-25 09:54:42 Catid:492 Status:6

146. 天津海关所属河西海关服务企业提实效 [100%]

...驶在前往目的港的货船上。原来，企业与美国经销商签订了涉及16个调料品名的出口合同，其中淀粉类占了2个品名，但企业并未对淀粉类产品进行出口食品企业备案。由于企业人员第一次办理此类增项业务，自身准备不足，加之船期紧迫，同时出口的其他产品已经全部准备完毕，焦急的企业向河西海关同志提交了备案增项的申报并说明了相关情况。 企业提出申报的一小时...

标签: 发布日期:2019-11-18 09:43:22 Catid:1828 Status:6

147. 食用长时间泡发木耳中毒？提醒：预防米酵菌酸中毒 出现可疑症状立即就诊！ [100%]

...单胞菌最易繁殖，尤其在谷类发酵制品(如湿河粉、湿米粉、发酵玉米面、糯玉米汤圆粉、玉米淀粉、发酵糯小米、吊浆粑、糍粑、醋凉粉等)、变质银耳和木耳、薯类制品(如马铃薯粉条、甘薯面、山芋淀粉等)等食品中，容易被环境中的椰毒假单胞菌污染，如果储存不当或时间过长，细菌繁殖产生米酵菌酸毒素，导致食物中毒。 省市场监管局提醒，消费者选购上述食品，...

标签:木耳 中毒 市场监管局 发布日期:2019-09-09 05:39:47 Catid:1830 Status:6

148. 在典籍里，看见四特酒的品格 [100%]

...p>根据宋应星的记载，几千年前的中国古人就懂得以米酿酒，且南方多以糯米酿造，因为糯米的淀粉是支链淀粉，糖发酵完毕后其酒酿中残留的糊精和低聚糖较多，口感清甜、滋味醇厚。但由于糯米淀粉含量过高，蒸煮后黏度大，容易导致发酵不正常，故多以自然发酵的方法来酿造低度米酒。

标签: 发布日期:2023-05-22 05:39:56 Catid:1940 Status:6

149. 【政策解读】中科院天津工业所所长马延和：生物制造产业是生物经济重点发展方向 [100%]

...药、材料、轻工等重要工业产品制造向绿色低碳、无毒低毒、可持续发展模式转型，甚至生产淀粉、蛋白质、油脂等食品成分，颠覆未来农产品供给模式。例如，中国科学院天津工业生物技术研究所科学家团队在国际上首次实现了二氧化碳到淀粉的从头合成，使淀粉生产从传统农业种植模式向工业车间生产转变成为可能。 预计未来十年，石油化工、煤化工产品的35%可被生...

标签: 发布日期:2022-05-11 02:58:37 Catid:26 Status:6

150. 重新定义米饼！乐事推出“0添加米饼”鲜焙裸米饼 [100%]

...感。与其他一些米类零食相比，该款新品配料表较为简单，仅含四种配料（注2）：大米、油、淀粉和盐，生产过程中不额外添加蔗糖、味精、甜味剂、膨松剂、明胶和食用香精，真正做到6大0添加，立志树立米类零食新标杆。 另外，其包装采用小巧便携的独立设计，满足日益碎片化、多元化的食用场景，为消费者带来纯净美味、便捷缓解饥饿的全新选择。 乐事品牌...

标签: 发布日期:2024-09-06 05:11:37 Catid:1940 Status:6

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