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1461. 松江“五一”消费稳中有升 [100%]

...庆销售稳定增长。据区经委抽样统计，今年5月1日至4日，松江区重点监测的百货、连锁超市、餐饮及专业专卖店等36家企业共实现销售额1.60亿元，比去年同期增长8.58%。购物中心活动多节日期间，各大型购物中心都推出了五花八门的活动吸引消费者目光。万达广场的“五一拒宅日”“爱生活幸福夜跑”，开元地中海商业广场的“潮流音乐集市”“手游电...

标签: 发布日期:2019-05-07 02:43:07 Catid:478 Status:6

1462. 全电厨房“供能”商务楼宇转型 [100%]

...“全电厨房”悄然出现在申城的大小餐厅。位于静安区南京西路580号仲益大厦1-3层魔贸580的“餐饮梦工厂”，40多家餐饮店已全部用上这种新型厨房，它不仅安全高效，而且使得商家能源成本比用燃气降低30%左右。这是目前上海中心城区最大体量的全电厨房，为更多商务楼宇、医院、学校、办公楼宇的餐饮热源保障提供参考。全电厨房是电能替代传统的管道燃气作为...

标签: 发布日期:2019-04-15 05:26:25 Catid:478 Status:6

1463. 旗舰级“全电厨房”撑起静安“餐饮梦工厂” [100%]

...着前来回访查勘的国网上海市区供电公司客户经理陈卫开心地说道。黄维峰说，中式餐饮由于火头旺、油烟浓，存在燃气泄漏、油锅爆燃、烟道着火等安全隐患，上海很多商务楼由于管道、消防等限制，没有安装燃气厨房的条件，白领们就餐始终是个问题。而“全电厨房”使用电能无明火，精准控温油烟少,没有类似隐患，厨房的安全系数大大提高。同时布局建设时...

标签: 发布日期:2019-04-12 06:12:34 Catid:478 Status:6

1464. 缩百货增餐饮 上海新世界城今起闭店改造 [100%]

...物楼层，引入新品店、首入店、旗舰店等，形成一楼一亮点。适度缩减纯百货比例，不断增加餐饮文化、体验和互动性项目。

标签: 发布日期:2019-03-11 09:10:26 Catid:478 Status:6

1465. 餐饮服务人员的别样春节 [100%]

□记者孙燕 别人的春节在家里度过，而许多餐饮人的春节却是在餐厅里度过的。 大年初六，记者便来到了新开张不久的海底捞奉贤苏宁店。尽管刚过16：00，但在餐厅外，排队等候的人却已近百。为了缓解每位“吃货”的焦虑心情，不少服务员在大厅里来回穿梭忙碌着。一位四川来的服务员告诉记者，“客人来了，我主要负责找座位、送茶水等。”当...

标签: 发布日期:2019-02-12 10:50:00 Catid:926 Status:6

1466. 保障宾客“吃得好、吃得安” [100%]

...突击队”进驻进博会，参与食品物流总仓食品安全保障，助力首届中国国际进口博览会期间餐饮保障“供得上、吃得好、吃得安”目标。 进博会期间餐饮保障涉及餐饮供应商107个、餐企门店129家、食品单品6650个。从订单、质量检测、入库收货、仓储管理、分检配货，到运输至最后的门店签收，需24小时全程追溯管控。9月初，区市场监管局接到市食药监局要...

标签: 发布日期:2018-11-07 12:05:00 Catid:926 Status:6

1467. 保障宾客“吃得好、吃得安” [100%]

...突击队”进驻进博会，参与食品物流总仓食品安全保障，助力首届中国国际进口博览会期间餐饮保障“供得上、吃得好、吃得安”目标。 进博会期间餐饮保障涉及餐饮供应商107个、餐企门店129家、食品单品6650个。从订单、质量检测、入库收货、仓储管理、分检配货，到运输至最后的门店签收，需24小时全程追溯管控。9月初，区市场监管局接到市食药监局要求进...

标签: 发布日期:2018-11-02 11:05:00 Catid:926 Status:6

1468. 迎接进口博览会 静安梳理169户商家分类治理 [100%]

...食品安全管理水平，实现从网红店向“老字号”转型。占地27亩的800秀创意园区内现有10家餐饮商户，是重点关注对象。静安区市场监管局江宁路市场监管所将园区内餐饮商户分为轻餐饮和中式餐饮，对5家轻餐饮商户，设置监控系统，建立食品安全信息追溯体系；对5家中式餐饮商户实施重点监督，要求不安全系数较高的商户加装消防设施，并通过定期巡查与不定期抽检相...

标签: 发布日期:2018-11-01 10:50:02 Catid:478 Status:6

1469. 浦东：确保酒店价格稳定餐饮安全 [100%]

本报讯（记者唐玮婕）为迎接首届中国国际进口博览会，浦东新区已在人员培训、住宿以及餐饮保障等方面做足功课。在昨天举行的服务风采展示巡礼活动上，全区服务行业代表齐聚一堂亮出“真功夫”，展示各自精湛的服务技能。 目前，浦东已全面开展服务行业全员业务培训，提高一线服务人员的服务技能、外语水平、沟通技巧，突出仪容仪表、接待礼仪、岗...

标签: 发布日期:2018-09-26 04:17:00 Catid:482 Status:6

1470. 浦东：确保酒店价格稳定餐饮安全 [100%]

本报讯（记者唐玮婕）为迎接首届中国国际进口博览会，浦东新区已在人员培训、住宿以及餐饮保障等方面做足功课。在昨天举行的服务风采展示巡礼活动上，全区服务行业代表齐聚一堂亮出“真功夫”，展示各自精湛的服务技能。 目前，浦东已全面开展服务行业全员业务培训，提高一线服务人员的服务技能、外语水平、沟通技巧，突出仪容仪表、接待礼仪、岗...

标签: 发布日期:2018-09-26 04:17:00 Catid:1383 Status:6