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1421. 沪网络订餐监管办法“重修” [100%]

网络外卖方便快捷，但食品安全如何保障？记者获悉，上海市食药监局于日前发布了《上海市网络餐饮服务监督管理办法》向社会征求意见，截止日期为7月13日。 在网络订餐管理办法中，记者看到，其规定了第三方平台应当建立平台内网络餐饮服务提供者食品安全信用评价体系，并在网上公示其真实的食品安全信用评价状况；鼓励第三方平台建立消费预赔金制度；第三...

标签:网络 食品 餐饮 平台 发布日期:2017-06-14 03:10:00 Catid:484 Status:6

1422. 好吃又健康，是个伪命题吗？ [100%]

...，全球领先的市场研究咨询公司和亚马逊旗下美国Whole Foods Market（全食超市）接连发布了2024年食品饮料行业的趋势洞察报告。其中，英敏特发布的《2024年全球食品与饮料趋势》提出了品牌需关注的三大趋势：“可信加工（Trust the Process）”“老龄新貌（Age Reframed）”和“便利饮食（Eating, Optimised）”，同时也强调了品牌如何帮助消费者享受更长寿、更健康的...

标签: 发布日期:2023-10-30 05:02:31 Catid:1940 Status:6

1423. 在中新吉林食品区感受消费升级大趋势 [100%]

在中新吉林食品区感受消费升级大趋势 2017-12-5 15:55:47 来源:新华网 作者:段续 薛钦峰     新华社长春１２月５日电（记者 段续 薛钦峰）优质稻米、高级奶酪、精酿啤酒、生物保健品……在位于吉林省吉林市中国—新加坡吉林食品区，不断落户的国内外食品企业正在供给侧不断发力，在消费升级的大趋势中寻找商机。

标签: 发布日期:2017-12-05 04:02:00 Catid:478 Status:6

1424. 金山食品公司用大数据守护“舌尖”安全 [100%]

位于金山工业区的上海阿康食品有限公司作为绝味集团的子公司，产品主要销往上海、浙江、江苏的近千家门店，年产值5.4亿元左右。去年2月开始，企业将原本使用的ERP—SCP进销存管理系统和监管部门的溯源系统有机结合，原料的供应商、产地、成品的流通等信息也会被录入到系统，进一步强化了食品生产企业的主体责任意识。企业质量经理兰智远告诉记者，系统将一...

标签: 发布日期:2019-03-20 11:30:46 Catid:478 Status:6

1425. 健康零食已成为新潮，沃隆食品精准洞悉消费者需求 [100%]

休闲零食现已进入4.0时代，各品类产品更趋健康、环保，市场和消费者也愈发注重休闲食品的健康性、功能性和体验感。 调研显示，以“健康”为关键字的休闲食品有了明显的提升。一些国产品牌精准把握市场动态，力争在健康食品这条新赛道上抢占先机。因首创“每日坚果”出圈，青岛沃隆食品股份有限公司洞悉营养型消费方向，定位多元场景，提供符...

标签: 发布日期:2023-03-28 04:03:45 Catid:1940 Status:6

1426. 藻蓝蛋白有何魔力，让玛氏雀巢这些巨头都爱不释手 [100%]

在全球消费理念革新及健康意识觉醒的双重驱动下，食品工业正经历着从感官满足到营养诉求的产业重构。根据天猫新品创新中心（TMIC）的数据显示，2023年健康零食新品发布数量同比增长25%，预计2024年市场规模将突破1500亿元人民币，消费者对健康、天然、功能性零食的需求将持续上升。ADM发布的《2023全球消费者趋势报告》表明，天然着色剂在食品着色领域已占据超过62%的...

标签: 发布日期:2025-03-13 11:29:45 Catid:1940 Status:6

1427. 崇明区沪场监管局组织召开“三创”迎检工作部署会暨食品安全重点工作推进会 [100%]

...b> 2019年下半年是崇明区创建国家卫生城区暗访迎评的特殊时期，也是推进全国文明城区、国家食品安全示范城区创建的关键时期，为了进一步做好“三创”工作，迎接国家测评，同时巩固食品安全整治成果，保障百姓“舌尖上的安全”，近日，崇明区市场监管局组织召开“三创”迎检工作部署会暨食品安全重点工作推进会。会上，食品经营监管科对区创卫迎检工作动员...

标签: 发布日期:2019-07-25 05:28:55 Catid:478 Status:6

1428. 食以安为先 潘多拉严守食品安全红线 [100%]

一直以来，食品安全都是餐饮企业的底线。当餐企在食品安全经营管理方面出现漏洞，最基本的食品安全卫生都不能得以保障时，也在影响餐企本身的信誉度，久而久之，也会渐渐降低用户对一家餐企品牌持久的期待和信任。 作为团餐创新引领品牌，潘多拉饮食集团始终坚持“民以食为天，食以安为先”的观点，把保障食品健康安全，消除顾客在外就餐顾虑，进...

标签: 发布日期:2023-07-06 05:01:52 Catid:1940 Status:6

1429. 数百家生鲜食品企业齐聚上海，共探领域新未来 [100%]

...23/0714/1689339463662.jpg" border="0" width="550" alt="7 月14日，本来生活11周年战略发布暨2023中国品牌生鲜食品大典在上海举办。" style="border: 0px;" /> 7 月14日，本来生活11周年战略发布暨2023中国品牌生鲜食品大典在上海举办。 中国经济导报、中国发展网讯倪珺7 月14日，以“More Than Fresh·为鲜赋能”为主题的本来生活11周...

标签: 发布日期:2023-07-17 10:36:42 Catid:481 Status:6

1430. 16日起高风险进口冷链食品入沪将进行核酸检测和外包装消毒 [100%]

...网11月15日电 据上海市政府新闻办公室官方微博消息，上海市15日发布《关于对高风险进口冷链食品实行中转查验的通知》，要求凡是进入上海市储存、加工、销售的高风险进口冷链食品需查验核酸检测和消毒证明。自2020年11月16日零时起，高风险进口冷链食品应当进入中转查验库进行核酸检测和外包装消毒。提货应到网上进行预约(www.sipg.com.cn)。预约时，须按要求如实填报货主...

标签:冷链 发布日期:2020-11-16 04:06:58 Catid:1830 Status:6